Картофи с месо в слоевете на фурната - стъпка по стъпка рецепта с снимка
Печени картофи с месо - един от любимитеястия от представители на много народи по света. В различните кухни има имена: азу, гулаш, кубете, печено и много други. Подобна популярност се основава на хармонична комбинация от аромати на всякакъв вид месо и картофи. месо и картофи на Съюза могат да бъдат намерени в руска кухня: това е пюре с котлет и гювечи и zrazy, и най-простите и невероятно вкусни - печени картофи с месо във фурната. Подгответе това ястие може всеки: обещаващ домакиня, хората далеч от готвенето, а дори и едно дете, като рецептата на картофи с месо в слоевете на фурната е много лесно, най-важното - да се извършат всички стъпка по стъпка.
Необходими съставки:
- месо - 300 гр
- картофи - 600 гр
- лук, 2 бр.
- майонеза - 100 гр
- сирене - 100 гр
- пипер
- сол
Метод за приготвяне:
- Пригответе лист за печене, като го мажете с майонеза. Тя няма да изгори и да се придържа към цялото ястие.
- Избираме месо. Тук всичко зависи от това, което предпочитате. Това може да бъде пилешко, свинско, говеждо и др. Но свинското или пилето се пасва много добре, тъй като те са бързо приготвени и имат по-мек и лек вкус. Месо, нарязано на слоеве, по-тънки, толкова по-добре.
- Картофите се почистват и нарязват на кръг, не дебели, с широчина около 3 мм. Важно е картофите да са с еднаква ширина, в противен случай няма да бъдат печени неравномерно.
- Разстиламе първия слой картофи на тава за печене, половината от всички картофи, нарязани и нарязани, равномерно покриващи цялата площ на тавата за печене.
- Първият слой картофи е осолен и намазан с майонеза, много е важно да не прекалявате. Можете да добавите специален подправка за зеленчуци.
- След това разпространихме луковици, сол. Трябва да е достатъчно, за да се гарантира, че всички картофи са затворени. Това ястие не може да има много лук. Ако не сте принципно против това, тогава можете да го кажете толкова, колкото искате. Картофи и месо ще бъде само по-добър вкус, защото на носа, за да се хранят с месо бульон и ще бъде връхната точка на цялата храна.
- На слой лук разстиламе слоеве месо, сол и черен пипер. Също така, месото може да бъде подправено с всякакви подправки, които ви харесват.
- И отново поставяме лука за месо, сол. По този начин се оказва, че месото е задушено в лука слой, това ще му даде сок, мекота и нежност.
- Един слой лук се мазни с майонеза, който добавя подправки към него.
- Поставяме всички останали картофи, сол, смазваме с майонеза.
Печени картофи с месо могат да бъдат вашитекоронен съд. След като сте го подготвили, ще можете да го направите на практика "на машината" в бъдеще и бъдете сигурни, че със сигурност ще работи и ще угоди на вашите близки. Можете също така да добавяте и променяте съставки, например, като добавяте слоеве от домати, моркови или тиквички.
