Американски палачинки
Някои от нас вече можеха да посетят САЩ, къдетоопитали американските традиционни палачинки. Изглежда, че такова ястие, подобно на палачинките, не трябва да се различава значително по вкус в различните страни. Но се оказва, че точно така е. Американски палачинки, които традиционно се сервират с кленов сироп или масло, много вкусно, гъсто и меко. Рецепта за подготовката на американски палачинки се споделя с вас от страна на съветите. Палачинките (американските палачинки, както ги наричаме) са една от най-често използваните закуски в САЩ, Но най-често те се приготвят през почивните дни, когато всичко е наредсемейството може да се събере на масата за вкусно и ароматно брънч. Продуктите, които се продават в нашите магазини, са чудесни за направата на американски палачинки. Въпреки че заслужава да се отбележи, че понякога няма да можете да постигнете желания вкус. Но все пак опитът си струва, защото искате да опитате това "отвъдморски" ястие.
Американски палачинки: Рецепта за готвене
Леките и деликатни американски палачинки са идеалниподходящ за закуска. Освен това можете да добавите плодове към тестото, преди да изпечете палачинки. Традиционно в Америка те добавят боровинки към тестото, което можете да направите. Но като цяло за приготвянето на палачинки ще имате нужда от такива съставки:
- 150 g брашно
- 1 ч.л. прах за печене за тесто
- 1/2 ч. Л. сол
- 2 супени лъжици. л. прахообразна захар
- 130 ml мляко
- 1 яйце
- 2 супени лъжици. л. разтопено масло (може да бъде заменено със зехтин)
В пресятото брашно добавете бакпулвер, сол ипрахообразна захар. Леко победете яйцето с мляко, след това добавете разтопено масло. Изсипете битното мляко с яйцето в брашното и разбъркайте тестото, докато стане меко и равномерно. Всички бучки, които могат да се появят, скоро ще изчезнат. Поставете тестото настрана за няколко минути.
Загрейте тиган, разтопете го със сметанамасло. Тестото се изсипва върху горещия тиган с лебедка. Може да мислите, че палачинките ще се окажат твърде дебели, но това трябва да е в действителност. Когато на повърхността на тестото започне да се появяват балони, завъртете палачинката на другата страна. След това изпечете палачинка с едното или другото, докато не стане златист.
Сервирайте американски палачинки с кленов сироп или масло.
В допълнение, в Съединените щати, в палачинките се добавят не само Бери, който е идеален за лятна обяд. Палачинките се напояват с кленов сироп и се сервират със пържен бекон, Тази комбинация от вкусове може да изглеждадоста необичайно, но всъщност е много вкусно. Хрупкави леко брачен бекон става отлично допълнение към американски палачинки, напоени кленов сироп.
