Как да печете пайове в микровълнова фурна
Опитали ли сте някога да правите сладкишив микровълновата? Или все още мислите, че може да се използва само за да се затопли храната и да се пече само доказана "баба" във фурната?
Липсваш много възможности! Време е да овладеете изцяло чудесата на технологиите! Нашата статия в това ще ви помогне. Хайде да вземем паста в микровълнова печка за Великден!
Как да готвя паста в микровълнова фурна
Нека да разгледаме избора на пещта. За приготвянето на продуктите от тестото е необходима конвекционната функция (издухване с горещ въздух). Ако има функция за скара, то пастичките ще станат розови. В една особено "умна" техника има готови рецепти, за подготовката на които може да се програмира. Ястията в микровълновата фурна са по-лесни и по-полезни, защото се използва много по-малко растително масло.
Фурните в микровълновата печка са много по-бързи,отколкото във фурната. Тестото не изгаря и става особено нежна и сочно. Всички ястия в микровълновата печка са добре печени отвътре. Без мирис и мирис на целия апартамент. Истинска находка за господарката!
Дрожди пай в микровълнова печка
Пайове с месо в микровълнова фурна - това, което е необходимо, за да завършите публикацията!
Тестото може да бъде закупено готово или месене независимо. За теста за дрожди имаме нужда от:
Мая - 1 пакет
Мляко - 300 мл
Брашно - 3-4 чаши плюс няколко супени лъжици за дъвка
2 яйца
Растително масло
Сол, захар.
За да направим венците смесете в купазахар, 6 супени лъжици брашно, мая, изсипете в малко загрято мляко. Ние настояваме формираната маса от 15 минути, докато стане пенливо. В една чаша, победете 2 яйца до хомогенна маса, малко сол, добавете към лъжицата, разбъркайте всичко. Постепенно се налива три чаши брашно (можете да повече, погледнете последователността, така че тестото "взе"), месим, постепенно се излива в растително масло (2/3 стъкло). Можете да миксирате с миксер или ръчно.
За пълнене:
Мляно месо
Лук, чесън, моркови
Сол, пипер.
Мляно пържене в тиган, добаветенарязан лук, чесън, моркови, малко вода, сол, черен пипер, покриване и оставете да стоят няколко минути. Оставете пълното охлаждане напълно. След това правим пайове, ги смазваме и чиния с масло. Печете при средна мощност със скорост от 1,5 минути на патица (т.е. ако имате шест пайове, след това 9 минути). Ние проверяваме готовността на теста с клечка за зъби.
За равномерно нагряване има смисъл да се преместят продуктите от място на място върху плочата, ако е необходимо.
Изсипете сладкиши в микровълнова фурна
Сега нека се опитаме да изпечем панирани сладкиши със зеле в микровълнова фурна. За да приготвим тесто за сладкиши, ще ни трябва:
Масло - 200 гр
яйце
Брашно - 500 грама
сол
Лимонов сок
Замразеното масло се нарязва на малкипарчета, се смесват с брашно и каша. Трябва да се окаже бебе. Разбъркайте отделно яйцето, добавете малко вода, сол, чаена лъжичка лимонов сок и разбъркайте добре всичко. Покрийте с опаковката за храна и охладете за 1-2 часа.
Състав за пълнене:
Пю тесто - 500 г
Прясно зеле - 300-400 г
Лук - 150 гр
Растително масло
сол
Зеленчуци ситно нарязани. Лукът се пържи, добавяме зеле, пържим всичко, докато зелето е готово. Тестото се търкаля с дебелина около половин сантиметър (или малко по-малко), нарязана на малки квадратчета, поставена във всяка една чаена лъжичка пълнежи, внимателно близка до малките триъгълници.
Запомнете: Колкото по-малки са пасти, толкова по-бързо се приготвят, толкова по-вкусни са те. Поставяме продуктите върху плоска плоча с шевове отгоре, ръбовете се намазват с бита жълтък. Оставяме да стоят около половин час, а след това се пекат при умерена мощност от 10 минути. Функцията на грила може да се включи в края, за да се образува корава кора. Печенето на торти в микровълновата печка е лесно и бързо. И най-важното е, че ястията в него са вкусни и по-полезни. Опитайте различни пълнежи за тестото, експериментирайте!
Автор: Катерина Сергеенко













