Италиански вариант на тестени изделия по начин на флота

Вземаме шунката. Можете да имате различни сортове. На зехтин в тиган с високи страни, на лука и шунка. Отделно, готви макаронени изделия, но не и докато не са готови, а на държавата малко подготвени и недостатъчно осолени.

Изцедете водата, не изплаквайте тестените изделия. В отделен сметанов съд (20% и по-дебел, имате нужда от около 400 грама) с къри и босилек. Разбъркайте добре, разбира се, няма да работят, но все пак трябва да опитате. Изсипваме препечена шунка и лук на получената смес, изчакайте да заври (много бързо). Как да се вари - изхвърляме същата паста и смесете добре.

Да се консумира под бяло вино. Въпреки това, под водка - също не е лошо.

За ушите да не се плъзга.

Зехтинът по принцип може да бъде замененкремообразна, но ще има, така да се каже, италианска автентичност. Макароните трябва да се положат добре, като например "Паста Зара", не е нужно да ги спасявате. Разбира се, най-добрите спагети, но можете да го замените с някои охлюви - ще бъде по-лесно да се разбърква. Шунката може да бъде заменена с някои морски дарове - ще има съвсем различна паста.

</ p>

Прочетете повече: