Картофи с месо във фурната: как да готвя вкусно?

Картофи с месо във фурната

съставки:

• 250 г говеждо месо


• пет картофа


• 100 г сирене


• майонеза


• различни подправки


• Зелените.

Метод за приготвяне

Говеждото се бори, поръсено със сол и черен пипер. Картофите се почистват и нарязват на малки резени. След това говеждото месо е изрязано върху лист за печене и покрито със слой майонеза. След това, равномерно покрити с белени картофи.

Месото с картофи се съхранява във фурната при температура около 200 градуса за половин час. Една четвърт час преди готвене, тиганът се отстранява, за да поръсете картофите със сирене, настъргано предварително.

Сега вече трябва да завършите златната кора за около същото време. След като картофите във фурната с месото бяха извадени от фурната, чинията се поръсва със зеленина.

Някои съвети за готвене

В допълнение към основната рецепта за картофи с месо, голямакоето означава, че ще има съвети, които ще помогнат да направите ястия колкото е възможно по-вкусни. Тук много ще зависи от това, кое месо ще бъде предпочитано. Работата е, че говеждото месо трябва да се съхранява по-дълго от свинското месо. Освен това процесът отнема повече време.

Независимо коя опция е избрана, е необходимодействайте както следва. Ако месото е охладено, всичко, което трябва да направите, е да премахнете всички твърди филми и да ги разделите на необходимия брой части. Дебелината на парчетата е около един сантиметър.

Важен момент: месните продукти се разделят само между влакната. Получените парчета се обработват със специален чук. Замразеният продукт трябва да бъде размразен, след това подготвен по същия начин. След това изпратете марината.

марината

Цялата процедура ще отнеме не повече от тридесет или четиридесетминути. За марината се нуждаете от супена лъжица ябълков оцет, толкова соев сос, две супени лъжици. л. растително масло, сол и черен пипер - по свое усмотрение. Препоръчително е да използвате и малко зеленина.

Всички компоненти се смесват, след товаполучената маса се прилага върху парчета месо. Те се поставят в купа, която е затворена с капак. След 25-30 минути продуктът, както се казва, идва и ще бъде готов за готвене във фурната.

Подготовка на картофи

За да готвите печени картофи с месоподходящи грудки със среден размер. Количеството картофи превишава месото няколко пъти. Кръвта се измива, кората се отрязва, след което се нарязват. Ако домакинята планира картофи, изпечени на слоеве, тогава нарязаните парчета трябва да имат кръгла форма.

Дебелината на всяко парче не надвишава два до триmm. И ако в плановете за готвене на пържени картофи с месо, тогава всеки клубен е разделен на шест части, т.е. изрязани вертикално и напречно.

Обобщавайки, можем да кажем, че готвенето на печени картофи с месо във фурната е различно за неговата лекота и скорост.