Полезни съвети, отговори на въпроси
Рецепти

Макарони с домати и гъби


Макарони с домати и гъби
Пастата е италианското име за всички тестени изделияпродукти. За да направите тестени изделия, най-добре е да вземете макаронени изделия от твърда пшеница - те не заваряват, не вредят на фигурата и не оставят усещане за ситост от дълго време. За приготвянето на тестени изделия с домати и гъби могат да се използват всякакви сезонни гъби, но в този случай времето за готвене трябва да е по-дълго.







Макарони с домати и гъби


За да направите тестени изделия с домати и гъби, ще ви трябва:



  • макарони (всякакви) - 400-500 g (1 опаковка)

  • домати в сос - 1 саксия

  • зелени - на вкус

  • шампанско - 300-400 гр

  • чесън - 2 карамфил

  • праз-лук


подготовка


Измийте, почистете и нарязани гъби. Запържете ги за около 30 минути, заедно с фино нарязан лук в тиган, намазани с растително масло.


Сварете пастата.


Нарежете домати и ги добавете към почти готовите гъби, добавете доматения сос и запържете около 10 минути. За вкус можете да добавите масло.


Пресни или сушени зеленчуци, ситно нарязани и добавени към сместа от доматено-гъбна храна. Добавете тестените изделия.


Поставете задухата под капака за още 5 минути.





Бон апетит!

Прочетете повече:
Коментари 0