Полезни съвети, отговори на въпроси
Рецепти

Много вкусно свинско във фурната


нарязано свинско месо


Това ястие ще бъде истинска декорация на всяка празнична трапеза. И ако използвате малки трикове, това ще бъде не само красиво, но и просто ще се стопи в устата ви.






Списък на рецепти:



  1. Марината за месо

  2. Свинско в фолио

  3. Печени свински котлети

  4. Свинско с картофи във фурната


Рецепта номер 1. Марината за месо


За да се даде на пикантност и сок от месо, обикновено се изсипва в нея за няколко часа, а за предпочитане през нощта, с марината. Тогава всяко ястие от такова мариновано свинско месо ще се окаже ароматно и пикантно.


Необходими съставки:



  • соев сос - 100 гр

  • доматена паста - 1 супена лъжица. л.

  • чесън - 1 глава

  • зехтин - 40 гр

  • кориандър, сух или свеж босилек, кимион, черен пипер

  • сол - на вкус.


Метод за приготвяне:


Метод за приготвяне:



  1. Счупете чесъна с чесън;

  2. подправки се смилат в хоросан;

  3. в купа комбинирайте сол, масло, домат, подправки и чесън.


Напълнете цялото месо или порции парчета, в зависимост от това, което ще го използвате за по-късно.


подгответе марината


Рецепта номер 2. Свинско в фолио



Такова ястие ще стане задължително на празничната трапеза. Оказва се, че е много вкусно и всички гости наистина ще го харесат.


Необходими съставки:



  • месо - 1 кг

  • готов марината


Метод за приготвяне:


За да се подготви такова свинско, обикновено се взима врата или шунката.



  1. марината, приготвена по описания по-горе начин;

  2. месото е добре измито и изсушено, налейте марината и оставете за 4-5 часа;

  3. коритото е покрито с плътно фолио, разпространяваме свинското месо и затваряме ръбовете на фолиото от всички страни;

  4. печете 40-50 минути в зависимост от размера на парчето;

  5. получаваме месо, отворете и опитайте, ако е готово, ние го изпращаме във фурната без фолио за още 10-15 минути, за да образуваме корава кора.


Сервирайте с пресни зеленчуци, билки, пикантен сос.


парче свинско месо


Рецепта номер 3. Печени свински котлети


Това е един вид вариация по темата на всички вече ухапан пържоли.


Необходими съставки:



  • свинско - 1 кг

  • шампанско - 300 гр

  • лук - 200 г

  • твърдо сирене - 100 гр

  • майонеза - 100 гр

  • сол и черен пипер - на вкус.


Метод за приготвяне:



  1. месо нарязано на порции, обезсърчавайте, сол и пипер;

  2. обелени гъби, нарязани на филийки;

  3. сирене търкат на голям ренде, лук shinkuem пръстени;

  4. Намазваме тигана с маслото и разпръскваме всички топки: пържоли, гъби, лук, майонеза, леко осолени и лютиви, върха със сирене;

  5. ние го изпращаме в предварително загрятата фурна за 30-40 минути.


Ние украсяваме всяка сервиса със зеленчуци.


свинско със сирене


Рецепта номер 4. Свинско с картофи във фурната


Приготвяйки такова ястие, ще се отдадете на себе си и на семейството си с глоба и обилно ястие.


Необходими съставки:



  • свинско - 1 кг

  • моркови - 2 броя

  • лук - 300 г

  • доматена паста - 50 гр

  • картофи - 0,5 кг

  • сол и черен пипер - на вкус.


Метод за приготвяне:



  1. месо нарязано на малки парченца и леко побой, сол и черен пипер;

  2. картофи със среден размер се почистват, нарязват на тънки кръгове, сол;

  3. Лукът и морковите се почистват, нарязват се на кръгчета и се пържат в тиган до златисто, след това добавете доматената паста и яжте 5 минути;

  4. върху листа за печене се разпределят всичко на свой ред: месо, половината зеленчуци, на върха на картофите и други зеленчуци

  5. пече се 3-40 минути, докато се приготви.


Отгоре можете да украсите със зелен лук, магданоз. Сервирайте със заквасена сметана или пресни зеленчуци.


Надяваме се, че една от тези рецепти ви се хареса и със сигурност ще го приготвите в кухнята си. Бон апетит.


картофи със свинско месо

Прочетете повече:
Коментари 0