Говеждо със сини сливи в мултиваркет, празнична рецепта с снимка

Предлагаме ви да задоволите вашето семейство с това луксозно необичайно ястие, но не харчите много време за готвене. Помогнете ни - multivarka. Така че, напишете празнична рецепта с снимка.

Говеждо със сини сливи в мултиваркета: подготвяме съставките

Като начало ще изберем продуктите, от които се нуждаем. Ще се изисква:

• 
  говеждо месо (може да бъде заменено с агнешко месо) - 1 кг


• 
  чесън - 2 карамфил


• 
  сол - ¾ ч.л.


• 
  пипер - 1 ч.л.


• 
  джинджифил - 1 ч.л.


• 
  шафран (ситно нарязан) - ½ ч.л.


• 
  канела стик (счупване на 2-3 парчета)


• 
  зехтин - ¼ чаша


• 
  растително масло - ¼ чаша


• 
  сушени сливи - ¼ кг


• 
  мед - 1 супена лъжица. л.


• 
  захар - 2 супени лъжици. л.


• 
  натрошен канела - 1,5 супени лъжици. л.

В допълнение, можете да използвате супена лъжица препечени сусамови семки и шепа печени бадеми.

Месото трябва да бъде меко и нежно. По-добре е да си купите парче върху костта и след това да изрежете плътта.

Времето за готвене ще бъде около 15 минути, процесът на готвене ще отнеме малко повече от час. Горните съставки са предназначени за 4-6 порции.

Ние готваме говеждо месо със сини сливи в многообразна форма

1. 
   нарязваме месото на малки парченца;


2. 
   налейте малко масло в тигана, поставете говеждо месо, добавете филиите лук, изцедете чесъна, поръсвайте с подправки;


3. 
   Включете режима "Печене" и изпържете до златисто кафяво;


4. 
   по това време имате възможност да накълцате кориандъра;


5. 
   след като месото е цветът, от който се нуждаете, напълнете го с 2,5 чаши вода и поръсете с кориант;


6. 
   задайте режима "охлаждане". Стандартното време за готвене за тази програма е 2 часа.


7. 
   вземете сушени сини сливи. Може да се приготви и в мулти-маркер, ако искате да спестите време, го направете, докато говеждото се свива: нарязвайте всяка мивка на 6 парчета. Вземете малък саксия, сложете си сини сливи и ги изсипете с вода. Поставете малък огън и бавно се вари, докато сухите плодове станат меки. Този процес ще отнеме от 15 до 30 минути;


8. 
   след това източете водата, вземете половин чаша бульон от месо (изсипете от multivark), добавете мед, захар и канела. Направете сушени сини сливи за още 10 минути. В резултат на това трябва да се получи дебел ароматен сироп;


9. 
   наляво, за да свържете двата компонента на нашите празнични ястия: поставете говеждото месо в дълбока чиния, изсипете получения сос от резена.

Ако желаете, можете да добавите печени бадеми и (или) сусамени семена.

Както можете да видите, въпреки изобилието от съставки, говеждо месо със сушени сини сливи е лесно и бързо подготвено в многообразна форма. Нуждаете се от малко усилия и гостите ще бъдат ударени от необичаен екзотичен вкус.