Jam от черна chokeberry - най-добрите рецепти с снимка
Още през втората половина на август, зрели плодовеАроните на смокини демонстративно висят върху дървета, привличащи гланцирани бъчви. Но, за да събере един наистина високо качество на културите, по-добре да се изчака първата слана. В крайна сметка, от октомври плодове получите най-полезен и ароматен конфитюр с изненадващо сладък-тръпчив вкус. През зимата формулировка сладък преформа освен основното chernoplodki пресни или замразени, и може да включва други компоненти успешни: ябълки, портокали, лимон, ревен, череша листа, канела, ром, джинджифил, и така нататък. Всеки от тези добавки е в състояние да нежно и хармонично променят вкуса на крайните екстри, добавят значителна сянка, попълнете богат аромат на цитрусови плодове, подправки, летни плодове. И също така - да даде полезен принос към състава на витамини и минерали. С цел да не се развалят, Jam арония често се готви рецепта "пет минути" през зимата, се използва месомелачка, емайл изделия и естествени консерванти. Но дори и обикновен "дълъг" конфитюр, овладян от опит господар готвач с голямо удоволствие.
Как да готвя конфитюр от пресни chokeberry - една стъпка по стъпка рецепта с снимки
Въпросът е как да заварявате сладко от пресниchokeberry rowan на step-by-step рецепти с картини, действително по-скоро сред младите домакини, които не са твърде компетентни по въпросите на обществените поръчки. Опитните същите - отдавна отбелязват всички нюанси и тънкостите на готвенето. Например, необходимостта от голямо количество захар, неутрализиране на горчивина на плодове, или допълнително бланширане, омекотяването на плътната кожа.
Необходими съставки
пашкул-2 кг
питейна вода - 200 мл
захар - 1,8 кг
Стъпка по стъпка рецепта с снимка за приготвяне на традиционното сладко от черна chokeberry за зимата
Съберете зрели плодове от черен chokeberry. Дори след първите слани, реколтата може да бъде разкъсана с цели гроздове, без страх от незрели плодове.
Нежно отстранете всички плодове от клонките. Изплакнете културата под студена течаща вода. Хвърли chernoplodku в гърлото на чашата цялата вода.
Закачете правилното количество гранулирана захар. Измерете необходимото количество питейна вода. Половината от плодовете се обработват с миксер в пюре, втората половина леко потискат картофените тълпи.
Смесете нарязаната и цялата ровя в дебелостенна тенджера. Добавете вода и поставете контейнера върху горелката. Пригответе преформата до кипене при средна температура. Почистете цялата пяна.
Изсипете кипящата маса на суспендираната захар. Разбъркайте добре конфитюра и го оставете да загрее на слаб огън за 30-40 минути.
Междувременно подгответе контейнера: измийте банките в разтвор на сода и накиснете над кипяща вода, покрийте кипенето за 2-3 минути.
Ароматно конфитюр от пресни черни chokeberry, приготвени по нашите стъпка по стъпка рецепта с картини, разпространява в стерилни буркани и плътно се търкаля под капаци.
Съхранявайте сладката заготовка до зимата на рафта с останалата консервация. При специални условия, chokeberry не се нуждае.
Черешово сладко с ябълки и ревен: видео рецепта
За първи път от тях се донесе черна арониядалечна Канада с цел декоративно отглеждане. И се идентифицират само благодарение на усилията на всички Мичурин chernoplodki полезни свойства, както и самото растение - култивирани. Днес хиляди домакини не са запасите си за зимата без буркани Роуън конфитюр с ревен и ябълки. Такъв деликатес и гостите могат да бъдат изненадани и да защитят цялото семейство от досадни заболявания.
Научете как да направите конфитюр от къпина с ябълки и ревен във видеорецепция:
Jam "пет минути", направени от chokeberry с оранжево, джинджифил и черешово листо
Разбира се, при използването на конфитюр от черна черешаНе е необходимо да се съмняваме. Роуън има невероятни свойства, което означава, че заготовките са пълни с витамини и минерали. Но вкусът на готовия деликатес е чисто "за любовник". Просто казано, това е горчиво-кисел-горчив. За щастие има няколко интересни трика, с които полезната консервация става вкусна. Jam "pyatiminutka" от chokeberry с оранжево, джинджифил и черешово листо се отваря от напълно различна страна. В този състав беритният деликатес е пълен с нови вкусове - череша, цитрус, пикантен джинджифил.
Необходими съставки
Черешови плодове - 1 кг
захар - 1,3 кг
лимонов сок - 100 мл
оранжев - 2 бр.
пресен джинджифил - 15 гр
черешови листа - 10 бр.
Стъпка по стъпка готвене на "пет минути" от къпина с джинджифил, оранжево и черешово листо
Съберете повече черни chokeberry, един "пет минути" зрънце за зимата не се случва много.
Изплакнете внимателно черна череша. Тъй като конфитюрът няма да премине през продължителна топлинна обработка, по-добре е да се измие максималното количество вредни бактерии.
Портокалите се напояват с вряла вода, за да се отърватПоставете повърхността от восъчното покритие, нарязани на парчета и завъртете през месомелачката. След това изчеткайте и по същия начин режете ребрата. Измерете точното количество лимонов сок, грах суров джинджифил.
Почистете плодовете с малко картофи. Смесете планинската пепел с измитите черешови листа и останалите съставки в дълбока тенджера. Кук 5 минути след кипене 3-4 пъти.
На последния етап премахнете черешаталиста, а сладко "pyatiminutku" от черна chokeberry с джинджифил и портокал се опакова в стерилни буркани. Поставете ястието под калайните капаци или го залепете с пластмаса (за хващане в хладилника).
Замръзвайте от черен chokeberry с ябълки и ром през месомелачка
Удивително конфитюр от пепелта от пепел,минава през месомелачка и се приготвя с ябълки и ром - истинска медицина с домашен комплект за първа помощ. Такъв необичаен деликат е показан с йоден дефицит, холецистит, стомашно-чревни нарушения, изчерпване на нервната система, нестабилно артериално налягане, лошо храносмилане и т.н. Но за да се насладите на ароматно конфитюр от арония с ябълка и ром (чрез месомелачка), не е необходимо да сте болни. Имайки дори най-силното здраве, е необходимо да се поглезите с плодов десерт и сладки ястия, приготвени с добавянето на това.
Необходими съставки
черница, къпина - 1 кг
ябълки - 1 кг
захар - 2 кг
лимонов сок - 100 мл
вода - 1 супена лъжица.
ром - 4 супени лъжици.
канела - 1 ч.л.
Стъпка по стъпка подготовката на конфитюр от дървесна пепел с ябълки и ром, използващи месомелачка
Плодовете от chokeberry се отлепват от клонките и се изплакват със студена вода. Ябълките също изплакват и нарязват на филийки, като отстраняват ядрата.
Прескачайте основните съставки през месомелачката.
В получената маса въведете захар, лимонов сок, канела на прах и чаша питейна вода. Разбъркайте всички съставки в дълбока купа или тиган.
Оставете конфитюра да заври при умерена температура, отстранете цялата пяна със шум. Продължете готвенето за 20-30 минути, като разбърквате редовно.
След половин час налейте половин чаша ром в купата. Разбъркайте деликатесите и гответе още 5-10 минути.
Стъклени буркани с капацитет от 300, 500 или 700 ml, пара с вряща вода. Сварете капачките с капачки.
Опаковка в чист контейнер конфитюр на арония с ябълка и ром през месомелачка, корк и се обърнете към горната част на дъното.
Охладете десерта до постоянно място за съхранение до зимата.
Ако всички подаръци за лятото и есента вече са подготвенистудена зима, започнете да събирате и обработвате черна череша. Изберете най-подходящите рецепти. Пригответе сладко "pyatiminutku", пропуснато през месомелачка с портокали и пресен джинджифил. Нарежете конфитюра от рукола с ябълка, замразен ревен и черешово листо. Не пренебрегвайте допълнителни ароматизиращи и ароматизиращи добавки, а вашето конфитюр не само ще бъде полезно, но и невероятно вкусно.
