Рибата във фурната: оригинални рецепти
Рибата печена във фурната е многопопулярно ястие и има много хранителни свойства. Тя се отличава с ниското си съдържание на калории, високо съдържание на мастни киселини, витамини и микроелементи. Той има благоприятен ефект върху нервната система, лесно се смила. И вкусовите му качества ще задоволят и най-придирчивия гурме. Рибата във фурната има няколко начина за готвене. Избрахме най-доброто за вас.
- Рецепта за печена риба със зеленчуци във фурната
- Риби с ананас и сирене
- Риба във фолио с картофи
Рецепта номер 1. Печена риба със зеленчуци във фурната
Можете да използвате всичкириба риба. Perfect писия, щука, сом, костур, шаран и bullheads. Не по-малко вкусно във фурната zapechetsya хек, Полък и тилапия. Зеленчуците също могат да бъдат селектирани. През зимата можете да се възползвате от замразени зеленчуци. През лятото е по-добре да се предпочита пресни.
Необходими съставки:
- риба - 1 кг
- патладжан - 1 бр.
- тиквички - 1 бр.
- лук - 1 бр.
- домати - 2 бр.
- Български пипер - 2 бр.
- подправки за риба
- сол
- дафинови листа
- Зелените.
Метод за приготвяне
- Почистете, изплакнете и изсушете рибата. Добавете сол и подправки.
- Обелете и накълцайте зеленчуците. Не ги изрежете твърде фино. Риби с патладжани, тиквички, домати, черен пипер. Колкото повече зеленчуци има, толкова по-сочен ще бъде вкусът. Не се страхувайте, ако зеленчуците излизат от рибата.
- Добавете залива.
- Печете в гореща фурна за 30-40 минути. Преди сервиране поръсете с нарязани билки. Можете да сервирате с доматен сос.
Рецепта номер 2. Риби с ананас и сирене
За подготовка е по-добре да използвате филе от тилапия.
Необходими съставки:
- тилапия - 300 гр.
- твърдо сирене - 100 гр.
- праз - 100 гр.
- ананас консервиран - 6 точки
- крем - 200 мл.
- подправки, сол.
Метод за приготвяне
- Смажете тавата за печене с растително масло, нарязайте филетата на две парчета. Поставете лист за печене и поръсете със сол, подправки.
- Нарязайте лука и поставете филетата. Направете пръстена на ананаса.
- Смажете сиренето и поръсете с ястие. Нагоре със сметана.
- Печете около 30 минути, докато сиренето се изпече.
Рецепта номер 3. Риба във фолио с картофи
Ако трябва бързо да се хранят цялото семейство, използвайте тази рецепта за сирене за печена риба във фурната с картофи.
Необходими съставки:
- филе от сьомга - 1 кг
- картофи - 5 бр.
- твърдо сирене - 200 гр.
- соев сос
- моркови - 3 бр.
- майонеза
- зеленина
- чесън
- подправки, сол.
Метод за приготвяне
- Филето се измива добре и се изсушава с хартиени кърпи.
- Ние отлепваме картофите и ги нарязваме на малки парченца. Ние почистваме морковите и разтриваме. Изсипваме я със соев сос. Смесваме морковите с подправки, чесън.
- Натъркваме сирене.
- Поставяме фолио върху тава за печене. След това слоеве от картофи, сьомга, моркови, сирене, майонеза.
- Печете за около 30 минути. Поръсете с билки и сервирайте.
Полезни съвети
Печена риба е отлична алтернативамного видове месо. В крайна сметка съдържа голямо количество протеин. Укрепва костната система и помага за изграждането на мускулна маса. Подгответе ястието във фурната при 230-280 градуса. Фолиото помага да се придаде допълнителна сочност на рибата. Можете да печете гостите на реки и морета с картофи, ориз, зеленчуци, сирене, гъби. Бъдете готови да получавате комплименти от роднини и гости. В края на краищата ястието няма да остави никой безразличен.
