Снимка на рецепта за студена италианска салата за рождения ден на съпруга й
Италианска студена салата от макаронени изделия енеобичайна оригинална салата, която може да се превърне в основното ястие на всяка празнична трапеза и освен това отлично допълнение към менюто за рождения ден на съпруга си.
За да го направите, се нуждаете от качествомалки макаронени рога. По-добре е да се търси италиански производител на макарони, но други, от твърда пшеница, също са подходящи. Салата става мека, светла, с пикантна нотка на подправки, а тестените изделия не пречат на вкуса на други съставки.
Състав за приготвяне на италианска салата с макаронени изделия
4 чаши малки макаронени рога
½ чаша майонеза
1 лъжица за маса или винен оцет
3 супени лъжици захар
¼ чаена лъжичка сол
Прясно смлян черен пипер
¼ чаша мляко
Нарязани мариновани краставици около ½ чаша
Нарязани маслини с нарязан на ½ чаша
Зелен лук, три глави
3 готови печени червени или ароматни чушки без кожа и семена
Марината от кисели краставички
Инструкция за снимки: как да подготвите италианска салата за рождения ден на нейния съпруг
Подгответе тестените храни в осолена вода. Изцедете водата. Изплакнете макароните в шлауха под студена вода, за да ги охладите. Оставете настрана.
Нарежете съставките за салатата. Зеленчуците се нарязват на ситно. Зелен лук, включително бялата част. Изрежете 3-4 приготвени печени чушки в кубчета. Вземете кисели краставички. По-добре е да са пикантни, пикантни, със сладки нотки. Нарежете парче краставица. Поставете нарязаните зеленчуци настрани.
Вземете майонеза. Смесете майонезата с оцета. Добавете захар. Добавете малко мляко, докато не получите овесената каша. Сол и пипер на дресинга. Добавете малко количество марината от солената краставица. Опитайте, ако е необходимо, добавете сол или пипер. Поставете бензиностанцията настрана.
Трансфер на тестени изделия в салатна чаша, изсипетепаста ¾ готови за пълнене. Разбъркайте. Опитайте, ако е необходимо, добавете още пълнители. Добавете към макароните маслини, чушки, кисели краставички и зелен лук. Добавете малко маринована краставица към салатата. Разбъркайте добре. Поставете в хладилника най-малко два часа.
Преди да сервирате, украсете със зелен лук. Сервира се с пилешко месо, приготвено на скара. Или всяко друго нискомаслено месо. Любителите на салата от макаронени изделия ще оценят тази рецепта. И новодошлите по този въпрос ще бъдат приятно изненадани от необичайния вкус на такава салата.
