Скара салата с домати, салата рецепта за Нова Година с снимка
Много вкусна, ароматна и ярка салата отскариди с домат. Зелените салати, червената череша, кашкавалът - няма да го оставят да не се вижда на празничната трапеза. Салата с чери домати изглежда много красива, но те не дават такъв зашеметяващ вкус и аромат като обикновените домати. Ето защо тук всеки избира по свой вкус: череша или големи домати.
Скара салата с домати, рецепта с снимка
Необходими съставки за 3 порции:
- листа от маруля - 300 гр
- варени скариди - 200 гр
- домати (може да бъде череша) - 200 гр
- сирене - 100 гр
- моцарела - 12 топки
- тостове от тъмна хляб - опаковка
- кисело мляко - 2 супени лъжици. л.
- чесън - 1 карамфил
- копър - 2 клона
- сол.
Метод за приготвяне:
- Листа от маруля сълза.
- Разтрийте чесъна и нарязания копър.
- Смесете кисело мляко, чесън, копър, сол.
- Внимателно смесете салата с дресинг.
- Разстелете салата в сервиращо ястие.
- Черешките домати се нарязват на половина, останалите на филийки.
- Внимателно и красиво изрежете салата на порцелана с грах.
- Ние разпространяваме домати и скариди от върха.
- На тях поставихме моцарела, нарязана наполовина.
- Поръсете цялото настъргано сирене.
- Нарязахме тостата в квадратчета и ги разпръснахме.
Вместо тази скарида можете да използвате други морски дарове, аншоа и дори пиле.
За бързо приготвяне в случайнепланирана Нова година или когато неочаквано пристигат неочаквано гости, можете да направите изрична салата. Това се прави бързо, лесно и просто. За това ще ви трябва: домати, скариди, босилек, зехтин, сол и черен пипер. Ако желаете, можете да добавите лимонов сок и каперси, натрошен чесън, ястието ще изглежда добре, ако добавите спанак към него.
- Скариди са варени.
- Чери се нарязва наполовина.
- Василийските сълзи.
- Всички съставки се смесват, поръсени със сол и черен пипер на вкус.
- Салата, облечена със зехтин.
Обличане от зехтин, проста рецепта
В салати със скариди, които не можете да използватеслънчогледово масло: разбива вкуса на тези морски дарове. Всяко ястие с морски дарове може да се зарежда със зехтин. Маслото се приготвя, както следва:
- Наситно нарязан магданоз, поставен в чиния.
- Задушава се с чесън, смесено с магданоз.
- Обличането има вкус и перкиця. Можете да вземете готов микс от чушки, той ще добави пикантен вкус.
- Изцеден сок с половин лимон.
- Добавете зехтин и разбъркайте добре дресинга.
С този сос можете да напълните ястието в краяготвене и можете да я марините в продължение на 20 минути готови скариди. В този случай скаридите са ароматизирани с аромат на лимон и маслини и се оказва много вкусно.
Друг необичаен маслинов дресинг: Зехтин и бяло вино в съотношение 1 към 1 се смесват в затворен контейнер, например тенджера. Подправката от риган се излива в сместа и се разклаща. С тази смес се изсипва салата, която след това се осолява отделно и се опече.
Доматен дресинг, вкусна рецепта
Много добър и неочакван вкусскариди в домати превръзка. За да го приготвите, трябва да смесите доматен сос Краснодар с майонеза или заквасена сметана. Краснодар е този, който съчетава необходимата сладост и мекота с ярост. Сос на вкус трябва да пипер смес от чушки.
