Овесена каша в пост

Елда каша

съставки:

• 
  1 супена лъжица елда


• 
  1 лук


• 
  1 морков


• 
  2 супени лъжици вода


• 
  растително масло


• 
  сол

Рецепта стъпка по стъпка:

1. 
   Крупата първо трябва да бъде почистена и изплакната


2. 
   Поставете елдата в тенджера, добавете вода


3. 
   Сварете на слаб огън, докато не го приготвите.


4. 
   Лукът се нарязва на ситно, морковът се разтрива върху фин ренде


5. 
   Запържете зеленчуците в слабо олио до златисто кафяво


6. 
   Смесете каша със зеленчуци


7. 
   Натъжете минутите 5 под капака.

Вкусът на постно елда овесена каша може да варира, например, пържене заедно със зеленчуци малко фино нарязани пресни гъби (всички).

Тиквена каша

Тази каша се оказва еднакво вкусна както във фурната, така и в мулти-марката. Предлагаме Ви и двете опции за готвене.

съставки:

• 
  1 тб просо


• 
  3 супени лъжици вода


• 
  1/2 кг тиква


• 
  2 супени лъжици захар


• 
  1 час лъжица сол

Рецепта стъпка по стъпка:

1. 
   Просото изплакнете обилно и накиснете в продължение на 30 минути (за да предотвратите горчивина)


2. 
   Помпайте тиква и смилайте с миксер или решетка


3. 
   Нека разбъркваме тиквата в купата на мулти-марка, добавете малко вода и загрейте в режим "охлаждане" за 10 минути.


4. 
   Добавянето пшеница, захар, сол и вода.


5. 
   Готваме в режим "каша" за 40 минути.


6. 
   Ако готвим във фурната - поставете тиквата и просото в тенджера, веднага добавете захар, сол и вода.


7. 
   Поставяме в пещ, загрята до 180 градуса за 50 - 60 минути.

Бон апетит!

Градинска каша със зеленчуци

Тази постна каша не само диверсифицира таблицата на гладно, но също така се превръща в прекрасно ястие в обикновените дни.

съставки:

• 
  1 супена лъжица грах (сушен)


• 
  2 супени лъжици вода


• 
  1 парче лук и моркови


• 
  кориандър, копър, сол


• 
  2 супени лъжици слънчогледово олио

Рецепта стъпка по стъпка:

1. 
   Грах да изплакнете и да напоявате часове за 5, ако е цяло, или часове за 3, ако са смачкани


2. 
   Ако е необходимо, добавете вода до нивото му, което е 2 см над зърното


3. 
   Кук на слаб огън под капака (не забравяйте да премахнете пяната, когато започне да кипи)


4. 
   Морковите се разтриват върху малък ренде и се прибавят към градинския грах


5. 
   Лукът се нарязва на ситно и се добавя към овесена каша


6. 
   Бреа 50 минути

Преди да изключите газа, добавете сол към тигана, слабо олио и настъргани зеленчуци.