Боровинки - рецепти за зимата - без готвене, конфитюр, без захар, в мулти-маркер, пет минути, сладко, компот. Как да замразите боровинките

съдържание

Боровинка за зимата - рецепти за конфитюр, конфитюр, компот с походови снимки

Конфитюрът от боровинки е първият в тази почетна серия. Какви видове не съществуват! И със захар, без него, с готвене и без него. Нека започнем с най-полезните.

Jam от боровинка за зимата - видео рецепта

Боровинката е красива във всякаква форма - и варена, исирене, замразени и под формата на компот. След като сте направили подготовка за зимата с участието й, вие ще осигурите запаси от витамини в такава фина форма. Конфитюрът от боровинки ще дойде по-удобен, веднага щом се скрие слънцето и ще дойде първото студено. Рецепти от конфитюр от боровинки за зимата ще лекуват и ще повдигнат настроението. Гледайте видео рецептата!

Замразени боровинки Петнайсет минути за зимата, рецепта

Има и други начини за събиране на боровинки за зимата. В Русия, така че боровинската деликатес беше по-ароматна, пет часа й буквално се варят във фурната. Но сладко pyatiminutka - извън конкуренцията. Бързо, вкусно и полезно. Какво още имате нужда от това!

Съставките

• 
  Боровинки - 1,75 кг.


• 
  Лимонов сок - една четвърт чаша


• 
  Вода - половин чаша


• 
  Захар - 4.5 чаши


• 
  Пектин - 1 пакет

Действия стъпка по стъпка

1. 
   След като подготвихме суровините, ще го измием под кранчето.


2. 
   Поставете го в тенджера и го разбъркайте по удобен начин.


3. 
   Смесете сухите съставки с пясъчна маса и поставете тук лимонов сок и вода.

1. 
   Изваждайки от огъня, боровинка сладко - пет минути, облечена в приготвени буркани.


2. 
   За да запазите съдържанието през зимата, може да се стерилизира допълнително в саксия с вода или да добавите два пъти повече захар.

Нашата лесна и бърза рецепта за приготвяне ще донесе само удоволствие и ще подобри всеки, който ще яде конфитюр - пет минути през зимата поне на една чаена лъжичка през деня!

Конфитюр от боровинки през зимата в multivark - проста рецепта с снимка

Вероятно това е най-простата рецепта за събиране на боровинки за зимата! Има само няколко стъпки и полезно лечение вече е в банките на рафтовете на мазето.

Съставките

• 
  Боровинки - 1 кг.


• 
  Захар - 1,5 кг.

Действия стъпка по стъпка

1. 
   В купата на multivark изливаме измитите, сушени и сушени плодове.


2. 
   Постепенно добавете захар и разбъркайте.


3. 
   Остава да зададете желания режим - "охлаждане".


4. 
   Ние готвим за 105 минути.
   
   
   

   
   Забележка: времето за готвене зависи от количеството на съставките.

   
   
   
   


5. 
   Приготвено конфитюр prefasuem на стерилизирани буркани и завъртане с ключ. Съхраняваме в прохлада. Вижте сами, тази проста рецепта за конфитюр от мултиваркет е несравнима!

Рецепта за пресни боровинки без готвене за зимата

Да, най-полезните и най-вкусните. Но за да оцелее без проблеми, според тази рецепта, свежите къпини зимата без готвене трябва да се смесват с голямо количество захар (една до две).

Състав за заготовки без готвене

• 
  Боровинки - 2,5 кг.


• 
  Захар - пясък - 5 кг.

Инструкция стъпка по стъпка за заготовка без готвене

1. 
   Плодовете се събират, откъсват се от клонките, премахват недостойниците. След това внимателно измийте.


2. 
   Съгласно рецептата пресни боровинки със захар, измити в няколко води, се изпращат в сито (за отстраняване на влагата) или върху кърпа.


3. 
   След изливането в съда (емайлиран) изсушените суровини се смилат. Удобен начин - всеки (дървени tolkushkoy през сито), но не вредни (контактът с метал не е подходящ).


4. 
   Пригответе банките (по-добре - половин литър).
   

   
   

   
   
   
   Внимание: празното пространство, оставено в сантиметър, е покрито със захар.
   
   

   
   

   
   


5. 
   Съчетавайки масата със захарта, тя се оформя и след това се затяга с капаци.

Това е всичко и готово. Тази рецепта за пресни боровинки със захар готвене готвене не е достоен да бъде в забвение. В края на краищата, събрани плодове вкус почти нищо различно от прясно. И не забравяйте - една лъжица конфитюр от боровинки според рецепти за зимата ще погледне към света с различни очи. Дръжте детайла на хладно място!

Рецептата за боровинки за зимата без захар - Jam

Няма една рецепта за конфитюр от боровинки без единично зърно, което се приготвя по няколко начина. Да, това е сложно, но вкусът и ароматът на деликатесите са несравними! Запознайте се!

Съставки за конфитюр без захар

• 
  боровинка

Инструкция стъпка по стъпка за сладко от боровинка без захар

1. 
   Започнете с подготовката на опаковката, която ще се съхранява деликатес - стерилизирана.


2. 
   После разрязват плодовете, премахват всички излишъци и ги напълват с буркани на закачалките.


3. 
   Поставете долната част на саксията с мека кърпа, поставете контейнер върху нея и изсипете малък огън.
   

   
   

   
   
   
   Внимание: плодовете постепенно се установяват в съда, празнотата трябва да се запълни, докато сокът достигне раменете.
   
   

   
   

   
   


4. 
   Извадени във вода в продължение на 10 минути, кутиите се отстраняват и се навиват със сух стерилен капак.

Замърсяването без захар за зимата е най-добре да се съхранява в хладилника. Този детайл е прекрасна основа за бъдещи целувки, компоти, пайове и много други вкусни неща.

Как да замразите пресни боровинки за зимата във фризера, рецепта без захар

Както показва практиката, най-простата рецептаБоровинките за зимата се състоят в друга - замразяване във фризера. И тогава всичко е изключително просто - оставяйки да изсъхне подготвените от всички правила на зрънце, е необходимо да го поставите в пластмасова торбичка или в контейнери. За удоволствието на любителите на всичко полезно, рецептата за замразяване на боровинки за зимата е проста, лесна и перфектна!

Jam от боровинки - най-популярните рецепти за зимата с снимка

Как да направите конфитюр от боровинки, чиято рецепта ще бъдеобещаха повече витамини и минерали? Разбира се - дори не го затопляйте и я съхранявайте само в хладилника. Но ако искаме да освежим мрачните зимни дни с изискан деликатес, то трябва да се направи с участието на топлинна обработка.

Конфитюр номер 1 с желатин или пектин, предписани заготовки

Да, тази рецепта за конфитюр се отличава с наличието на желатин или пектин. И това означава, че готовият продукт ще ни задоволи с голям брой запазени най-полезни вещества и елементи!

Състав за конфитюр с желатин

• 
  Боровинки - 1 кг.


• 
  Захар - 1 кг.


• 
  Пектин или желатин - 1 саше

Инструкция стъпка по стъпка за конфитюр от боровинки с желатин

1. 
   Измити, почистени от отпадъци и обработени с плодове измити и, като се отърси от влага, изпратени до контейнера.


2. 
   Заспива със захар, смила се удобно. В един идеал - обикновена tolkushchechka от дърво.


3. 
   Пектин или желатин се излива в получената маса и се размесва старателно.


4. 
   Огънят трябва да бъде среден и веднага щом масата се заври, намалете го и изключете минутите след 5.
   

   
   

   
   
   
   Внимание: ще е гъста маса, препоръчително е да не се отделяте от нея за секунда, като разбърквате и не добавяте огън!
   
   

   
   

   
   


5. 
   Горещ конфитюр на тази рецепта, боровинки за зимата се изсипват над бурканчета и се навиват с ключа, без да слагат капачките си надолу.

Сигурни сме, че тази рецепта за конфитюри от боровинки ще ви хареса до самата пролет!

Конфитюр от боровинки номер 2 в бързаме, проста и бърза рецепта

Буквално половин час, а вие имате чудесноконфитюр от боровинки за зимата! Това е бърза рецепта, която със сигурност ще дадете на приятелите си. В крайна сметка няма да има нужда от пектин или други желиращи съставки, а самият процес е изключително прост. Тази рецепта е идеална за тези, които са противопоказани в големи количества захар.

Съставки за проста рецепта

• 
  Боровинки - 2 кг.


• 
  Захар - 2 кг.


• 
  Вода - 2 чаши.

Инструкции стъпка по стъпка за бърза рецепта

1. 
   Подгответе суровините, измийте, почиствайте и почистете добре.


2. 
   Ще го изпратим на кораба с високи страни и ще го смажем с картофено пюре.


3. 
   След разтваряне на захарните кристали, сиропа се къкри за минута или две. Тя трябва да се окаже дебела


4. 
   Нека комбинираме черния пипер със сиропа и го довеждаме до кипене.
   

   
   

   
   
   
   Внимание: направете това с малък огън!
   
   

   
   

   
   


5. 
   Разбърквайте, отстранете пяната и гответе с една четвърт час.

Затваряме в готовия контейнер и затваряме капачките. Продължаваме да се охлаждаме! Между другото, конфитюр от боровинки за зимата може да се съхранява във фризера.

Боровинки компоти за зимата - прости и бързи рецепти

Нашият избор на компот рецепти за зимата е уникален. Първо, има много от тях. На второ място, тяхната подготовка не изисква особени усилия. Трето, и това е толкова важно - през зимата те са точно като конфитюри и други препарати са полезни.

Рецепта за компот от боровинки за зимата без стерилизация

Съставки за заготовки без стерилизация

• 
  Боровинки - 700 гр.


• 
  Захар - 500 гр.


• 
  Вода - 1 литър.

Инструкции стъпка по стъпка за детайла без стерилизация

1. 
   Ще оправим плодовете, ще ги измием.


2. 
   В басейна кипя вода.


3. 
   Поставете плодовете със захар в нея и гответе за около 20 минути.


4. 
   Готовата напитка се излива в кутии и се запечатва.


5. 
   Ако се обърнем, ще проверим - дали те са плътно затворени, нека банките да се охладят.

Рецептата за компот от боровинки за зимата със стерилизация (за 3 литров буркан)

Този вид съхранение се заобикаля чрез стерилизация в кутии, т.е. без готвене. Благодарение на това рецептата на компот от боровинки е в голямо търсене сред тези, особено там, където има деца и възрастни хора.

Състав за събиране на реколтата

• 
  Боровинки - 1 кг.


• 
  Захар - 500 гр.


• 
  Вода - 1 литър.

Действия стъпка по стъпка

1. 
   Подгответе кутиите и капачките, като ги стерилизирате.


2. 
   Почистете и изплакнете плода.


3. 
   Ще ги опаковаме до половината от контейнера.


4. 
   Направете сироп - разтваряне на захарта във вряща вода, доведе до кипене маса.


5. 
   Сложете бурканчетата в тигана с вода и, като я заври, ще излеем сиропа в тях.


6. 
   Когато водата кипи, покриваме кутиите с буркани и ги стерилизираме (10 минути - една кутия от 1 литър, половин литър).


7. 
   Тогава всичко трябва да бъде запечатано и изпратено, за да се охлади (обърна се с главата надолу).

Компот от боровинки за зимата, рецепта със стерилизация № 2

И тук ще се ограничим да пускаме захар директно в буркана. Това означава, че без сироп! Захарният пясък може да се постави повече и по-малко, отколкото е посочено в рецептата.

Съставките

• 
  Боровинки - 700 гр.


• 
  Захар - 1 стъкло


• 
  Вода - 2 литра.

Действия стъпка по стъпка

1. 
   След изплакването на сухия плод го оставете да се изцеди.


2. 
   Стерилизираме половин литър буркан и капак.


3. 
   Изпращаме боровинките в нея и изсипваме захарта.


4. 
   Напълнете врящата вода със съдържанието, покрийте я с капак.


5. 
   Във водна баня се стерилизираме в продължение на 10 минути.


6. 
   След като сме натъпкали, ще изпратим охлаждащите капаци.

Съгласен съм, нашите рецепти за компот за зимата са бързи и удобни. В студения сезон такава напитка ще ни даде енергията на слънцето и ще добавим здраве.

Не случайно хората, които не са безразлични към здраветотехните близки и колко разнообразни семейни ястия ще бъдат през зимата, те искат да направят повече неща с участието на прекрасни боровинки - боровинки. Под каква форма? Разбира се, шампионата държи кипи без захар - в края на краищата, толкова много полезни ще останат. И други могат само да запазят със захар, да конфитюр, конфитюр и компоти, опитайте да замразите плодовете.