После сладкиши - бързи рецепти с снимка на вкусно и сладко печене за чай
Постенето не е причина да откажете печенето. Постътните сладкиши могат да бъдат много вкусни, ако не се съсредоточите върху продукти, които не могат да се използват, и "изтръгнете максимално" от позволените продукти. Рецептите за постно печене предлагат Държава на съветите.
Постната сладкиши за чай може да бъде толкова сладка(тогава може да се сервира за десерт) и неподсладен (тогава той ще действа като второ ястие). Можете да готвите слаби бисквитки, палачинки, пайове и дори сладкиши. Имайте предвид, че ако съставът на ястието включва растително масло, можете да ядете такива сладкиши само през уикендите.
Сладкиши: лук пай
Това постно сладко от тестото на мая е много лесно да се приготви. За да подготвим сладък крек лук, ще ни трябва следните продукти.
За теста
брашно - 800 гр
вода - 2 супени лъжици.
дрожди - 30 гр
сол - 0,25 ч. л.
За пълнене
лук - 8 бр.
растително масло - 0,75 ст.
сол - 0,5 л.
Омесете тестото от брашно, вода, мая и сол. Оставяме тестото да излезе. Извадете дрождената сладка сладкарски тесто и ги изпечете. Лук ситно нарязан и пържен в олио. Завършените торти преместени пържен лук и се пекат в гореща фурна за няколко минути.
Вместо пържен лук, можете да използвате другпълнеж: ситно нарязан лук налейте оцет ябълков оцет, добавете малки домати, нарязани на малки кубчета и оставете да престои пет минути, за да отделите сока, разбъркайте.
Сладкиши: бисквити с бадеми
За десерт можете да направите вкусна бисквита с бадеми от овесена каша. За подготовката му ще се нуждаем от:
овесени люспи от фино смилане - 100 гр
печени бадеми - 90 гр
кафява захар - 70-80 г
ръжено брашно - 50 гр
портокалов сок - 50 мл
течен мед - 40 мл
зехтин - 40 мл
лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
Бадемите са ситно нарязани. Смесете в купа нарязани бадеми с овесени люспи, ръжено брашно и захар. Добавете зехтин, мед, портокал и лимонов сок и медете тестото. Оставете го за няколко минути. Ако желаете, можете да добавите сушени плодове (боровинки, боровинки) или стафиди в тестото.
Ръцете леко олио и се формира тестотопките са с размер на орех. След това изравнете всяка топка в плоска торта и я сложете върху печен лист, покрит с пергамент за печене, леко омаслен.
Печете бисквитите в пещта в продължение на 15 минути, нагрети до 200 градуса. Преди да сервирате, оставете го да се охлади.
Сладкиши: бисквити на саламура
Можете да направите много мека и вкусна чиста бисквитка без мая ... на саламура! За да подготвим тази "бисквитка", ще трябва:
брашно - 3,5-4 супени лъжици.
краставица саламура - 1 супена лъжица.
захар - 1 супена лъжица.
рафинирано слънчогледово олио - 0,5 л.
сода - 1 ч.л.
Содата се разбърква в саламурата. Добавете растителното масло, захарта и разбъркайте. Изсипете брашното и медете мекото, еластично тесто. Готови тесто валцувани (не твърде тънки) и нарязани на квадратчета или изрязани бисквити с плесени. Печете бисквити при температура 160-170 градуса до златен оттенък. Такива сладки сладкиши със сигурност ще угодят на теб и на домакинството ти!
Бон апетит!
