Палачинки с мангия, рецепти с снимка стъпка по стъпка. Как да готвя палачинки с манга на мляко, кефир, Mordovian на мая, марокански

В повечето случаи мангата е вискознакаша от далечно детство, което едва ли може да се нарече любимо ястие. Но такова хладно отношение към един от най-полезните зърнени храни може лесно да бъде променено към по-добро. За това е достатъчно само веднъж да приготвите вкусни палачинки с манга. Уверяваме ви, тези палачинки ще превърнат представата ви за манга. Тенденции, проветриви, меки, буквално топещи се в устата ви, палачинките на манга веднага ще заемат мястото си сред кулинарни фаворити във вашата кухня. За това как да подготвите тези чудесни палачинки и ще продължите нататък.

Марокански палачинки с манга на мая "Bagrir" - стъпка по стъпка рецепта с снимка

Има много рецепти с манна палачинкимая, но всички те се свеждат до две основни опции: някои се приготвят на кашкавал каша, а втората - с добавка на "суров" грис. Традиционните марокански палачинки "Bagrir" се отнасят до втория вариант и представляват една от най-деликатните палачинки в света. Те са много красиви, гъсти, но меки. И в комбинация с мед сос, с който те трябва да бъдат сервирани, се превърне в истински празничен десерт.

Необходими съставки:

топла вода - 2, 5 чаши

топло мляко - 2 чаши

грис - 2 чаши

брашно - 2 чаши

захар - 5 супени лъжици. л.

сол - 1 супена лъжица. л.

бакпулвер - 2 ч.л.

суха мая - 1 супена лъжица. л.

яйца - 2 бр.

Инструкция стъпка по стъпка

Дрожди налейте половин чаша топла вода с лъжица захар и оставете настрана. Смесете брашното с бакпулвер, останалата захар, солта и манга.

Изсипете брашната смес в млякото с вода и разбъркайте, така че да не се образуват бучки. Добавете яйцата към тестото и потапяйте със смесител.

Към бележката! Пропорциите на млякото и водата могат да бъдат леко променени. Но имайте предвид, че колкото повече мляко използвате, толкова по-плътни и по-дебели ще бъдат палачинките.

Изсипете тестото в лъжицата.

Разбъркайте тестото за палачинки с манга смиксер. Можете да го направите ръчно, но имайте предвид, че след това готвенето ще отнеме повече време и усилия. Завършеното тесто трябва да стане хомогенно, с малки мехурчета на повърхността.

Оставете тестото на топло място за 40 минути. Тя трябва да се увеличи с около половината и да започне да се пене малко. Сладка палачинки с манга на горещ тиган. За първите пържени палачинки смазваме повърхността с растително масло. Сервирайте пържени палачинки със сух мед.

Към бележката! За да направите меден сос, разтопете 50 грама масло в тиган и добавете към него същото количество мед. Достигнете до еднородност и изсипете завършените палачинки.

Вкусни палачинки с мляко на мляко - стъпка по стъпка рецепта

Ако имате малки деца, най-вероятно,Вие сте запознати със ситуацията, когато има половин ядене кашкавал каша. Тази рецепта за палачинки ще ви научи как да готвите вкусен десерт от останалата манга. Между другото, това е доста добър начин да се хранят децата с полезна манго без сълзи и истерици.

Необходими съставки:

мляко - 3, 5 чаши

манга - 4 супени лъжици. л.

брашно -5-6 супени лъжици. л.

захар - 2 супени лъжици. л.

масло - 40 гр.

яйце - 1 бр.

сол

Инструкция стъпка по стъпка

Първо готвим мангото или използваме неговите останки. Напълнете грис с чаша мляко и гответе, като се разбърква непрекъснато, докато дебели. Добавете маслото и оставяйте овесената каша да се охлади под капака, така че да не се образува коричка.

Разбийте яйцето и солта, добавете чаша мляко и разбъркайте. Свързваме сместа от яйчна мляко с брашно.

Добавете захар и изсипете получената смес в манга. Смесва се и се добавя млякото, като се разбърква сместа за тестото до хомогенност.

обърнете внимание! Фокусирайте се върху външния вид на теста. Ако не е достатъчно течност, добавете още малко мляко.

Сладка палачинки на мляко с манга, както обикновено. Сервирайте с конфитюри или конфитюри.

Деликатни палачинки с манга на кефир - стъпка по стъпка рецепта

Вкусните маннати палачинки не могат да бъдат приготвенисамо за мляко, но също и за кисело мляко. За разлика от първия, такива палачинки с манга имат лека киселинност, така че те са добре комбинирани дори със солено пълнеж, например гъби или наденица.

Необходими съставки:

брашно - 220 гр.

грис - 180 гр.

яйца - 2 бр.

кефир - 500 мл.

захар - 3 супени лъжици. л.

сода - 1/2 ч. л.

разтопено масло - 1 супена лъжица. л.

сол

Инструкция стъпка по стъпка

Първо в кефира добавете сода и разбъркайте. Даваме киселото мляко за 10 минути.

Яйцата и захарната мивка се разбъркват до лека пяна.

Добавете пресятото брашно към яйцата и ги разбъркайте.

Изсипваме кефир в тестото. Подправете със сол.

Сега добавете разтопеното масло, което по това време трябва да се охлади.

Добавете мангото и внимателно разбъркайте тестото си - няма да има бучки.

Пригответе тестото, което оставяме за половин час, за да се надуе манша. Сладки палачинки в тиган с растително масло.

Мордовийски мая палачинки на манга: видео рецепти стъпка по стъпка

От тази рецепта ще научите как да направите вкусни палачинки с манж. Благодарение на подробните инструкции стъпка по стъпка от видеото ще бъде лесно и лесно.