Салата Caprice: рецепти с снимки. Как да готвя висококалорични и леки салати Caprice. Италианска салатна салата Caprese
Леки салати и леки закуски украсяват ежедневнодиета, както и за празнично меню и всички са задължителни. Рецепти със снимки, описва подробно как да се подготвят тези ястия, а има и голям набор всяка жена може да изберете опцията, която го по-скоро като (пилешко или ананас, с добавка на сметана или майонеза, бутер тарталета или купа за салата). Все пак, има храни, които отдавна са признати за класика в жанра, и без тях почти никога не са прескочени празнични. Такива известни позиции отнася салата "прищявка", които могат да се получат и по конвенционален метод и впръскване като ефективно "торта".
Класическа салата "Каприз": рецепта с снимка
Структурата включва изискани и задоволяващи продукти: три вида месо и мариновани гъби. Ястието се оказва много вкусно и успешно се комбинира с пресни зеленчуци и билки. Подходящ за всеки: богиня, аристократ, бедни и богати.
Необходими съставки:
телешки кожи среден размер - 1 бр
гореща шунка - 150 гр
пилешко филе - 200 гр
гъби - 100 гр
горчица в трапезарията - 0,5 ч. л
оцет - 0,5 л
майонеза 67% - 1 пакет
смлян черен пипер
сол
Инструкция стъпка по стъпка
Пилето и езикът се измиват добре и се вари в леко осолена вода.
Гъбите трябва внимателно да се сортират, изплакват и варят в продължение на 5 минути при голям огън.
Всички продукти са много добри за охлаждане и нарязани на тънки, дълги сламки.
Шунката нарязва същите малки плочи.
За изливане комбинирайте в отделен съд майонеза, сол, горчица, оцет и черен пипер. Разбъркайте докато гладкото и сезон със салата.
Оставете го да загрее в хладилника в продължение на около два часа, след това служи на гостите, декорирайки по свой вкус.
Мъжки "Каприз": стъпка по стъпка рецепта с снимка
Тази опция за готвене е различнаситост. Съставът включва повече висококалорични храни, а за пълнене използва максималната мазнина майонеза. За по-голяма оригиналност, ястието може да бъде направено като "торта", напоена със смес от подправки, настъргано сирене, маслини или зеленчуци.
Необходими съставки:
език на свиня - 1 част от големия размер
шунка - 200 гр
Говеждо пулп - 200 гр
гъби - 250 гр
варени яйца - 4 броя
лук бял - 2 броя
твърдо сирене - 250 гр
горчица силен - 2 супени лъжици
оцет на маса - 2 супени лъжици
майонеза 75% - 300 гр
сол
пипер
смес от подправки
Инструкция стъпка по стъпка
Говеждото пулп, език и гъби се вари в солена вода с подправки до готовност, отстранете от бульон, охладете добре и нарязани на тънки ивици.
Лук се отлепи от кожите, нарязани на половин пръстени и мариновани в продължение на един час в оцетна смес с черен пипер.
Яйца и шунка нарязани на квадратчета.
За изливане майонеза се комбинират с горчица и оцет, сол и черен пипер на вкус.
На голяма чиния поставете продуктите в следната последователност: говеждо, мариновано лук, език, лук, слой, изливане, яйце, гъби, шунка, налейте, настъргано сирене и яйце на голяма ренде.
Готови да поставите ястието на студено, така че слоевете да са добре напоени.
Преди да сервирате, изсипете обилно с останалата майонеза и поръсете със смес от пикантни подправки. Ако желаете, украсете със зеленчуци и билки.
Салата "Каприз": рецепта с снимка
Това ястие ще се хареса на онези хора, които държат под око фигурата си и дори на празниците се опитват да следват правилата на рационалното хранене.
Необходими съставки:
варена пилешка гърда - 300 гр
стъбла от целина - 200 гр
меко твърдо сирене - 100 гр
бадеми - 100 гр
стафиди или боровинки (на вкус) - 100 гр
без мазнини майонеза или неподсладено кисело мляко
горчица френски - 2 супени лъжици
сол
подправка
Инструкция стъпка по стъпка
Пиле филе нарязани на една и съща brusochki.
Целина нарязани тънки пръстени, сирене решетка на голям ренде.
Почистете бадемите, ги изсушете в тиган и ситно нарязайте.
Вдигнете с вряла вода, изсушете водата и я изсушете. След това изрежете в кварталите.
За нискокалорична майонеза или кисело мляко комбинирайте с горчица, добавете сол и подправки на вкус, след което разбъркайте добре.
Оставете салата с малко количество сос и сервирайте веднага на масата.
"Caprese" - италианска салата: стъпка по стъпка рецепта
Кухнята на Средиземно море е много различнаСлавянски, но има и лека саламура-предястие с името, напомнящо на "Каприз". Освен това, ястията нямат нищо общо и са подготвени по съвсем различни начини. Съставът на италианската храна включва само зеленчуци, зеленчуци и известната моцарела, а като превръзка се използва не майонеза и деликатно зехтин.
Необходими съставки:
големи много зрели и сладки домати - 6 бр.
моцарела - 300 гр
босилек - 1 лъч
зехтин
фина морска сол
Инструкция стъпка по стъпка
Домати са много добре измити, изсушени на кърпа и нарязани на чисти пръстени с дебелина от 0.5-0.7 мм.
За едни и същи резени нарязани пресни моцарела.
Вземете обслужващото ястие и го подреждате последователно на зеленчуци и филии от сирене.
Сол на вкус и поръсете със зехтин.
Оставете да се накисва за 15-20 минути.
Непосредствено преди сервиране поръсете с голямо количество фино нарязан босилек.
Рецепти за приготвяне на салата "Каприз" е много - видео за това може да се намери в Odnoklassniki, Youtube, VKontakte и др. Предлагаме ви собствена версия:
