Тинктура на къпина на водка у дома: рецепта
В аронията на арония, подобно на червеникавата мана,има няколко забележителни качества: носи плод почти всяка година, но толкова изобилно, че се чудите; да събира удобно, да има какво да събира, да избере най-добрите и най-големите плодове. За да отидете в далечната гора или в блатистите блата, както и за боровинките или боровинките, не е необходимо - всичко е на ръка.
Не ви трябва конфитюр или сироп от тяхплодове, но да се отдадат на създаването на лечебния балсам арония, се влива в един прост руската водка, едва ли можете да, ако, разбира се, се опита да го. Уважаеми граждани, сега е моментът да се съберат тези невероятни горски плодове и готвене у дома настойки, ликьори, ликьори и вина от богатата, есенното проститутка и ви уверявам, много полезен плод, отглеждани на открито, без вашето участие. Съберете и използвайте!
Направете тинктури на алкохол, водка (за гастрономи -на коняк) е в състояние на всяко руско по-възрастно поколение. И не става въпрос за липсата на широка гама напитки в магазините. Просто всичко, направено сами по себе си, априори, е по-полезно и по-вкусно от това, което разлива бездушната машина. Тинктура от къпина арония на водка принадлежи към категорията на стратегическите държавни тайни, така че ние ще споделим с вас само най-простите рецепти.
Класическа рецепта за водка
Абсолютно никакви усложнения и триковеНяма подготовка за тази напитка, ако нямате тайни съставки в загасканика. Плодовете от арония могат да бъдат събрани дори в северните райони до края на октомври, така че все още имате време да завършите четенето на нашата статия. Между другото, най-добрата, зряла черна череша за вливане се взема веднага след първата слана.
Съберете точно количеството, от което се нуждаетеизбират плодове и след като се изчистят от педикали и листа, заспиват в приготвените съдове (банка, бутилка) на 2/3 тома. Внимателно напълнете контейнера с водка, затворете го и забравете за него в продължение на три седмици. Поставете съда по-добре на тъмно място при стайна температура.
Готовият инфузия на невероятен цвят може да бъдеразреждане на захарен сироп в размер на 100 грама захар на 200 мл вода, която можете да добавите към готовата настойка от арония, според собствените си вкусове. Но с тези добавки ще преведете лечебната тинктура в категорията на ликьорите от планинската пепел.
Купа от черен chokeberry с вкус на череша
Често може да се срещнат нелегални рецептитинктури на планинска пепел, които са създадени чрез механично смесване на сироп от зрънце и водка. Извинете ме, господа, това се нарича изливане. Всъщност, нищо ново в тези рецепти не: череша листа, лимонена киселина, накисване на плодове в деня след готвене сироп от сок притиснат от вряща вода в съотношение от 1.3 кг захар на 1 литър.
Добавете към тази партида всичко, което можете да направите: мед, карамфил, черен пипер, хрян, но този продукт никога няма да стане тинктура. Колкото по-смешно е другото, добавянето на черешови листа или подправки към тинктура, направена от черна арония на водка, може значително да промени вкусовите си качества. Опитайте се да проверите.
Тинктура от червена планинска пепел
Пийте това е ужасно да кажете колко години са самотвърди, че плодовете не са на водка (не беше в Русия), а наполовина. Лечебните свойства на планинската пепел са добре известни: море от витамини, органични киселини, етерични масла, пектини и други подобни. Срамно е, че яденето на пресни плодове е изключително неприятно: те са горчиви и горчиви. Така че нашите прародители научиха как да извлекат този природен магазин за наркотици в алкохолна инфузия. Рецептата и процедурата за подготовка в класическата версия са много прости.
Съберете най-добрите плодове, отделете ги от резници,заспивайте в приготвена бутилка или буркан около две трети от обема и напълнете контейнера с водка. В тази форма заредените ястия стоят на тъмно и топло място за около 2-3 седмици, след което домашната тинктура от роуан е филтрирана, бутилирана и скрита от съпруга.
Вкусна тинктура от планинска пепел
Както в случая с chokeberry chokeberry,Качеството на напитката може да се подобри или разшири, като се използват допълнителни съставки. Ето най-простите опции, които можете да комбинирате. На първо място, захар: 300 грама на 1 кг плодове, всичко това е смачкано, оставено за 12 часа, а след това се излива с водка.
Тинктура ще бъде умерено сладка с пикантнигорчивина. Пикантни билки и подправки: балсам от лимон, мента, карамфил, кардамон, просто поставете, всичко, което ви харесва, се добавя към бутилката за целия инфузионен период. Тук всеки е свободен да избира собствените си пропорции въз основа на личните вкусове. В такива експерименти се раждат древни семейни рецепти.
Автор: Катерина Сергеенко
