Гарнирайте за свинско от картофи
На гарнирайте на свинско месо ястия от картофи, зеле са добре пригодени. Само тези продукти обаче не са ограничени, а на масата може да се сервира печено, пържено или варено свинско месо, както и странични ястия от ориз или елда, както и странични ястия с манго или ананас.
Гарнитура за свинско от картофи не е таказадължително банално картофено пюре или пържени картофи. Разнообразна гарнитура от картофи може да бъде почти всякакви "пълнители": гъби, лук, сирене и т.н. Рецептата за интересен страничен съд за картофено свинско е представена по-долу.
Гарнирайте за свинско от картофи
За да подготвите гарнитура за свинско месо, ще ви трябва:
- картофи
- сирене
- яйца
- сол, пипер на вкус
- чесън, копър, магданоз, лук
подготовка
Изберете големи овални картофени клубени, измийте добре. Нарежете клубените на половинки и ги варете "в униформа".
Завършените картофи се охлаждат малко. Използвайки лъжица, извадете сърцевината на картофените половини, оставяйки тънки "стени" близо до кората.
Почистете цепената пулпа в пюре, смесете със зеленчуци, нарязано сирене, яйце. Масата запълва половината от картофите и ги изпратете във фурната за 20-30 минути.
Бон апетит!
