Салата с грейпфрут и сирене

Салата с грейпфрут и сирене

За приготвяне на салата ще ви трябва:

• грейпфрути - 2 бр.


• домати - 3 бр.


• твърдо сирене - 200 гр


• маслини без ями - 50 гр


• зехтин - 3 супени лъжици. л.


• зеленчуци от босилек или риган - 1 ч.л.


• сол, черен пипер, на вкус

подготовка

Използвайки остър нож, почистете грейпфрута от кората и горчивия бял филм. Белени плодове, нарязани на тънки кръгове.

Нарежете чиниите в сирене, кръгове - домати и маслини.

Поставете върху съда "припокриване", редуващи се една с друга, нарязани на грейпфрут, домати и сирене. Украсете с пиленца от маслини.

Подгответе салатен дресинг. За да направите това, разбъркайте зехтина със зехтин, както и със сол и черен пипер.

Салата изсипва превръзката, студена. Служете на масата.

Бон апетит!