Роуан за зимата: рецепти за заготовки от обичайните червени и черни chokeberry



Изненадващо червеният и черен chokeberry -един от най-полезните плодове в природата, който расте близо до нас, практически не се използва за храна от хората и не се събира за зимата. Как е възможно това? Причината за това е неговият специфичен вкус и липсата на знания сред по-голямата част от домакините, че това може да се приготви от обичайната червена или черна chokeberry за зимата. Въпреки че има много рецепти за различни зимни препарати от истинската "кралица на плодовете". Например, от червено и chokeberry, можете да готвите compotes за зимата, конфитюр, желе и конфитюри, направете тинктури, сокове или просто замразяване. Вкусни завивки и настърган ровя с захар, която запазва максималното количество витамини и микроелементи. По-прости и витаминови рецепти от планинската пепел за зимата ще намерите в нашата статия.







Желе от обикновен червен манастир с ябълки за зимата, рецепта с снимка



Нека бъдем откровени: в суровата си форма, вкусът на планинската пепел, обикновена червена или черно-бери, е много специфичен и ще каже директно на любител. Изглежда, че от тези кисели горчиви и сладки плодове не можете да приготвите сладко удоволствие. И ето го! За да направите това, просто трябва да добавите към рецептата други плодове или плодове, като ябълки. Как да направите желе от обикновен червен манастир с ябълки за зимата, научете от следващата рецепта с снимка.



Роуан за зимата: рецепти за заготовки от обичайните червени и черни chokeberry



Необходими съставки за желе от червено кестеняво с ябълки




  • червена планинска пепел - 1 кг


  • ябълки - 1 кг


  • захар - 500 гр.


  • вода


  • сок от един лимон



Инструкции за рецепта за желе от ябълки и червен мана




  1. Преди всичко внимателно изплакнете червената планинска пепел под течаща вода няколко пъти. След това изрязваме плодовете, отстраняваме клонките и листата. След изсушаване на пепелта върху хартиена кърпа.Роуан за зимата: рецепти за заготовки от обичайните червени и черни chokeberry


  2. Ябълките са мои и ние премахваме сърцевината. Нарязваме плодовете в 4-6 лобула, в зависимост от техния размер. Заедно с робата ние изсипваме ябълките в тигана.Роуан за зимата: рецепти за заготовки от обичайните червени и черни chokeberry


  3. Напълнете с вода, така че нивото да е напълнообхвана съдържанието на тигана. Завъртаме огъня и изчакаме да се свари сместа от плодове и ягода, след което заваряме още половин час. Изключете огъня, след като червеният пепел е изгубил цвета си.Роуан за зимата: рецепти за заготовки от обичайните червени и черни chokeberry


  4. Сега трябва да изтласкате течността от плодовете на червена планинска пепел и варени ябълки. За да направите това, изтеглете течността през шлайфане и поставете останалото съдържание в марля, която внимателно се притиска.Роуан за зимата: рецепти за заготовки от обичайните червени и черни chokeberry


  5. В подготвената смес от червени кексчета и ябълки добавете сока на един среден лимон.Роуан за зимата: рецепти за заготовки от обичайните червени и черни chokeberry


  6. Смесваме сместа в огъня и я задушаваме. Постепенно добавете захар и разбъркайте с дървена лъжичка, за да избегнете изгарянето. Захарта се добавя на малки порции и готвене, докато се разтвори напълно. Повърхността на бялата пяна трябва да се отстрани с шум.Роуан за зимата: рецепти за заготовки от обичайните червени и черни chokeberry


  7. Готови желе от червено пепелче с ябълки се отстранява от огъня и се излива върху стерилизирани буркани, запушени.Роуан за зимата: рецепти за заготовки от обичайните червени и черни chokeberry



Скъпоценни камъни от червена и черна chokeberry за зимата, рецепта



Оригинални вкусови качества и безспорниполезни свойства и имат заготовки от смес от червено и chokeberry, например, сладко за зимата. Този деликатес се приготвя с плодове, така че може да се използва за приготвяне на разнообразие от десерти и домашно приготвени сладкиши. Как да приготвяме конфитюр от червено и черно пепел за зимата ще разкаже следващата ни рецепта.



Роуан за зимата: рецепти за заготовки от обичайните червени и черни chokeberry



Необходими съставки за сладко от червено и chokeberry за зимата




  • червена планинска пепел - 500 гр.


  • смокиня - 500 гр.


  • захар - 400 гр.


  • вода 600 мл



Инструкции за рецептата за конфитюр от червено и chokeberry за зимата




  1. Ние почистваме робата от клонките и го измием. Хвърляме плодовете в гевгир и изчакайте, докато излишната течност напълно изтича.


  2. Разстиламе плодовете от червена и черна дъгова пепел на плоска, суха повърхност и ги прекарваме с подвижен щифт, леко натискане надолу, така че плодовете да могат да започнат сока.


  3. И смени червения аронията в тигана и напълнете с вряща вода, като в продължение на 10 минути под капака.


  4. В отделна тенджера, пригответе сиропа от вода и захар. В готовия сироп преместваме плодовете от червено и черно олио.


  5. Гответе плодове в сироп, докато не загубят интензивния си цвят.


  6. Разстиламе конфитюра върху стерилни буркани и завийте капака за зимата.



Компот от chokeberry за зимата, рецепта



Компот от chokeberry може да се нарече,вероятно най-лесният начин да подготвите полезна планинска пепел за зимата. Brew компот по тази рецепта може да бъде не само от черно-бери, но и от червено ashberry. Как да направите полезен компот от черен chokeberry за зимата, научете се от рецептата по-долу.



Роуан за зимата: рецепти за заготовки от обичайните червени и черни chokeberry



Необходими съставки за компот за зимата от черен chokeberry




  • смокиня - 1 кг


  • захар - 1,5 кг


  • вода - 3 литра.



Инструкции за приготвяне на компот за зимата от африканска боровинка




  1. Ние разпространяваме измитите плодове от chokeberry върху стерилните кутии, запълвайки приблизително 1/3 от обема им. Напълнете с вряща вода и оставете да престои 5-10 минути.


  2. Междувременно варете сиропа от захарта и водата. Веднага след като кипи сиропа, заври го за 10 минути и го извадете от огъня.


  3. Смесваме водата от кутиите с черна арония и я запълваме със сироп.


  4. Закачваме капаците, ги обръщаме и ги увиваме в топла кърпа.



Как да си направим сок от червена и черна планинска пепел за зимата, рецептата



Сок от ровя, червено или черно-бери,Тя се счита за лечебна напитка, която помага за укрепване на имунитета и помага на организма да издържа на хронични заболявания. Как да направите сок от червено и черно chokeberry за зимата у дома ще ви кажа следната рецепта.



Роуан за зимата: рецепти за заготовки от обичайните червени и черни chokeberry



Необходими съставки за сок от червена и черна chokeberry за зимата




  • плодови плодове - 1 кг


  • захар - 2 чаши


  • вода - 1/2 чаша



Инструкции за рецептата на сок от червена и черна chokeberry за зимата




  1. Ракинските плодове се измиват и леко се изсушават на кърпа.


  2. Прехвърляме плодовете в емайлирана саксия, добавяме вода и полагаме бавен огън. Варим, който не заспива, около половин час.


  3. Извадете от чинията, охладете напълно и смесителя. След това стиснете сока през тензухата. Добавете захар и разбъркайте.


  4. Изливаме на буркани или бутилки и ги слагаме на водна баня за 7-10 минути, за да стерилизираме. Корк и съхранявайте на тъмно студено място.



Събиране на зимата на арония със захар, videoretsept



Много вкусно се получава за зимата и за запасите отзахаросани, смляни със захар. Използвайте обичайния червен пепел за тази възможност е възможно, но ще се окаже по-остър и горчив. За черно chokeberry за зимата със захар, обърнато вкусно, използвайте много зрели плодове. В бъдеще тази подготовка за зимата може да се използва и за производство на сок, компот, желе или сладко.



Коментари 0