Елда: как да готвя вкусни?
Елда каша е позната на всички от детството, защото тяе най-популярното ястие от детското, диетичното и спортното хранене. В допълнение към факта, че ястията от елда са вкусни и полезни, този продукт е с ниска цена, което позволява на широка част от населението да готви гарнитура от елда до различни ястия от месо и риба.
Как да готвите елда овесена каша е известно на много хора. За да направите това, една мярка на елда е пълна с две мерки на вода и добавете сол. След 10-20 минути ще бъде готово вкусно ястие. Но как да се готви елда каша, така че да може да се сервира дори на празнична трапеза, малко знаят. За да направите ястието вкусно и красиво, имате нужда от специална рецепта.
В елда, огромно количество минерали имикроелементи и е много важно, че по време на готвене те не изчезват от продукта. С настъпването на многобройните видове можете да готвите каша от елда и да запазите не само отличните вкусови качества, но и полезните свойства. С помощта на мулти-маркери можете да готвите най-вкусните гръцки с месо.
Рецепта за "удоволствието от елда"
Предлагаме ви да прочетете рецептата за вкусна каша от елда.
съставки:
- месо (говеждо, свинско) - 400-500 грама
- елда грис - 400-500 грама
- лук - 100-150 грама
- моркови - 100-150 грама
- дафинов лист - 2 броя
- сол, черен пипер - на вкус
- растително масло (за печене на месо и зеленчуци).
Метод за приготвяне
Преди да готвите елда каша, трябва да се подготвят всички съставки за това ястие.
- Морковите нарязани на тънки ивици.
- Нарежете лука.
- Месо, фино нарязано на парчета (не повече от 3 сантиметра).
- Изплакнете елдата.
- Пригответе необходимото количество подправки, сол и масло.
- Запържете месо и зеленчуци в мултифар.
- Добавете към пърженото месо и зеленчуци вода (две чаши), сол и подправки и оставете да къкри за още 10-15 минути.
- Добавете измитата елда и вода. Водата трябва да покрие елда с около 1-2 сантиметра.
След 20 минути в режим "Varka" ще бъде готов ароматен гроздов грък с месо.
Всеки човек е различен и всеки има различни вкусове, така че рецептата за елда каша може винаги да се промени малко.
Няколко съвета
Необходимо е, преди да започнете да печете месо и зеленчуци според рецептата за каша от елда, маслото трябва да се нагрее, в противен случай продуктите могат да изгорят и чинията ще има неприятна миризма.
Месото и зеленчуците са най-добре пържени в режим "Бързо печено".
За да може ястието да бъде хранително, достатъчно е да се смени свинско и говеждо месо за пилешко или заешко месо. Ястието няма да стане по-малко вкусно и полезно, а съдържанието му на калории ще намалее значително.
Това, че елда овесена каша става по-задоволително, това не е необходимоза да промените начина на готвене на елда, е достатъчно да добавите масло в края на готвенето. Това ще даде на ястието не само калориите, но и ще подобри вкуса и аромата.
Елда е универсална и да я променитеконсистенция, е достатъчно по време на подготовката на съда да се добави различно количество вода. Хората, които предпочитат традиционните рецепти от елда, приемат съотношението на зърнените храни и водата от 1 до 2. Ако се нуждаете от по-течна опция, водата се взема още една мярка.
Има "стръмна" каша елда, рецептата за неговото приготвяне е много проста - смилам крупата и се поставя във фурната, запълвайки саксията с елда с минимално количество вода.
Много вкусна каша от елда по водата се получава при избора на режим на мултитрака "Пилаф".
Ако следвате тези съвети, тогава вашата маса ще украси най-вкусната и полезна елфова каша.
