Спагети с креолски скариди
Спагети със скариди в креол - вкусно, сърдечно ястие. Добре е да служите на семейна вечеря, да се грижите за спагети със скариди от приятели и роднини. Подготовката на спагети с скариди за тази рецепта не отнема много време
Спагети с креолски скариди
За готвене на спагети със скариди в креол ще ви трябва:
- спагети - 500гр
- белени скариди - 500гр
- бяло вино - 0,5 чаши
- Масло - 3 супени лъжици.
- пикантна смес от къри - 2 ч.л.
- сметана - 2,5 чаши
- консервирани домати (обелени) - 5-6 бр.
- Сирене смачкани - 2 ч.л.
- черен пипер, зеленчуци - на вкус
подготовка
Сварете спагетите. За да направите това, добавете 1 супена лъжица към осолената вода.
растително масло, по-добре от зехтин, и да доведе до възпаление. Във врящата вода спуснете спагети и гответе докато стане - около 10 минути. </ p>
Готовите спагети незабавно се хвърлиха в шушулките, побеждаваха се с топла вода и отново се хвърлиха обратно в гевгира.
Подгответе соса. За това, в малка тенджера, разтопете маслото, добавете скариди. Да гасят скаридите, преди да забременеят.
След това вземете скаридите, а в останалата бульон добавете вино, ситно нарязани домати, пикантна смес, сметана, нарязано сирене. Задушете за 10 минути при ниска температура.
В получения сос отново поставете скариди, добавете спагети. Дръжте се на огъня за около 2 минути, разклатете внимателно.
Когато сервирате на масата, поставете спагети върху предварително загрята порция плочи, изсипете соса, слагате скариди, украсете със зелени.
Бон апетит!
