Джинджифилови бисквити
Искате ли да угодите на децата си в Нова година? Печете ги джинджифил бисквита! Тези ароматни хрупкави pechenyushki ще вкус на децата и техните родители. Рецептата за тази новогодишна коледна печене се споделя от страната на руснаците.Джинджифилови бисквити
За да направите джинджифилови бисквити, вземете:
- 2 супени лъжици. брашно
- 1,5 супени лъжици. захар
- 0,5 торби от прах за печене
- 2 яйца
- 2 ч.л. зелен джинджифил
- 1 ч.л. канела
- 8 бр. карамфили
- масло
- прахообразна захар
Смесва се брашното с бакпулвер (може да се смени1 ч.л. сода, погасен оцет) и захар - с яйцето. Комбинирайте всички тези съставки и разбъркайте добре с миксер, докато се получи хомогенно тесто. Добавете подправки към тестото - джинджифил, канела и карамфил.
Извадете тестото с много брашномаса в равномерен слой с дебелина около 5 мм. Извадете тестото от тестото. На Запад тази бисквитка традиционно е издълбана под формата на джинджифил мъжки. Но можете да използвате всякакви форми на Нова година (коледни елхи, звездички и т.н.) или дори обикновена чаша.
Най-добре е тази бисквитка да се пече на решетката. Извадете скарата от фурната и я покрийте с листа хартия А4, внимателно смазани с масло. Поставете бисквитките на хартия. Фурната трябва да се загрее предварително 20 минути при пълно захранване и след това да се изпече на половин капацитет до готовност. Готовите бисквитки трябва да са твърди и хрупкави. Поръсете го с пудра захар, докато е горещо, и го поднесете на масата.
Бон апетит!
