Полезни съвети, отговори на въпроси
Рецепти

Салата от раци


Салата от раци
Салата от раци е един от най - популярните в Българияпоследното време на салатите. Салата от раци спечели широко признание заради интересния си сладък вкус. И благодарение на своята простота, салата от раци може да бъде приготвена дори и за начинаещ готвач.





Всеки има своя рецепта за готвене на рацимаруля. Основните му съставки са месото от раци (поради високата цена на живот обикновено се заменя с пръчици от раци), царевица и яйце. Като допълнителен компонент в салатата се добавя ориз, пресни или кисели краставички, картофи и сирене, като цяло всичко, което съществува в хладилника!



Салата от раци


За готвене на салата от раци ще имате нужда от:



  • рак (ракови пръчки) - 1 опаковка. (240 g)

  • консервирана царевица - 1 кутия (300-400 мл)

  • яйца - 4-5 парчета.

  • лук - 1 бр.

  • майонеза - на вкус

    • сол - на вкус</ li>


подготовка




  1. Отворете буркана с консервирана царевица и изцедете саламурата. Изсипете царевицата в контейнер.

  2. Райко месо или кексчета, нарязани на ситно.

  3. Яйцата се вари силно, хладно, чисти и фино нарязани.

  4. Нарежете лука в малки кубчета.

  5. Смесете съставките и се сервирайте с майонеза. Сол на вкус.

  6. Сложете на студено място за 1-2 часа, за да се накиснете.

  7. При сервиране украсете салатата с билки.


Прочетете повече:
Коментари 0