Как да готвя грахово зърно с месо



Преди много време грахът беше една от основните ястия,притежаващи много полезни свойства. Грахът бил приготвен от грах, супи, печени пайове, желе. Но тези дни продуктът вече не се използва толкова често и се купува само за консервирани салати. Консервираният грах несъмнено е полезен, но не може да се сравни със сухия грах. Съдовете за сухи грах имат необходимите протеини за даден човек и дори могат да заменят месото. Бобовите растения възстановяват доброто храносмилане и облекчават свързаните с това проблеми.







Рецепта за грахова каша с месо



Чрез подготовката на гъбичката по този начин, виевземете кралско ястие. сам по себе си Peas богат, а ако към тях се прибавят месото ще се окаже много вкусно и питателна вечеря апетитен да погледнем, макар и не на почивка.



Но колко правилно да готвя каша каша? Преди да започнете да приготвяте кашата, фасулът трябва да се накисва в хладка вода до 8 часа. Благодарение на това, продуктът бързо ще готви и ще получи консистенция, подобна на картофено пюре. Необходимо е солта да се сол, когато е варена на чиния, и не забравяйте да намалите големия огън.



Как да готвя крокет? Изпълнен на малък огън за около час. Понякога трябва да се разбърквате така, че да не изгори. Когато е почти готов, тя е пълна с различни подправки или билки, например магданоз, моркови и други. И преди да сервирате, разбъркайте с масло.



Необходими съставки:



Как да готвя грахово зърно с месо




  • 2 чаши грах, разделени на половинки


  • 4-5 чаши вода или по-добре от месото бульон


  • няколко малки глави лук или една голяма


  • земята пипер


  • 300 г свинско месо


  • сол и подправки.



Метод за приготвяне:




  1. Сухият грах се почиства под вода и напълваме съдоветестудена вода с грах до 8 часа. Това може да стане вечер, а сутрин вече започва да подготвя ястието. Когато грахът се надуе, източете водата и изплакнете отново. След това изсипете водата в съотношение 1: 2. Можете да вземете бульон от свинско месо, след това овесената каша ще бъде по-задоволително. Слагаме ястията на средния огън, изчакайте да заври, намалете огъня.


  2. Ако водата се изпарява бързо, преди грахът да е готов, добавете още. Грах грах до пълна готовност - тя трябва да спре пукане и напълно кипи.


  3. Когато кашата вече е готова, тя може да бъде заместена от едно цяло до хомогенна маса, подобна на пулпа. След като я оставим настрана.


  4. Ние започваме да готвим месо и зеленчуци. Лукът се почиства и нарязва фино. Свинско ми и нарязани на филийки.


  5. На предварително загрята тиган на зеленчукзапържете лука до жълт цвят и поставете свинското месо там. Покрийте капака и изчакайте докато бъде готов. Свинското месо с лук трябва да се осоли и да добавите подправки на вкус.


  6. Когато месото се приготви, нагреваме фурната. Когато месото е готово, добавете го в саксията и я поставете във фурната за 10 минути.


  7. Градинската каша с месо е готова. При сервиране, добавете масло или мазнина крем.



Как да готвя грахово зърно с месо



Съвети за готвене



Когато купувате грах, трябва да обърнете внимание на наличието на остатъци и всякакви примеси в него.
Съдът за готвене трябва да е с дебело дъно и стени. Това допринася за доброто кипене на грах.
При сервиране, ако спазвате здравословен начин на живот, кремът със зърнени храни не трябва да се смесва, но е по-добре да добавите растително или друго масло.



Ако времето за накисване на грах е кратко, итрябва да готвите каша каша възможно най-бързо, тогава можете да се възползвате от малка тайна. Необходимо е продуктът да се накисва във вода със сода (0,5 ч. Л. Сода) и след това след 1 час да започнете готвенето, преди добре да измиете бобовите растения, за да премахнете миризмата на сода.

Коментари 0