Бисквитени бисквити: печени продукти за Коледа

Бисквитките имат интересна история на произход, Според легендата, за първи път е бил курабътподготвен в съда на един персийски султан. По време на войната почти цялата храна била изчезнала, но готвачът успявал да излезе и да готви бисквитата, която се сервирала на султана вместо на тортата. С течение на времето тази рецепта е много привързана към различни страни и във всяка от тях бисквитките се приготвят по различни начини. Ние ви предлагаме да се печете за Коледа и Нова година тази лесна и много вкусна бисквита.

Бисквитки на гръцки език

Предлагаме ви да започнете с гръцката версия на подготовката на тази "бисквитка", която се отличава с нейната простота на подготовка. За да приготвите пилето, ще имате нужда от такива съставки:

• 2,5 супени лъжици. брашно


• 200 г масло


• 1 жълтък


• 500 g захар на прах


• 1 супена лъжица. земни бадеми


• ванилин


• 1 торбичка за печене на прах за тесто

Не е трудно да се подготви бисквита. За да започнете с омекотеното масло, удряйте с миксер и половин чаша захар на прах. Добавете яйчния жълтък. Продължете да биете сместа в продължение на 7-10 минути, докато получите еднаква маса. В маслото добавете пресято брашно, бадеми, ванилин и бакпулвер за тестото. Сега внимателно медете тестото и го разстилайте върху предварително приготвените форми. Бисквитите се пекат в пещ при 180-200 ° С за 15-20 минути. Поръсете бисквитка със захар на прах.

"Бисквитки": рецепта от Персия

Всички рецепти на кураб са малко по-различни един от друг. Предлагаме ви да печете пилето в персийски с добавянето на сладко. За да приготвите "бисквитка" Ще имате нужда от такива съставки:

• 600 г брашно


• 350 г масло


• 150 g захар на прах


• 100 г конфитюр


• 5 яйчни бели

Тесто за готвене бисквиткиРецептата трябва да се месят леко, но много бързо. Внимателно разтривайте мекото масло със захар, добавете протеини към него. Изсипете бързо разцепеното брашно и внимателно медете тестото. С готов тест, напълнете спринцовката за сладкарски изделия, от която малки малки цветя или къдрици трябва да бъдат изцедени на тавата за печене. На върха на всяка бисквитка поставете малко сладко. Печете бисквитите при 220 ° C до розов цвят.

Бисквитени бисквити с подправки и мед

Различните подправки могат отлично да разнообразят вкуса и да дават уникален аромат на всяко ястие. Препоръчваме ви да използвате и подправки за печене на пиле. За подготовката на "бисквитките" от тази рецепта ще ви трябва:

• 500 g брашно


• 250 г масло


• 150 ml мляко


• 50 г мед


• 200 g захар на прах


• 1 ч.л. лимонена кора


• кардамон


• няколко пъпки от карамфил


• 1 пакет ванилова захар

Както и в предходните рецепти,смилайте маслото със захар и мед до гладка консистенция. Натрошете карамфила и кардамона. Добавете ги към пюреното масло. Разтворете получената смес в млякото и добавете брашното. Омесете мекото тесто и го поставете в хладилника за 15 минути. Изсипете охладеното тесто в тънък слой с дебелина около 1 мм. Печете бисквитите на слаб огън за 5 минути. Завършените "бисквитки" се поръсват с пудра захар, смесена с ванилова захар.