Салата "Мъжените мечти"
Често мъжете са доста с презрениепринадлежат към всички видове салати - казват те, това не е човешка храна, дай им месо. Защо да не им предложите сърдечна салата за мъже? Представяме на вашето внимание салата "Мечовете на мъжете".Салата "Мъжените мечти"
За да подготвим тази салата за истински мъже, ще имаме нужда от:
говеждо месо - 500 гр
твърдо сирене - 200 гр
яйца - 5-6 парчета.
лук (за предпочитане червен) - 1-2 бр.
майонеза, оцет - на вкус
смлян черен пипер, суха аджика - по желание
За да започнете, ние кипнете говеждото до готовност (когатожеланието може да бъде заменено с пилешките филета). Яйцата кипват твърдо и се охлаждат под поток студена вода - така че те ще бъдат по-лесни за почистване от черупката. Охладените яйца се почистват от черупката и се нарязват на ситно. Твърдото сирене се търка в ренде.
Докато се произвеждат месо и яйца, ние ще подготвим "жар"салата, която му придава пикантен червен лук. Червеният лук се почиства и фино нарязва. Слагаме лука в подходящо ястие (например стъклен буркан), поръсва се с черен пипер и се излива оцет (малко количество). Затворете буркана с капак и го разклатете добре. Да оставим лука за един час.
Варено говеждо месо се охлажда, нарязва се на малкипарчета и равномерно поставени на дъното на салата купа. На върха на месото поставете слой от нарязан лук и го покрийте с майонеза. Следващият слой е нарязан нарязани стръмни яйца, а след това - друг слой на кисели лук. Разпространете отново с майонеза. Сложете последния слой настъргано сирене, покрийте салатата с майонеза и поръсете със суха Аджика.
Преди представяне на салата "Мъжете мечта" на масата, трябва един-два часа, за да го премахнете в хладилника, така че всички слоеве се управлява правилно, напоени с майонеза.
Бон апетит!
