Грейпфрут: панацея или отрова?
Такава позната и в същото време тайнствена грейпфрут... Никой не може точно да разбере как се ражда този невероятен плод. Смята се за естествен хибрид, произхождащ от портокал и pomelo. Диетата на грейпфрута се признава с огромна ефективност и в същото време някои учени вярват, че този цитрусов плод допринася за рака на гърдата при жените. Но нито досега не е доказана възможната полза, нито възможната вреда от използването на грейпфрут. Предполага се, че грейпфрутът намалява нивото нахолестерол, има антибактериални, противогъбични и изгарящи мазнини ефекти, насърчава обмена на съдържащи захар вещества. Ето защо се смята, че това плодовете помагат при затлъстяването и диабета.
Грейпфрут е противопоказан при хора с чернодробно увреждане, тъй като съдържа инхибиторни веществацитохроми CYP3A4. Инхибиторите са вещества, които забавят процеса на химични реакции, включително и в човешкото тяло. Черният дроб е основната "химическа лаборатория", а използването на грейпфрут води до забавяне в работата на тази "лаборатория".
И накрая, ефектът от грейпфрутвърху развитието на рака при жените. Известно е обаче, че инхибиторите, съдържащи се в грейпфрута, засягат концентрацията на полови хормони в женското тяло, по-специално естроген. А именно, повишената му концентрация в кръвта се смята за една от основните причини за рак на гърдата.
Това недвусмислено е доказано грейпфрут е несъвместим с много лекарства, Това се дължи на действието на веществотофуранокумарин, който не се съдържа в други цитрусови плодове. Докато черният дроб е "зает" с обработката на това вещество, лекарството циркулира през кръвоносната система на тялото и концентрацията му в кръвта се увеличава. В този случай страничните ефекти на лекарството могат да се проявят наведнъж!
Трябва ли да ядете грейпфрут или прясно изцеден сок от грейпфрут? Ако сте здрави и не приемате никакви лекарства,тогава нищо не ви пречи от време на време да ядете този плод. Въпреки това, ако сте предписали лекарства, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар за съвместимостта на вашето лекарство с грейпфрут.
Диетата на грейпфрут не трябва да се отвлича, дори ако ви се струва много ефективна. При такава диета, зъбите, венците, лигавицата на хранопровода и стомаха се увреждат поради високото ниво на киселинност на този плод.</ p> Препоръчителна честота на употреба грейпфрут - един плод на седмица илипарче от този плод в салата. В малки количества, грейпфрут стимулира храносмилането, но без помощта на физическо натоварване е малко вероятно да отслабнете.
