Полезни свойства на сусамовото масло

За полезните свойства на сусамовото масло се знаеше и в древния свят: в онези дни сусамът беше свързан с безсмъртието. Разбира се, това е преувеличение, но не може да се отрече използването на сусам. Сусамовото семе съдържа много витамини и минерали, необходими на тялото.

Особено богат на сусамен калций, 100 грама сушени семена са способниотговарят на ежедневната нужда на възрастен в този микроелемент. Разбира се, яденето на такова количество сусам не е лесно, така че е по-добре да го замените със сусамово масло. Той съдържа всички полезни вещества, които присъстват в сусам. Калций укрепва костната тъкан, така че децата, бременните жени и възрастните хора са особено необходими. Така че те трябва да помислят как да включат това масло в диетата си.

В допълнение към калций, сусамовото масло съдържа витамин Е, витамини В, сесамолин, сесамин, фитостерол. Около 60% са глицериди на мастни киселини. Тези киселини са жизненоважни за нормалното функциониране на нашето тяло, но самият той не може да ги произведе, така че трябва редовно да ги приемаме с храна. В сусамовото масло съдържа магнезий, желязо, цинк, както и фосфор и фитоестрогени, полезни за костите.

Сусамовото масло помага за борба със сухотата на лигавиците, така че се използва при лечение на подутидробове, диспнея, суха кашлица, астма (разбира се, ако болестта е сериозна, не може да се избегне нефт, но може да бъде полезна помощ при лечението). А сусамовото масло е естествен антиоксидант.

Също така полезните свойства на сусамовото масло позволяват да се използва за предотвратяване и лечение на такива заболявания:

• 
  метаболитни нарушения;
• 
  хипертония;
• 
  ставни заболявания;
• 
  атеросклероза;
• 
  анемия;
• 
  изтощение на тялото;
• 
  сърдечни заболявания;
• 
  ревматични болки;
• 
  мигрена;
• 
  заболявания на жлъчния мехур, черния дроб, бъбреците, щитовидната жлеза и панкреаса;
• 
  повишена киселинност на стомашния сок;
• 
  проблеми със стомаха;
• 
  намалява кръвосъсирването;
• 
  запек (действа като леко слабително).

Сусамовото масло е не само здравословно, но и вкусно, Има приятна миризма и вкус с нюансисусамово семе и орех. Това практически не се наводнява, така че приятният вкус и полезните свойства на сусамовото масло продължават да съществуват дълго време. Маслото от сусам традиционно се използва в ориенталски кухни: китайски, японски, индийски и т.н. Между другото, сусамовото масло е диетичен продукт, който може да се използва от тези, които гледат теглото си. Препоръчително е да използвате 1 супена лъжица. нерафинирано масло на ден.

Можете да използвате това масло и външно, Често се използва за лекуване на малкинатъртвания, раздразнения, рани и изгаряния. Между другото, сусамово масло е в състояние да блокира ултравиолетовите лъчи, така че е в състояние да замени конвенционалното слънцезащитен крем.

Ако смесвате сусамово масло сняколко капки етерично масло, можете да направите полезни маски за лице. Такава маска ще изчисти порите, ще облекчи дразненето, ще помогне да се бори с тлъстината на кожата. Можете също да направите маски за отслабена коса от него. А също и сусамовото масло може да се използва за детски масаж, тя омекотява кожата и успокоява бебето.

Но има и сусамово масло и противопоказания, Не можете да го комбинирате с аспирин и храна,съдържаща оксалова киселина. Тези киселини водят до факта, че калций, доставен със сусамово масло, не се отстранява от тялото, което води до проблеми с пикочо-половата система. Освен това не трябва да използвате масло с повишено кръвно съсирване, склонност към тромбоза и разширени вени и индивидуална непоносимост.

Разбира се, сусамовото масло не е панацея за всички болести, няма продукт, който да може да направивие сте 100% здрави. Но ако я включите в ежедневната си диета, няма да съжалявате. В допълнение към маслото, можете да добавите сусамен семена и тахини сусам паста за храна (тя, например, е част от хумус).

Бъдете здрави!