Пица с тон и домати
тесто: 250 g брашно, 25 g мая, 50 g масло, 2 супени лъжици захар, 2 яйца, 0,5 чаши мляко.пълнеж: 4 големи домати, 1 кутия (185 г) риба тон в масло, 2 супени лъжици. лъжици маслини, 2 супени лъжици. лъжици зехтин, 2 шушулки сладки пиперки, сол, черен пипер, магданоз, 3 супени лъжици. лъжици майонеза.
Омесете тестото на мая, извадете го и го поставететава за печене, леко огъващи ръбове. Натрошете рибата и я разстелете равномерно върху тестото. Отгоре има малки резени от домати. Сладките пиперки трябва да бъдат почистени от семена и нарязани на половин пръстени, поръсени с пица, декорирани с маслини и нарязан магданоз. Изсипете масло, намажете с майонеза. Поставете в гореща фурна за 15-20 минути.
