При приготвянето на вкусни сирена торти - няма да бъдете равни
Ние всички знаем, че извара е много здравословна млечни продуктипродукт. На първо място, изварата е богат източник на белтъчини и калций, които са толкова необходими за здравето на нашето тяло. В допълнение, този продукт е напълно усвоен от стомаха и дава насищане за няколко часа. Виното сирене е полезно не само за деца. Препоръчва се също да се използва за спортисти за мускулен растеж, за възрастните хора да поддържат ставите и костната сила и за всички, които се опитват да ядат здравословни и нискокалорични храни. Този млечен продукт произвежда отлични гарнитури, вареника, чийзкейк, добре, а най-важното ястие е, разбира се, сирене торти. Как да ги подготвите от извара, ще научите от нашата статия.
Състав за приготвяне на кориандър
Първо, трябва да решите коеизвара, което ще използвате за тази рецепта. Ако това е ниско съдържание на мазнини извара, тогава ще трябва да добавите масло и заквасена сметана в списъка на продуктите, ако със съдържание на мазнини от 10% или повече - ние правим без тези съставки, в противен случай syrniki може да се окаже много мазна. И сега нека да разгледаме по-отблизо това, от което се нуждаем, за да приготвим извара. В нашия случай това ще бъде рецепта, използваща слабо извара, с добавка на масло и заквасена сметана. Така че:
500 грама извара (съдържание на мазнини от 0 до 10%)
Една чаша брашно
200 грама захар или захар на прах
Две пилешки яйца
50 грама масло
100 грама заквасена сметана
Ако желаете, можете да добавите шепа стафиди или нарязани сушени кайсии
Сода и оцет за тестото
Етапи на подготовка
В извара ние започваме да месят две яйца заедно с жълтъци, след което добавете 200 грама захар и разбъркайте добре.
В полученото тегло влизаме 100 грама заквасена сметана и ситно нарязано масло.
Тази смес трябва да се месят добре, след това добавете чаша брашно.
Ако харесвате сирене торти с добавяне на сушени плодове, можете да пара няколко шепа стафиди и няколко нарязани кайсии.
За да се изявят извара на сирене великолепни и ефирни, изсипете в тестото оцет, който се изсушава с оцет, и отново се разбърква добре.
Най-вкусните сирници се получават в случаите, когато тестото получава час за вливане в хладилника. След това можете да започнете да се пържите.
За да го запържете, е необходимо при добре загрята тиганслънчоглед или зехтин. Опитайте се да не правите сирене палачинки твърде големи, в противен случай те ще се разпаднат и не са добре пържени. Покрийте с капак по време на готвенето също не си заслужава, защото ще се разпадне и ще загуби вкуса си.
Време за готвене от 20 до 30 минути, в зависимост от размера на сирникьо.
Готови сиропи са добре комбинирани със заквасена сметана илис кондензирано мляко. Също така е възможно да се разпространява в горната част на сладко или мармалад, но тънък слой, или Чийзкейк са твърде pritornymi.Eto ястие е чудесно като закуска, закуска или допълнение към вечерята. Що се отнася до напитки, мезета и с какао, плодови напитки и плодови сокове. От зеленчуков сок, при използването на Чийзкейк, е по-добре да се въздържа, поради причината, че зеленчуците и млечните продукти не са подходящи за комбинация.
Както виждате, специално време и умения заподготовката на тази рецепта не е необходима. Освен това, това е доста бюджетен вариант и да се поглезите семейството си с този десерт можете поне веднъж на ден, бяло желание. Сигурни сме, че вашите близки ще оценят вашите усилия в подготовката на това любопитно чудо. Бон апетит!
