Как да готвя цвекло в микровълнова фурна

Цвекло, приготвени в микровълнова фурна, на вкус - по-печени, но много вкусни. Нека разгледаме по-подробно технологията на подготовката.

Как бързо да готвя цвекло в микровълнова фурна

На първо място, зеленчуците трябва да бъдат измити и изсушени,за които се използва кърпа от хартия или плат. Има два начина за готвене на цвекло в микровълнова фурна - без добавяне на вода и вода. Нека първо да разгледаме втория вариант. Готвене на цвекло във вода. Ще готвим в специална чиния, специално разработена за микровълнови фурни (ако няма, в крайния случай ще се направи дълбока плоча).

В нея поставяме готовите зеленчуци, след коетодобавете около 100 грама вода. Цвеклото е най-добре поставено в средата на контейнера, след това го покрийте с капак - само не плътно, така че съдовете не се спукат поради прекомерно налягане. За да се вари в цвеклото, това ще отнеме само 7 минути. Готовността се проверява с нож и, ако е необходимо, повторете процедурата, като поставите зеленчуците във фурната за няколко минути.

Ние готваме цвекло без вода. Има и кулинарни специалисти, коитоизползвайте безводни методи за приготвяне на зеленчуци. В този случай също трябва да използвате специални ястия. Можете да вземете стъклен контейнер с капак, който се произвежда специално за микровълнова фурна. Важно е капакът да е свободно прикрепен към съдовете.

Или опитайте да използвате пластмасаконтейнер с капак, предназначен за микровълнови фурни и оборудван с вентил, през който се освобождават натрупаните двойки. Не можете предварително да определите колко време ще бъде необходимо, за да готвите цвекло в микровълнова фурна. Всичко зависи от размера на зеленчуците.

За увеличаване на времето за готвене,за малки, съответно, става по-малък. Едно цвекло, което се готви в микровълнова фурна, не се препоръчва. Ако ястията са големи, тогава можете да поставите цвекло в два реда. Само тогава времето за готвене ще се увеличи. Трябва да се има предвид, че зеленчуците в средата са подложени на най-малко въздействие от вълните.

Можете да настроите таймера на пещта за около 8 минути и когатя се изключва, проверява готовността на зеленчуците с нож. Готовото цвекло трябва да се извади от контейнера, а останалата част трябва да се обърне. Ако е необходимо, можете да продължите процеса на готвене за още 4-5 минути. Трябва да действаме по този начин: вари 5 минути, след това се проверяват наличността, след това отново ще се постави за 5 минути във фурната и проверете отново.

Не забравяйте, че в края на готвенето веднага напълнете контейнера със студена вода, в противен случай ще се спука.

Подготовка на цвекло в микровълнова печка в торба

За да завършите процеса на готвене не е необходимопромива стена фурна микровълнова от пръски, цвекло бяха поставени в опаковката за печене. Така че, трябва да се измие на цвекло, сложи чантата си, вратовръзка. За да излезем от двойката, ще направим няколко дупки в нея. Сега зеленчук е изпратен в микровълновата, където в продължение на 10 до 15 минути престой (време ще зависи от размера на кореноплодните култури и микровълновата мощност).

След това, цвекло трябва да легнев опаковката за още 5 минути. Понякога след рязането на цвекло, можете да откриете, че в средата не е заварено достатъчно, оставайки полупечено. Това не е толкова ужасно, защото пресни цвеклите съдържат повече витамини, отколкото варени. Или можете да донесете процеса на готвене до края, като поставите зеленчука в микровълнова печка за още няколко минути.

Автор: Катерина Сергеенко