Пица с домат и сирене
тесто: 200 г брашно, 30 г захар, 150 г масло, 1 яйце.пълнеж6-8 зрели домати, сол, смлян черен пипер, скилидки чесън 3-4, 4 супени лъжици. лъжици майонеза, 80 г сирене, магданоз и копър.
Предварително охладено масло за котлет,напълнете брашното, захарта, добавете яйцето и омесете тестото без тесто. Поставете я в продължение на половин час в хладилника. След това тънко се извади и се озова върху печене лист, леко навиване на страните на пицата. Измийте внимателно домати и ги нарежете на пръстени (дебелината на пръстените е 1,5-2 см). Равномерно поставете домати на тавата за тесто с тесто, сол, черен пипер, поръсете ситно нарязан чесън и зеленчуци. Изсипете пицата с майонеза и поръсете с настъргано сирене. Поставете в гореща фурна за 15-20 минути.
