Кайма сладко в multivark за зимата - фото рецепта как да готвя

Готвене на сладко в multivark

Традициите са традиции, но не се справяйте с тяхвреме, усложнявайки живота си, това е просто неразумно, особено когато много търговски компании се конкурират за правото да ни помогнат в кухнята. В продължение на няколко години един от най-необходимите електрически уреди за готвене е мултимаркер.

Тази "умната тенджера" учудва със своята многофункционалност: приготвя супи, месо, зеленчуци, десерти и, разбира се, кайсиево сладко.

Как да изберем добър мулти-маркер? Както при всички други продукти, трябва да се съсредоточите върху съотношението цена-качество и производителя. Изберете устройство само с тези функции, които наистина ще използвате, дори и един непретенциозен мулти-маркер ще ви изненада с възможностите си. Най-голямата линия от многобройни на нашия пазар се представя от Редмънд, те имат всичко от най-простите устройства на скромна цена до истинските асистенти на главния готвач за подходящите пари.

Ако няма време за разбиране на сортаможете да се доверите на известните марки, Panasonic или Philips. Разбира се, не трябва да забравяме френския Moulinex, защото Франция е известна с високата си кухня. Добър избор има и други компании, например Polaris, UNIT и Mystery. Независимо от марката, която избирате, многопроменливата скоро ще се превърне в основен ви спътник в кухнята. И ще започнем поредица от кулинарни експерименти с нашето сладко от кайсии за зимата.

Каймак конфитюр за зимата

Нуждаем се от: 2 кг пресни, узрели кайсии, 400-500 грама захар (на вкус), супена лъжица канела, 2 супени лъжици лимонов сок. При поискване: 2 супени лъжици земя карамфил.

1. Измити, обелени кайсии без костилки в многоцветен заливане на захар.

2. Добавете подправките и разбъркайте добре.

3. Затворете multivark и го поставете в режим High (или За супа режим). Оставете два часа, като разбъркате няколко пъти.

4. Отворете капака и го пригответе за два часа без капак, като се разбърква на всеки 20-30 минути.

5. Готови да поставите конфитюра върху стерилизирани, горещи буркани, близо.

6. Охладете бурканите и ги поставете във фризера до зимата.

Рецепта за конфитюр от кайсии от сушени кайсии

В мулти-маркер, освен конфитюр от кайсии, можешготви и конфитюри от сушени кайсии, и го направете точно през зимата! За рецептата за това кайсиево сладко имаме нужда от: 500 грама сушени кайсии, 400 грама захар, 800-900 мл вода.

1. Изплакнете добре и захапените сушени кайсии в миксер.

2. Прехвърлете в mulvarark, добавете вода и захар, разбъркайте добре.

3. Затваряме мулти-маркера и го слагаме в High (или супа режим) в продължение на два часа и половина. Периодично се отваря и разбърква. 4. Останалите два часа се приготвят с отворен капак, като се разбъркват понякога.

5. Готово, сгъстено конфитюр се изсипва върху горещи, стерилизирани буркани. Каймакът на тази рецепта не може да бъде замразен, защото винаги можете да подготвите нова порция по всяко време на годината!

През зимата нашето тяло зле се нуждае от витамини изаряд на положителни емоции, съвременни кухненски уреди, като мултивар, значително опростяват подготовката за студения сезон, ви позволяват да поглезите дома си без да отделяте повече време и енергия. И двете рецепти от кайсия сладко са идеални за зает хора, които искат да си спомнят лятото в средата на зимата.

Автор: Катерина Сергеенко