Снимка на рецепта за шоколадова торта за рождения ден на детето

За печене е по-добре да изберете две еднаквиФорма за торта с високи стени, колкото торта се издига по време на печене. Ако се желае, тестото може да се добави сливи или изсушен череша. За украса на тортата подходящ както наземни печени ядки и настърган бял шоколад.

Бял шоколад може да се разтрива на ренде илиразтопете във водна баня и украсете тортата с кулинарен чувал или спринцовка. Тортата се оказва страхотно, така че това е идеалният вариант за рожден ден, когато гостите ще се съберат, за да поздравят носителя на име.

Състав за шоколадова торта

170 грама брашно със самообладание (или 170 грама обикновено брашно и 5 грама бакпулвер)

170 грама омекотено масло

170 грама светло кафява тръстикова захар

3 средни яйца (стайна температура)

1 супена лъжица с пързалка от какао на прах

1 супена лъжица с пързалка от бакпулвер

За да направите тортата, от която се нуждаете: дълбока купа за разбиване на съставките, сито, 2 форми за печене на торти с диаметър 18 сантиметра и дълбочина 4 сантиметра, пергаментна хартия или фолио.

Как да готвя торта за рожден ден: стъпка по стъпка снимка инструкции

Един час преди готвене, вземете маслоот хладилника, за да стане мека. Включете фурната до 170 градуса. Смажете формите за тортата с масло или маргарин, сложете окръжност от хартия за пергамент на дъното на матрицата.

Изсипете брашното в дълбока купа, издърпайте яедна супена лъжица с хълм брашно. Вместо това, изсипете какао на прах. Добавете бакпулвера. Изсипете сухата народа през сито в друга дълбока купа. Добавете към сместа меко масло, захар и яйца. Разбъркайте добре с вилица или мивка.

Изсипете в подготвени формирезултантния тест. Подравнете повърхността на тортата. Поставете фурната в предварително загрята фурна. Не отваряйте вратата на фурната за 30 минути. Проверете готовността на тортата, като натиснете (готовото тесто трябва бързо да вземе предходната форма).

Ако тортата все още не е готова, върнете го във фурната за друга5 минути. Издърпайте формата от фурната и оставете тортите леко да се охладят. Отстранете тортите от матриците, преместете ги на скарата. Охладете тортата накрая. Премахнете пергаментната хартия от тортата.

Рецепта за шоколадова торта за торта

съставки:

200 грама захар на прах

175 грама омекотено масло

125 грама тъмна сладкарски шоколад

½ чаена лъжичка ванилов екстракт

Метод за приготвяне:

Шоколадът се разбива на парчета, стопява се във водна баня или в микровълнова печка (три минути при средна мощност). Смажете малко масло с вилица. Добавете прахообразната захар. Разбъркайте добре. Добавете разтопения шоколад и ванилов екстракт към сместа. Разбъркайте добре. Половината от храсталаците се разпростираха върху един от тортите с плосък нож. Върви най-накрая втората торта. Разпръснете равномерно втората част на фонданта отгоре и отстрани на тортата. Украсете завършената торта с ядки или настърган бял шоколад, декоративни свещи.