Палачинки от ръжено брашно: рецепти с снимка, стъпка по стъпка. Как да направите палачинки от ръжено брашно върху мляко, кефир, вода, без яйца

Палачинка от ръжено брашно върху мляко с ябълки - стъпка по стъпка рецепта с снимка

Най-много са рибените палачинки с млякомека и мека. Те са перфектно съчетани с плодове и плодове. Например в тази рецепта ви препоръчваме да използвате ябълки в карамел, за да напълните палачинки с ръжено брашно. Тази рецепта от мляко не съдържа мая, но можете да го направите по ваш вкус.

Необходими съставки:

• 
  ръжено брашно - 250 гр.


• 
  Пшенично брашно - 150 гр.


• 
  мляко - 1 литър.


• 
  захар - 100 гр.


• 
  яйца - 2 бр.


• 
  растително масло - 3 супени лъжици. л.


• 
  ябълки - 3-4 бр.


• 
  канела - 1 ч.л.


• 
  масло - 1 супена лъжица. л.

Инструкция стъпка по стъпка

1. 
   Тази рецепта използва 2 разновидности брашно, така че тестото е гладко и гладко, трябва да се смесват и двете разновидности и пресяват брашното няколко пъти.


2. 
   Разбийте яйцата с 50 грама захар и масло. Най-удобният начин да направите това е с миксер. Постепенно изсипете млякото в сместа. След това изсипете пресятото брашно и го разбъркайте.Към бележката! В тази рецепта, млякото може лесно да бъде заменено с кисело мляко или кисело мляко.


3. 
   Печете палачинки в тиган.


4. 
   Ябълките са обелени и обелени, нарязанисъс зарове. Изсипваме ябълките с канела и останалата захар и я изпращаме на тиган, върху който вече сме разтопили маслото. Готваме ябълки с красив златист цвят.

Завършените палачинки могат да бъдат пълнени с ябълки, или просто да ги обслужите като странично ястие.

Палачинка от ръжено брашно върху бира с яйце и сьомга - стъпка по стъпка рецепта с снимка

Ние бързаме да успокоим всички, които се страхуват да се напиятбирени кулинарни експерименти. Няма алкохолна интоксикация след тъкането на тези невероятно вкусни палачинки от ръж няма да ви застраши. Но дрождите, които се намират в бирата, ще направят палачинките лениви и много меки. Така че, четем как е вкусно да приготвим палачинки от пивоварни мая.

Необходими съставки:

• 
  ръжено брашно - 150 гр.


• 
  Пшенично брашно - 150 гр.


• 
  бира - 150 литра.


• 
  захар - 1 супена лъжица. л.


• 
  яйца - 4 бр.


• 
  растително масло - 3 супени лъжици. л.


• 
  Сьомга - 150 гр.


• 
  масло - 1 супена лъжица. л.


• 
  кимион семена


• 
  сол


• 
  яйца за пълнене (могат да бъдат пъдпъдъци)

Инструкция стъпка по стъпка

1. 
   И така, нека започнем с теста: пресейте и двата вида брашно заедно, добавете захар и сол. Ние побеждаваме яйцата, добавяме растително масло и бира, разбъркваме всичко. Ние свързваме сухия и течен компонент, разбъркваме сместа за тестото до хомогенност.


2. 
   Печете палачинки в тиган с малко масло.


3. 
   Сега е ред за най-интересното пълнене. Всяка палачинка е изложена на пергамент. В средата на ръжената палачинка запържваме ситно нарязаната сьомга, образувайки малък кръг. В средата на този кръг карайте яйцето и обвийте краищата на палачинката под формата на плик. Солим, пипер и добавете кимион.


4. 
   Пече се във фурната палачинки от ръжено брашно, докато яйцето не е готово.

Обикновени палачинки, приготвени от ръжено брашно върху водата - инструкции стъпка по стъпка

Палачинките на водата се считат за пресни, но в случаяс ръжени палачинки може да се каже, че всичко зависи от пълненето. Експериментирайте с пълнежа и се уверете, че дори и на обикновени палачинки може да бъде невероятно вкусно. И ако премахнете захарта от рецептата, тогава тези палачинки от ръж може дори да са диабетици.

Необходими съставки:

• 
  ръжено брашно - 250 гр.


• 
  вода - 600 ml.


• 
  захар - 2 супени лъжици. л.


• 
  яйца - 3 бр.


• 
  растително масло - 2 супени лъжици. л.


• 
  сол

Инструкция стъпка по стъпка

1. 
   Пресейте брашното няколко пъти, добавете захар и сол.
   
   Към бележката! За да направите палачинките буйни, добавете 1 чаена лъжичка бакпулвер на тестото.


2. 
   Разбийте яйцата с вилица. Добавете маслото и го разбъркайте.


3. 
   В яйчната смес добавете брашното на партиди. Разбъркайте добре тестото, за да не се разгражда крайният резултат.


4. 
   Печени палачинки без масло в тиган с незалепващо покритие.


5. 
   Можете да започнете такива ръжени палачинки с сладки и солени пълнеж. Например, ръжените палачинки с гъби и сирене са много вкусни.