Пюре от ябълки

Пюре от ябълки с кондензирано мляко

Ябълков пюре картофи, приготвени по тази рецепта,може да бъде затворен за зимата като конфитюр или служи като десерт. Тост, намазан с ябълково пюре с кондензирано мляко - отлично допълнение към сутрешното кафе или чай.

За да готвите ябълково пюре с кондензирано мляко, ще ви трябва:

• 4 кг ябълки


• 1 б. кондензирано мляко


• 2 супени лъжици. от водата

Ябълките се нарязват с лобули и се почистват от сърцевината. След това поставете в тиган и изсипете 2 чаши вода. Задушете ябълките, докато станат меки. След това, получената маса се разтрива през сито, добавя се захар и се довежда до кипене. Когато картофено пюре се прибавя с кондензирано мляко и се варени за 5 минути. Готовото конфитюр се изсипва в стерилизирани буркани и се затваря с капаци. След това кутиите се обръщат и се увиват.

Пюре от ябълки с канела

Ароматизираното пюре от ябълки с канела ще запълни дори най-студената зимна вечер с лятна топлина. За да направите това, ще ви трябва:

• 3 кг ябълки


• 1 супена лъжица. захар


• 3 супени лъжици лимонов сок


• 1 супена лъжица. петмез


• 2 канела пръчки


• 2 супени лъжици. от водата


• щипка сол

Измийте добре ябълките, обелете и отсечете. Смесете всички съставки и гответе на слаб огън до гладка. След това изсипете ябълковото пюре върху бурканчетата и затворете капачките.

Яйце пюре "Неженка"

За да вкусите пюре от ябълка, не е необходимо да чакате за появата на студено време. През лятото можете да се поглезите и с този прекрасен десерт.

За да приготвите пюре "Неженка" ще ви трябва:

• 6 ябълки


• 3 супени лъжици от водата


• 2 супени лъжици захар


• 0,5 L заквасена сметана


• някаква канела

Ябълките трябва да бъдат внимателно измити, нарязани на филийки и отстранени ядрото. След това ги добавете в тенджера, добавете вода и задушете, докато ябълките станат меки. Добавете малко канела на вкус.

Когато ябълките са готови, те трябва да бъдат избърсвани през сито. В получената маса добавете захар и гответе на слаб огън, докато картофеното пюре се сгъсти.

Охладените картофени пюрета се поставят върху чиниите и се пълнят със заквасена сметана. Пюрето от ябълки "Неженка" е готова.

Пюре от ябълки със сметана

Това картофено пюре се нарича "пюре от ябълки от детството"може би, защото с такъв десерт можете да нахраните дори най-малкия сладък зъб. Не само вкусно, но и полезно, ябълково пюре с крем ще бъде приятно допълнение към лятна маса.

За да готвите ябълково пюре с крем, трябва:

• ябълки


• захар


• вода


• сметана

Ябълките са обелени и нарязани на филийки. След това подготвените ябълки се изпичат в тенджера и се пълнят с вода, така че да покриват дъното. Сатен тиган с ябълки се поставя на малък огън и се покрива с капак. По време на гасенето ябълките трябва да се разбъркват от време на време. Когато в тенджера се оформя тенджера, добавете захар на вкус и малко кипете. Готовият ябълков сос трябва да бъде пребит в миксер и след това да се охлади. Разстилайте охладените картофени пюрета върху чинията и изсипете сметаната.

Замразено пюре от ябълки

Ябълков пюре картофи, приготвени по тази рецепта, ще вкусят особено малки сладки, тъй като е много подобен на сладолед.

За приготвянето на замразено пюре от ябълки ще ви трябва:

• 2 супени лъжици. сметана


• 0,5 супени лъжици. захар


• 3 яйчни жълтъка


• 2-3 ябълки

За да започнете, разбъркайте миксера с една чаша сметанажълтъци и захар. После сложете получената маса на малък огън и го загрейте добре, но не завийте. След това полученият крем трябва да се охлади и да се излее в друга купа. Поставете го във фризера и изчакайте да се замразе.

Междувременно цели ябълки трябва да се пекат във фурната,след това почиствайте и протривайте сито. Пурете с останалата чаша сметана. След това добавете полузамразената кремообразна маса към пюрето от ябълка и я поставете във фризера, докато не бъде напълно замразена.

Бон апетит!