Свойства на
И какво знаеш за африканската боровинка? Много от нас са свикнали с обикновен червен манастир, чиито плодове обича да празнуват птици през зимата. Но всъщност сега е въпрос на черно разнообразие от планинска пепел - черната череша, както се нарича в народа, и нейните ползи. Страната на руснаците ще ви каже днес колко полезно е свойствата на аронията трябва да обърнете внимание. Аронията е черно-бери, или просто chokeberry - това малка височина на храсти от само 2 метра, Вече в края на август, зелените плодове на chokeberryзапочват да придобиват черен оттенък, но напълно узряват плодовете само в края на септември или началото на октомври. Неговият характерен сладко-кисел вкус на арония плодове, придобити след първата zamorzkov.
Родното място на черна планинска пепел е Северна Америка. В Европа аронията дойде едва през XVIII век и на територията на Русия за около 100 години. И в този случай, преди аромата да се разглежда само декоративни храсти, Съгласете се с храсталака с черни плодовефон на червена зеленина ще се превърне в украшение на всяка градина. Вярно е, че гладните птици бързо преяждат аронията, тъй като плодовете й са много вкусни. Обръщат внимание на полезните свойства на африканската боровинка само в началото на миналия век. Оттогава насам аронията се използва в медицината за приготвяне на лекарства за хипертония и за производство на оцветители. И в готвенето, аронията също стана популярна. От плодове от черна череша те подготвят вина, тинктури, ликьори, сокове и дори конфитюр!
Сега нека по-подробно да се занимаваме с употребата на черна боровинка. Плодовете от арония са истински склад не само витамини, но и микро- и макро елементи, В плодовете на черен chokeberry,витамини А, група В (В1, В2, В3 (или РР), В5, В6, В9 или фолиева киселина), С, Е, К и P. Най оценено арония на флавоноиди, т. е. витамин P. само 1 грам плодове достатъчно, за да задоволи дневната човешката потребност от този витамин. В допълнение, витамин Р се абсорбира добре поради наличието на витамин С в плодовете
В плодовете на chokeberry rowan съдържа редица необходими макроелементи за тялото. Това е Калий, калций, натрий, фосфор и натрий, Не забравяйте за такива микроелементи като манган, молибден, бор, мед, флуор, желязо и йод, които също се срещат в плодовете на chokeberry. Сред другите вещества, които съставляват плодовете на аронията на арония, е възможно да се разграничат таничните вещества (това се дължи на тях в арония, като тартов аромат).
Свойствата на африканската боровинка отдавна се използват за лечение на различни заболявания. Но особено добре показват себе си плодове на chokeberry с болести на сърдечно-съдовата система: хипертония, началния стадий на атеросклероза и високо кръвно налягане. Също така, аронията е добре използвана за укрепване на стените на кръвоносните съдове и с лоша коагулация на кръвта.
Плодовете от арония на овчарка притежават диуретични и холеретични свойства, Бульонът от листата нормализира работата на черния дроб, което допринася за по-доброто отделяне на жлъчката.
В нарушение на функцията на щитовидната жлеза също е много полезно да ядете плодовеарония. И всичко това благодарение на високото съдържание на йод. Между другото, аронията стимулира работата на всички телесни системи, включително имунната система, която ви позволява рядко да се разболеете от вирусни заболявания.</ p>
Препоръчва се превенция на заболяваниятада се използват плодове chokeberry в прясна форма. Съхранявайте плодовете пресни за много дълго време, защото съдържат вещества, които пречат на възпроизводството на бактерии. Можете също така сушени плодове, след което да се приготви чай от тях. Такава витаминна напитка ще ви помогне да избегнете авитаминоза през зимата.
Но все пак забравяйте това аронията има противопоказания, Поради голямото количество аскорбинова киселинаплодовете от черна планинска пепел не се препоръчват за хипотония и ангина пекторис. Използването на плодове помага за увеличаване на съсирването на кръвта и в резултат на това образуването на кръвни съсиреци. Също така, се изисква да се намали консумацията на плодове от болна язва на стомаха, язви на дванадесетопръстника и гастрит. През периода на остро заболяване е строго забранено да се ядат плодове от черен пепел.
И не забравяйте, че без значение колко полезна е chokeberry, винаги се консултирайте с лекар, дали е възможно за вас и в какво количество да ядете плодове от chokeberry.
