Как да се готви постно палачинки - рецепти от вкусни палачинки с снимка

Сладките палачинки могат да се сервират с неподсладенода речем с гъби или картофи. Можете да ги напоявате с мед или конфитюр или да сервирате с пресни плодове - всички тези храни могат да се ядат по време на гладуване. Само не забравяйте, че тестото за постно палачинки е направено с растително масло, така че те могат да се ядат само в събота и неделя. Също така, подправени палачинки се сервират в събота и по-долу ще намерите основните рецепти за готвене.

Bezdorozhevye постно палачинки на водата

Готвенето на вода - това е една от най-простите и вкусни рецепти на постно палачинки е малко вероятно да ви причини никакви трудности.

съставки:

• 
  вода - 2 супени лъжици.


• 
  брашно - 1,5 супени лъжици.


• 
  растително масло - 50 гр


• 
  захар - 1 супена лъжица. л.


• 
  сода - 0,5 л.


• 
  сол на вкус

Солта и захарта са разтворими във вода. Пресирайте брашното, налейте във водата със сол и захар и грижливо медете тестото, докато сте гладки, като се уверите, че няма бучки. След това добавете содата в тестото (може да бъде потисната с лимонена киселина или оцет предварително) и излейте в маслото, разбъркайте добре.

Свалете тавата веднъжнамажете мазнината с растително масло и изпечете палачинки на голям или среден огън. Ако палачинките са сухи или лошо извадени от тигана, можете да смажете тигана няколко пъти с масло.

Дрожди постно крепове

Можете да готвите слаби палачинки и квас. За приготвянето на палачинки за мая ние ще се нуждаем от следните продукти:

• 
  брашно - 1,5 супени лъжици.


• 
  вода - 300 мл за гъсти палачинки или 400 мл - за тънки


• 
  суха мая - 3 g (или 10 g жива)


• 
  растително масло - 2 супени лъжици. л.


• 
  захар - 5 ч.л.


• 
  сол - 0,5 л.

Смесете брашното с 4 супени лъжици. захар в дълбока купа. Изсипваме 200 мл топла вода и излизаме за една четвърт час. През това време, глутена в тестото се оформя, чрез които тя ще продължи и ще бъде в състояние правилно да се пекат палачинки.

Междувременно подготвяме тамян. Дрожди и 1 чаена лъжичка. захарта се разтваря в 100 мл топла вода и се оставя да се образува пяна на повърхността. Пенливата лъжица се изсипва в тестото, разбърква се и се оставя, докато мехурчетата се появи на повърхността на тестото.

В тестото изсипете растително масло, добаветесол и се разбърква. От този тест ще получите гъсти палачинки, ако имате нужда от тънки, изсипете още 100 мл топла вода и разбъркайте. Ние печете палачинките, както обикновено, от двете страни.

Стари палачинки на минерална вода

Доставяме на Вашето внимание рецептата, какготвене вкусни ленени палачинки, направени върху минерална вода. Ако местите тестото с минерална вода, ще получите деликатни и деликатни леща палачинки. Ще се нуждаем от следните продукти:

• 
  брашно


• 
  минерална вода тип "Боржой" - 0,5 л


• 
  захар - 3 ч.л.


• 
  растително масло - 2 супени лъжици. л.


• 
  сол - 1 ч.л.

Смесете минералната вода, растителното масло,захар и сол. Постепенно поръсете пресятото брашно, като разбърквате непрекъснато, докато тестото придобие консистенцията на течна сметана. За пореден път внимателно се разбъркайте, така че тестът да нямаше бучки. Печете палачинките по обичайния начин в тиган с незалепващо покритие.

Фритюрници с ябълки

Искате ли да направите вкусни палачинки с ябълки? След това използвайте тази рецепта.

съставки:

• 
  брашно - 1 стъкло


• 
  захар - 2-3 супени лъжици


• 
  слънчогледово олио - 50 мл


• 
  вода - 2 чаши


• 
  мед - 100 гр


• 
  ябълки - 3 бр.


• 
  сода - 1/8 ч. л.


• 
  малко канела и сол на вкус

Как да готвя:

1. 
   Смесете сол, захар, брашно, сода и масло. Полученото тесто трябва да стои малко, а след това отново да го разбие.


2. 
   Смажете тигана с масло и поставете силеногън. Изсипете тестото, разпределете тигана и запържете за около минута, след това се обърнете към другата страна и запържете за 10-15 секунди. Смажете завършената палачинка с мед.


3. 
   Ябълките се нарязват с голяма ренде, добавят се захар и канела и се поставя купа със сместа в огъня само за 5 минути, разбърква се постоянно съдържанието.


4. 
   Опаковайте пълнежа в слаби палачинки и поставете печене в предварително загрята фурна. Печете за един час.

Бон апетит!