Най-деликатното извара е рецептата за най-вкусните храни

Виновото сирене може да бъде меко и гранулирано. Дори от последната можете да направите истински сметана с миксер или миксер. Касеролите могат да бъдат различни и за всеки вкус: сладки с пресни плодове, плодове или сушени плодове; неподсладен с картофи, маслини и зеленчуци. Първият вид е възможно най-добро за закуска за деца или като десерт. Най-вкусното хранене вече е охладено. Пресни плодове са подходящи за всички, с изключение на цитрусовите плодове. Те могат да бъдат изложени на слоеве или незабавно да пречат на изварата. Сок плодове първо изпробват в масло.

Можете да направите готвене от извара с тесто, иМожете да - без. Има много рецепти, както доста диетични, така и леки и по-калорични. Ако искате да готвите с добавянето на тесто, преди това трябва да превъртите извара в месомелачката. По този начин ще дадете на ястието блясък и обем. Когато се използват сушени плодове, те трябва да бъдат предварително накиснати във вода за омекване.

Днес ще подготвим много необичаен и екзотичен съд в мексиканския.

Рецепта за мексиканско домашно приготвено сирене

Зашеметяващо вкусно ястие, с последователностнапомнящи за блатото или пастилата. Вкусът на извара е почти не чувам. Съчетавайки кремообразния карамел и хранителните есенции (например, с аромат на ликьор) дава на съда истински божествен вкус! Лимоновата кора се отклонява от вкуса и го прави оригинален.

Може да изглежда, че такова чудо е труднода готвя. Това обаче не е така. Процесът е много прост, но може да е малко необичайно да готвите карамел. Тук основното е да се гарантира, че течността не се изпарява твърде много. В случай, че е така, трябва да добавите още мляко.

Необходими съставки:

• домашно сирене - 0,5 кг


• изпарена мляко - 200 гр


• яйца - 3 броя


• лимонов сок - 1 супена лъжица. л.


• нишесте - 1 пълна чаена лъжичка.


• лимонова кора, ванилия


• ароматна есенция


• Масло - 30 гр


• захар - 70 гр


• мляко - 5 супени лъжици. л.

Метод за приготвяне:

• Разбийте яйцата със смесител до достатъчногъста пяна. Добавете извара, лимонов сок, нишесте, кондензирано мляко и поръсете малко есенция. Поставете и малко ванилия (буквално на върха на ножа). Избършете цялата смес със смесител до гладка;



• отидете на подготовката на карамел. Разтопете маслото във водна баня или просто на огън в желязна саксия. Смажете тавата за печене, в която ще печете. Изсипете захарта в останалото масло и го изпратете обратно в печката. Когато забележите, че масата започва да променя цвета леко и става по-тъмна, незабавно повдигнете тавата и я задръжте върху печката. След това излейте млякото и в същата позиция, задръжте го, докато захарта се разтвори;



• поръсете гранулата със захар. Вземете под внимание, че касичката ще се издигне много силно, затова се нуждаете от тава за печене с високи страни. Изсипете във формата на първия карамел, а след това на извара маса сирене. Фурната трябва да бъде предварително загрята в пещ за около час. Но може би ще е достатъчно за 40 минути, така че проверявайте често;



• Извадете фурната от фурната и веднага изтеглете остър нож през стените. Покрийте с чиния, обърнете се и сервирайте.

Ястието е готово! Освен това не може да се украсява, тъй като карамелът изглежда много приятен и апетитен. Но ако искате да направите по-празничен поглед, можете да използвате плодове или нарязани плодове. Яжте за здраве!

Съвет: Ако варено сиренето е много сочно, то трябва да бъде поставено в гевгир, така че да се натрупва. Можете също така да стиснете чрез марля.