Ефективни съвети за това как да готвя вкусен грах за супа
Знаете ли, че се смята, че е родината на грахИндия и страните от Южна Азия? А фактът, че грах зърно заема едно от водещите места сред калории и хранителна каша? Или, че грах - много добро средство за понижаване на кръвната захар? В допълнение, този продукт има набор от хранителни вещества - това желязо, цинк, йод, аминокиселини, минерални соли, каротин, витамин А и Б. овесена каша, варени грах, поради калорична стойност ще даде чувство на ситост в продължение на три до четири часа ,
Този продукт е идеалното решение за диетадеца и спортисти, както и всички, които се опитват да се хранят правилно и здравословно. Ето защо, в тази статия, нека да разгледаме стъпка по стъпка препоръки за това как да се готви супа от грах бързо и вкусно. Рецепта е шедьовър от кулинарен господар.
Съставки за грахова супа
Този метод ще бъде малко по-различен от тези,че ни бяха посъветвани от майките и бабите. В нашия случай грахът ще бъде приготвен отделно от бульона. Междувременно, нека да напишем това, от което се нуждаем от съставките, за да направим тази вкусна супа.
Половин пилешки гърди без кожи
Грах крупа (две чаши)
Една глава лук
Гъби (гъби или стриди)
Пипер и сол по ваш вкус
Едно крема сирене
Пет супени лъжици соев сос
подготовка
Преди да заспите в тигана, препоръчваме виИзплакнете я внимателно в хладка вода, за да измиете праха и излишната нишесте. След това две чаши зърнени култури се пълнят с четири чаши вода и се затоплят на средна температура. Времето за готвене зависи от типа грах, който решите да готвите. Половината грах готвят от четиридесет минути до един час, половин - един и половина. Докато готвите грах, можете да започнете да готвите основния бульон.
За да направите това, ние първо изпържи кубчета на пилемесо и гъби. След като тези компоненти станат златни, можете да добавите ситно нарязан лук. След добавяне на лука, излейте нашата база с пет супени лъжици соев сос. Месото, гъбите и лукът угасяват при малък огън още 10 минути.
Докато грахът се приготвя и основата за супата е изтощена,поставете върху тенджера с вода с обем от 2-2,5 литра. Докато водата кипи, продължавайте да разтривате разтопеното сирене. За да направите това, изберете плитката страна на рендето. Приготвеното сирене се прибавя към вряща вода и се разбърква до пълно разтваряне на сиренето. След това разтоварваме лука, гъбите и пилето от тигана в сиренето. Ако бульон се формира по време на печене - също смело го излейте в тенджера.
Сол и черен пипер трябва да са според вашия вкус, нозабележете, че предварително е добавен соев сос, който сам по себе си има доста слаб вкус. Освен това ще е излишно да добавите подправки от серията "италиански билки" към кипящия бульон.
След като граха грахът, добавете го към нашиясупа. Всъщност, при готвенето е свършило. Това ястие съвпада перфектно с пресни нарязани билки (копър или магданоз) и със заквасена сметана. Ако времето допуска, можете да добавите тази супа с пържени крутони или печени галета.
Ние сме повече от уверени, че тази рецептаготварска супа като теб и вашето семейство. Такива супи могат да бъдат намерени в най-добрите ресторанти в Европа. Но тъй като бюджетът на тази рецепта е минимален - можете лесно да поглезите домакинството си с тази супа всяка седмица, мислим, те ще бъдат само "за". Бон апетит!
