Идея за обяд: пикантна мини пица със скариди

Идея за обяд: пикантна мини пица със скариди Тези малки пици се подготвят просто и бързо -но резултатът ще ви удиви. Хрупкаво тесто с кремов вкус, сочни скариди, малко пикантни подправки - какво още имате нужда от обилна закуска по време на работния ден? Пикантните мини пици също са идеални за семейно хранене в неделя или за приятелски настроени съюзи.

Скариди - 4-6 (за една пица)

Прясно тесто (или тесто Filo) - 6 листа

Крем и зехтин, доматен сос

Шафран, чили или кайен, мащерка

Преди да започнете да готвите пици,Размразявайте тестото. Използвайте индустриално тесто или Filo - това е много по-тънка пуф. Повторно замразяване и използване на тестото не може, така че вземе точно сумата, която ви трябва. Разтопете няколко лъжици масло. Поставете чаршафите на работната повърхност и бързо смажете, като поставите един върху друг

Покрийте тавата за печене с пергамент. Използвайки подрязана под формата на пръстен, изрежете чашите от тестото и омекотете върху хартията. Покрийте детайлите с пергамент отгоре и печете за 5-10 минути в фурна, загрята до 170 градуса

Пригответе скаридите - ги почиствайте от черупки,премахнете опашките. Изрежете кръг от пергамент под формата на пръстен, поставете удар върху него, хвърлете плътно скарата в него, покрийте го с втория кръг пергамент и натиснете здраво. Направете такива парченца скариди за всички мини пици

Съберете ястието: смазване на основите на тесто с доматен сос и ги поставете върху добива на скариди, освобождавайки от средите на хартиен носител. Накълцайте билките и се поръсва върху пицата