Ягода конфитюр вкусен и дебел, рецепта за зимата 5 минути с желатин в карикатурата - Стъпка по стъпка с снимката, как да направите сладко от ягоди
Преди магически аромат и невероятен вкусТова лято прибирането на реколтата невъзможно да се устои! Без преувеличение конфитюрът от ягоди обича не само дребни сладки, но и сладки за възрастни. В същото време вкусна, гъста, умерено сладък, и много ароматно сладко от ягоди се готви у дома е лесно, особено ако знаете добра рецепта и няколко врътки. Например, за да се получи гъста конфитюр ягода някои любовница когато се добавят сварените плодове на желатина. В този случай, много бързо, само за 5 минути, и без много усилия този деликатес може да бъде приготвена в multivarka. В нашия днешната статия, сме се опитали да се съберат най-добрите рецепти за сладко от ягоди през зимата, със снимки и видео. Разбира се, че ги овладеят стъпка по стъпка инструкции лесно можете да научите на процеса на вземане на този нежен Бери прибирането радостта от семейството и приятелите си!
Вкусно сладко от ягоди за зимата - стъпка по стъпка рецепта с снимка
Каква е разликата между вкусно сладко от ягоди,стъпка по стъпка рецепта със снимки, които са по-далеч от обичайната ягода varenyana зимата? На първо място в последователност. Подобно конфитюрче се оказва доста хомогенен, отделни плодове. Можете дори да се каже, че вкусно сладко от ягоди през зимата на стъпка рецепта със снимки по-долу последователност наподобява дебела Бери пюре, нежна и сладка.
Необходими съставки за вкусно сладко от ягоди за зимата
пресни ягоди - 2 кг
гранулирана захар - 6 чаши
лимонов сок - 1/2 чаша
Стъпка по стъпка инструкция за рецепта за вкусно сладко от ягоди за зимата
Задръка ягоди наистина се оказавкусно специално внимание трябва да се обърне на процеса на преработка на плодове. Препоръчително е 2-3 пъти да се изплакнат плодовете под течаща вода, след което се изсипва в студена вода и се оставя за 3-4 часа. След изтичане на водата и извадете стъблата.
Към бележката! Докато плодовете се намират в подготвителния етап, е възможно да се направи стерилизация на буркани и капаци. Така че, можете да спестите чудесно време и да сте напълно подготвени от момента, в който конфитюрът е готов.
Следващата стъпка е да изсипете ягоди в тенджера с дебели стени. С помощта на потопен блендер или обикновена лъжица от картофи, плодовете трябва да бъдат потиснати, докато се формира пюрето.
От 2-3 лимона изцедете сока и го изсипете в плодовете през сито. Сокът от лимон може да балансира сладостта на конфитюра и да помогне на ягоди след готвене, за да запази яркото си цветове.
След това трябва да излеете захарта и да разбъркате цялото съдържание на тигана добре. При умерено нагряване, сместа се заври, отделя се пяната с лъжица, намалява се топлината и се готви за още половин час.
След това трябва да се конфитюр от ягодисгъсти и малко по-тъмен. Разбъркайте масата трябва да бъде цялото време след кипене, така че деликатесът не се изгаря. След това тиганът трябва да се извади от чинията и да се изсипе горещо сладко на стерилни буркани, покрива се с капаци.
В голяма дълбока тенджера се изсипва водата и се заври. След това внимателно поставете буркани от конфитюр в нея и ги стерилизирайте в продължение на 15 минути.
Важно! Нивото на водата в тигана трябва да покрива най-малко 2/3 от височината на кутиите, така че процесът на стерилизация да е успешен.
Отстранете внимателно конфитюра от ягоди, избършете бурканите и плътно покрийте капачките. Завъртете горещите буркани с главата надолу и ги оставяйте да се охладят под топло одеяло.
Как да готвя конфитюр на ягоди у дома, стъпка по стъпка рецепта
Обикновено рецепта, като приготвяне на конфитюр от ягодидомашните условия във всяко семейство. Нашата следваща версия на конфитюра може да бъде приписана на такива традиционни рецепти, които винаги се оказват вкусни и успешни. Прочетете повече за начина, по който можете да направите конфитюра на ягоди у дома в поетапна рецепта по-късно.
Необходими съставки за готвене конфитюр на ягоди у дома
ягода - 1 кг
гранулирана захар - 1 кг
лимон - 1 бр.
Инструкции стъпка по стъпка как да направите конфитюр на ягоди у дома
Ами моите ягоди и ние решават, премахване на развалините плодове. Прерязахме педалите.
Заспиваме захарни плодове и смесете. Оставете при стайна температура в продължение на 2-3 часа, така че ягодите добре оставят сока.
След това, използвайки миксер, обърнете гъбите в пюре. Можете също да използвате толк за картофи.
От лимона стиснете сока и добавете към пюрето, разбъркайте добре.
Поставете картофените пюрета в тенджера и ги поставете върху печката. На средна температура, разбърквайте, довеждайте до кипене. Намалете огъня и гответе за 10 минути. Напълнената пяна върху повърхността трябва да се отстрани с шум.
Изсипваме горещо конфитюр върху стерилни буркани, плътно близки с капроновите капаци. Едно допълнително пастьоризиране на тази рецепта не предполага.
Вкусно и гъсто сладко от ягоди - бърза рецепта с желатин, стъпка по стъпка
Много вкусно и гъсто сладко от ягоди може да бъдеготвене според следващата бърза рецепта с желатин. Благодарение на добавянето на желатин, такова конфитюр от ягода в крайна сметка придобива гъста желирана консистенция, но остава много деликатна и се топи в устата. Как да си направите вкусно и гъсто сладко от ягоди на бърза рецепта с желатин научете повече.
Необходими съставки за гъста конфитюр от ягоди с бърза рецепта с желатин
ягода - 1 кг
гранулирана захар - 0,8 кг
лимонена киселина - 1 ч.л.
желатин - 20 гр.
Инструкции за вкусно и плътно сладко от ягоди по рецепта с желатин
Моите и подредете ягодоплодни ягоди. Отстранете стъблата и изплакнете отново. Оставете плодовете в гевгира за 10 минути, за да позволите на стъклото да излишък от течност.
Използвайки миксер, превръщайте ягодите в пюре от ягоди.
Изсипваме масата в тиган, за да готвим сладкото и да добавим цялата захар. Разбъркайте добре и включете средния огън.
Продължете да разбърквате сместа в продължение на половин час, без да се заври.
Извадете от топлината и оставете конфитюра да се охлади за около 30 минути. По това време, накисваме желатин във вода според инструкциите на опаковката.
Добавете желатина към конфитюра и отново поставете контейнера на огъня. Вземете за кипене и стреляйте. Добавете лимонена киселина и разбъркайте.
Смажете горещото конфитюр върху стерилни буркани,ние затваряме капачките и ги оставяме да се охладят в обърнато състояние. За да съхранявате такова конфитюр от ягоди, е по-добре в хладилника, тогава той придобива желеобразна консистенция.
Плътно сладко от ягоди в мулти-маркера - проста рецепта стъпка по стъпка
Готвене Jam Jam в мултивариантна рецептатова е много просто - се оказва дебело и вкусно без много усилия. Но най-важното е, че не е нужно да стоите постоянно до печката и да разбърквате конфитюра с дървена лъжица, така че да не се придържа към стените на тигана. Прочетете повече за това как да направите гъста конфитюр от ягода в мултиваркет, като използвате проста рецепта.
Съществени съставки за ягода Jam в многомерен
ягода - 1 кг
захар - 1 кг
Инструкции стъпка по стъпка за рецептата за плътно сладко от ягоди за multivarka
Започваме с подготовката на плодовете: моите ягоди, подреждаме и премахваме всички листа. Оставяме излишната течност напълно да изтече, хвърляйки плодовете в гевгир.
След това предаваме плодовете през месомелачка или ги смиламе с миксер. Можете също така просто да намалите ягодите на малки парченца или да раздробите ръцете си, ако вече вече са малко прекомерни.
Изпращаме пюрето на бирата на купата на мулти-марка и заспиваме със захар в съотношение 1: 1. Разбъркайте добре и оставете да стоят около час под затворения капак.
След това изберете подходящия режим, например "Задръстване" или "Печене". Времето е един час.
С помощта на звуковия сигнал изключете multivark и оставете задръстване под затворения капак за 10 минути. След изсипване върху буркани (задължително стерилни) и запушване.
Как да готвя дебел конфитюр от пресни ягоди - бърза рецепта за 5 минути без готвене
Пригответе зашеметяващо сладко от пресни ягоди -дебел, ароматен и наситени, можете и на бърза рецепта-pyatiminutke без готвене. Всъщност, плодовете се протриват със захар. Но има някои трикове, които ви позволяват да съхранявате такива конфитюри през цялата зима. Прочетете повече как да приготвите гъста конфитюр от пресни ягоди с бърза рецепта 5 минути без допълнително готвене.
Съставки за приготвяне на гъста конфитюр от пресни ягоди по 5-минутна рецепта без готвене
Ягода - 500 гр.
гранулирана захар -500 гр.
Инструкции как да готвите гъста конфитюр от ягоди с 5-минутна рецепта без готвене
Започваме със стандартната подготовка на плодовете: моята и сортиране на ягоди, нарязани стъбла, премахване на клонки и други боклук.
Следващата стъпка е да се смилат плодовете. Това може да се направи по няколко начина: да премине през месомелачка, да се разтърка през цедка, да се смила с миксер. Обработено по някой от изброените по-горе методи, зърната трябва да се превърнат в еднаква гъста маса.
Сега изсипете захарта в пюрето и разбъркайте добре.
Остава да се налива готовото сладко в стерилно състояниебуркани, оставяйки около 2 сантиметра до шията. Това пространство трябва да бъде покрито със слой захар, който действа като преграда и няма да позволи мухъл да расте в дрънкане. Можете също така да добавите лимонена киселина към върха на ножа, който също действа като добър консервант.
Ние корк с капаци и да съхранявате такива конфитюр ягода, без да готвите в хладилника.
Най-вкусното сладко от ягоди - рецепта за зимата стъпка по стъпка, видео
Друга възможност е много вкусно и гъсто сладкоот ягоди за зимата ще намерите в следващата стъпка по стъпка рецепта с видео. Тази рецепта също така използва желатин, което прави лечението гъста и плътна. Как да готвя най-вкусното сладко от ягоди на рецептата за зимата (видео) следващата.
Необходими съставки за най-вкусното сладко от ягоди по рецептата за зимата
ягода - 0, 5 кг
захар - 0, 5 кг
желатин - 1 опаковка
Инструкции за рецептата за най-вкусното сладко от ягоди за зимата, стъпка по стъпка
На първо място, и почистване на ягоди. Изрязваме плодовете на малки парченца.
Изсипваме ягода в тенджерата.
Захарта се смесва с желатин и се прибавя към нарязаните плодове.
Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори напълно.
Изпращаме солето в огъня и го задушаваме. Не забравяйте да спрете заседналата хартия в процеса.
След като кипене на зрънце маса, намалява огъня и се готви за 10 минути, като се разбърква непрекъснато. Лъжицата отстранява всички образувани върху повърхността на пяната.
Ще завършим готовото сладко от ягоди на стерилни буркани и ще затворим капачките. Оставяме го да се охлади напълно обърнат и да се съхранява на хладно място.
И тук е видео с рецепта за този вариант на сладко от ягоди за тези, които предпочитат да видят веднъж, вместо да четат и запомнят рецептата.
Както можете да видите, рецепти за конфитюр за ягоди за зиматакомплект: със захар без готвене, с желатин, бърза 5-минутна рецепта, опция за мулти-маркер. Всеки от представените опции има свои собствени качества и затова изберете кой конфитюр от ягоди да готви за зимата, само за вас. Но повярвайте ми, всички стъпка по стъпка рецепти от снимката и видеото от днешната ни статия са лесни за заваряване и достъпни. И най-важното - при излизане от всяка бърза рецепта ви е гарантирано да получите вкусни и дебели конфитюр от ягоди.
