Каша с тиква и просо, ориз или овесено брашно: рецепти на печката и във фурната



Kasha е невероятно ястие. От времето на Древна Рус е еднакво често дадена на луксозна кралска маса и беден селянин. Такова лечение било приготвено за помирение, правело специфичен ритуал за кръщението на детето, дори му бе дадена почивка. Заедно с други "стари" ястия, той претърпял голямо разнообразие от промени и модификации. Но ако през зимата главите на щука, пълнените ряпа и магьосниците с херинга са изчезнали, нашата ежедневна меню съдържа каша. И най-вече, най-вкусната и възхитителна сезонна версия е тиква с ориз, овесена каша, просо, царевица или пшеница.







Време е да се научите как да готвите тиква каша намляко или вода в мултифарк, на печка и дори в саксия във фурната. Разбира се, модерните версии на тиква се отнася не към древните произведения на изобретателските таверни, но все още се опитваме да се доближим до идеала. "Овесена каша с тиква: рецепта за перфектно готвене" - нашата днешна Idea Fix.



Неподсладена тиква овесена каша с ориз и чесън на водата





Е, да започнем познаването си с тиквапорции от подготовката на неподсладен ориз гарнират върху водата с ароматни добавки - препечен лук и чесън. Такава невероятна комбинация може да изглежда странна, но остава така само до първата дегустация. За разлика от сладките ястия, вариацията на тиква на тема "ризото" определено ще завладее мъжката половина на руското население.



Необходими съставки за неподсладена тиква овесена каша с чесън и ориз




  • половин малка тиква


  • кръгъл ориз - 200 г


  • лук - 0.5 бр.


  • чесън - 4 зъба


  • зехтин - 40 гр


  • вода (може да бъде бульон) - 150 мл


  • Масло - 30 гр


  • Пармезан настърган - 1 супена лъжица.





Стъпка по стъпка подготовка на неподсладена тиква каша във вода с чесън и ориз




  1. Нарежете малка тиква на половина, извадете лъжица със средата с кости и влакна.


  2. Нарежете зеленчуците на филийки с дебелина 1,5-2 см и отстранете кората от всяка от тях. Получените парчета тиква се нарязват на куб 2 см широк.


  3. В тиган с незалепващо покритие, загрейте зехтин. Обелете чесъна и нарязайте филиите. Бланширайте чесъна в горещо масло, докато се открие ярък аромат.


  4. Вземете чесъна от тигана и лежите върху ароматните парчета олио от тиква. Запържете ги, докато станат кафяви.


  5. Подобно на чесъна, извадете тиквата от тигана. Време е да изпържете ситно нарязания лук с предварително приготвения чесън.


  6. След като лука-чесън маса става повече или по-малко прозрачни, излейте ориз в купата. Добавете малко вода или бульон, така че зърната да абсорбират необходимото количество влага.


  7. Когато по-голямата част от течността се изпари,хвърли печена тиква в тиган. Непрекъснато разбърквайте кашата, за да не изгорите. Тъй като бульонът е напълно сварен, добавете все повече и повече, докато оризът напълно се приготви.


  8. Извадете приготвената чиния от чинията и изхвърлете парче масло под капака. Такъв компонент ще направи аромата още по-деликатна, а структурата - кремообразна.


  9. Разстила се в подходяща сервизна чиния неподсладена тиква овесена каша с ориз и чесън на вода, замърсява се със настъргано сирене пармезан. Отнесете се към гореща или вечеря за вечеря.



Просото овесена каша с тиква в multivarka: стъпка по стъпка рецепта





Днес най-популярният начин на готвенеТиквена каша - с просо и подправки в мултивариантна. Благодарение на вградените програми за интелигентни устройства, за капризната крупа вече не е необходимо непрекъснато да се наблюдава. В нашата рецепта за кухня "helper" просото не изгаря, но перфектно кипи и придобива деликатна кремообразна текстура в тандем с млечно мляко и деликатна тиква.



Необходими съставки за производство на тиква зърнени култури с просо в multivark




  • тиква узряло - 150 гр


  • просо - 230 гр


  • млечна мазнина - 1 л


  • Масло - 35 гр


  • канела пръчки - 1 бр.


  • сушени череши - 60 г


  • сол - щипка


  • захар - 2 супени лъжици.



Стъпка по стъпка подготовка на овесена каша с тиква според рецептата за multivarka




  1. Подгответе необходимите съставки: измийте просото в студена вода, изплакнете сухите череши, тиквата кори и семена. Половината от решетката за целулоза, а другата - нарязана на куб.


  2. В купата multivarka добавете всички готови съставки на тиква овесена каша. Добавете захар, сол и канела. Част от сухите череши оставят да украсят готовата ястие.


  3. Изсипете по-голямата част от мастното мляко. Затворете устройството и задайте режима "Groats" на 30 минути.


  4. След половин час отворете устройството, добавете масло към кашата и разбъркайте добре. Оставете ястието под капака още 15-20 минути, така че ароматът на маслото да се разпространява равномерно.


  5. Когато просо каша с тиква в multivarka по стъпка през рецептата ще бъде готов, да чиния Скийт, гарнитура с череши и листа от мента или маточина.



Пшенична каша с тиква върху мляко в мултифарк





Оризова каша с тиква е деликатна иструктура на въздуха, просо - плътност и маслен вкус, овесена каша - мега-витамин и хипер-минерален състав. Какво е добро е пшеницата каша с тиква в мляко, приготвени в mulvatark? Първо, това е ужасно вкусно, и второ, съчетава всички горепосочени положителни качества.



Съществени съставки за тиква овесена каша с мляко и пшеничен хрупкав мултивариант




  • сурово пюре от тиква - 400 гр


  • Пшеница - 300 гр


  • канела на прах - 1,5 л. л.


  • мляко - 500 мл


  • вода 300 мл


  • круша сладка - 3 бр.


  • джинджифил настърган - 0,5 ч. л.


  • индийско орехче - 1 щипка


  • Ванилин - на върха на ножа


  • сол - 1 щипка


  • захар - на вкус



Поетапна подготовка в мултивариантна каша от пшеница с тиква и круша с мляко




  1. Обелете почистваната тиква и крушата на крушите и нарязани на куб. Сгънете всички компоненти в купата на multivark.


  2. Размесете добре съдържанието на купата, покрийте устройството с капак и задайте режима, който отговаря на вашето мултитракат. Например, "Groats" за 1 час.


  3. След звуковия сигнал отворете устройството,проверете степента на готовност. Ако тя отговаря на очакванията, изсипете пшеничната каша с тиква върху млякото от multivarka в чиниите. Изсипете готовата чиния с течен мед и поръсете с нарязани ядки.



Тиква и царевична каша "бързо и вкусно": видео рецепти за multivarka





Традиционно, бърза и вкусна тиква каша ицаревичните зърна се пълнят с мазна заквасена сметана, маслено мляко или извара, независимо от това къде и как се готвят: на печка, в саксия или в мултифарк. Но веднага след като класическите ястия започнат да се превърнат в скучни, домакините използват цялата си изобретателност. И най-добрият начин да разнообразите отегчен вкус на познато ястие е да го добавите с ядки, сушени плодове, плодове, мед или подправки.



Научете как да направите тиква и житни зърнени храни "бързи и вкусни" във видеорецепция за multivark:





Вкусна каша с тиква и просо в саксия във фурната





Подготовка на тиква овесена каша с просо в саксиявъв фурната - това е вкусно ехо на старите добри руски традиции. Онези, в които овесената каша знаехме, се нарича "rassypukha" и е приготвена на тлеещи въглища в глинени казаци от вечер до сутрин. Днес такова лечение може да се намери само в провинцията, но нещо подобно е лесно да се направи във вашата печка.



Необходими съставки за готвене тиква овесена каша с просо в пот




  • просо - 200 гр


  • тиква сладко - 500 гр


  • млечна мазнина - 500 мл


  • питейна вода - 3 супени лъжици.


  • масло - 1 супена лъжица.


  • захар - 3 супени лъжици.


  • сол - щипка





Стъпка по стъпка подготовка на овесена каша с тиква в саксия според рецептата за фурна




  1. Пригответе просото: изсипете кората с две чаши вряла вода и оставете за 20 минути. След една трета от час, пуснете масата върху ситото.


  2. Избършете тиква, нарязани на половина, отстранете семена и обелвайте. Нарежете пулпата със зарове.


  3. В чист саксия добавете кубчета зеленчуци, добавете сол и захар, парче масло и чаша вода. Съдът се поставя във фурната, предварително загрята до 200 ° С.


  4. След като тиквата е омекотена, извадете котела от фурната. С помощта на кухненски смачкване, каша масата.


  5. В полученото пюре от тиква изсипете напоено просо. Разбъркайте внимателно всички съставки.


  6. Изсипете в купа половин литър млечно мляко, повечеведнъж всичко е смесено. Изпратете бъдещата вкусна овесена каша с тиква и просо в саксия във фурната и я приведете при температура 150 градуса за около час. Но преди това покрийте врата с фолио.


  7. Просото в готовата тиква овесена каша трябва да бъде мека, вкус - сладък, а миризмата - изразена. Преди да сервирате, украсете ястието с пресни плодове или плодове, поръсете със сусамово семе или макови семена.



Ароматна царевична каша с тиква върху вода и мляко в саксии: видео рецепта





Подготовка в тиквичкикаша на вода и мляко се счита за експеримент. Царевичните зърнени храни не са лесни за готвене и изискват специално третиране. Няма нужда да усложнявате задачата си, като експериментирате и с тикви от тиква. Изберете Мускат, Лампа, Атлант, Зима Сладка, Треска или Azure - и бъдете сигурни в успеха на кулинарния процес. И с всички нюанси на готвене, прочетете видео рецептата за ароматна царевична каша с тиква върху вода и мляко в саксии.





Овесена каша овесена каша с тиква, плодове и пекани





Овесена каша е полезна сама по себе си. Но в нашата стъпка по стъпка рецепта за овесена каша овесена каша с тиква, ядки и плодове, буквално всяка съставка допринася своите "здрави" акари на ястие. Тиквата забавя стареенето, почиства организма и намалява риска от най-честите опасни заболявания. Овесът ускорява работата на мозъка и допринася за ремонта на тъканите. Медът предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания. Ядките подхранват нервната система, джинджифилът укрепва имунитета, бананите са наситени с витамини и желязо, мляко - калций. Не овесени ядки - извор на здраве!



Съществени съставки за тиква овесена каша с овесени ядки, ядки и плодове




  • тиква - 500 г


  • овесено брашно - 250 гр


  • мляко - 2 супени лъжици.


  • мед - 3,5 ч. л


  • банан - 1 бр.


  • пекани (пържени) - 0,5 супени лъжици.


  • канела - 0,5 л


  • джинджифил земята - 0,5 Tsp.


  • Масло - 35 гр



Стъпка по стъпка подготовка на овесена каша овесена каша с тиквено пюре, пекани и плодове




  1. Нарежете прясната тиква на половина, извадете я с лъжицасемена и вътрешна фиброзна част. Половината настрана за друг път, а вторите нарязани филийки. Покрийте печене пергамента и легна тиквени парчета в един слой.


  2. Печете зеленчуковите резени при 200 ° С до омекване. След това извадете тавичката от фурната и отделете целулозата от кората. Използвайки миксер, направете тиквено пюре. Не забравяйте да добавите половината от меда и канела.


  3. Сварете млякото в малко кисело зеле, хвърлете овесена каша. Гответе вискозната каша с джинджифил, масло и останалата част от меда.


  4. Бананите се обелват и нарязват на кръгчета. Извадете ядките от ядки и се запържете в тиган, докато се развие осезаем аромат.


  5. Поставете част от варенатаовесена каша, след това няколко лъжици тиквено пюре. Украсете ястието с банани и ядки. Ако искате, можете да смесвате овесена каша с тиква, плодове и пекани в тенджерата веднага след готвене.



Въздушно пречистена каша с тиква и ориз с мляко





Тиква каша е чудесен начин да се запази всичкополезни свойства на есенни зеленчуци в леко модифицирана форма. Така че това ястие е чудесно за бебешка храна. Въздушно пречистената каша от тиква с ориз върху млякото ще привлече вниманието на децата с нежен, сладък вкус и вкусен ванилов аромат.



Основни съставки за мляко каша с тиква и ориз




  • тиква - 400 гр


  • ориз - 200 г


  • кафява захар - 1 супена лъжица.


  • сол - щипка


  • слабо мляко


  • Масло - 20 гр


  • ванилин



Поетапно приготвяне на изсушена на въздух оризова каша и тиква върху млякото




  1. Охладете ориза с кръгли зърна докато сте готови.


  2. Сурово тиквено изплакване, обелвайте и отлепете семената, нарязани на куб.


  3. Сварете тиква на мляко (може да бъде на вода) в дебелостенна тенджера, докато омекне. След това прехвърлете съдържанието на тигана в купата на миксера.


  4. Помпайте тиква заедно с останалата вода или мляко, докато не бъде равномерно.


  5. Варен ориз се смесва с кафява захар, добавете малко масло.


  6. Прехвърлете оризовата маса в блендера до пюре от тиква, добавете ванилин и отново обработете всички съставки заедно.


  7. Получената във въздуха каша овесена каша с ориз върху мляко се излива в дълбока плоча. Сервирайте децата с капки сладко, възрастни - с пържени тиквени семки.



Каша с тиква, плодове и ориз на печката: видео рецепта





Много гурмета се възхищават на вкуса на тиква? И кой хареше варен ориз? Може ли да яде истински ценители на млякото овесена каша? Изумително е как всички тези неразкрити компоненти се намират в едно великолепно ястие. Резултатът е каша с тиква и ориз на печката - чудесен успех и ако допълниш ястието с пресни плодове, това е абсолютно зашеметяващо.



Научете как да готвите овесена каша с тиква, плодове и ориз на печката във видеорецептата:





Суха каша с тиква и просо и извара - рецепта за готвене на печката





Тиква отдавна престава да бъде чисто сезоненпродукт. Периодът на плодородието продължава от средата на есента до дълбоката зима, а през останалото време добре събраните зеленчуци се съхраняват добре на хладно място. Тиквата може мирно да лежи в кофите от 3 месеца до една година. Като запазва всичките си полезни свойства и губи само малко сок. Това е за такива "замразени" плодове и следващата ни рецепта е подходяща - суха тиква овесена каша с просо и извара на печката.



Необходими съставки за готвене тиква овесена каша с извара и просо върху печката




  • тиква сладко - 500 гр


  • просо - 200 гр


  • средномаслено извара - 200 гр


  • ванилин - 1 щипка


  • мляко - 1 л


  • Масло - 50 гр


  • захар - 3 супени лъжици.





Стъпка по стъпка подготовка на овесена каша с тиква, просо и извара на чинията




  1. Нарежете помпата наполовина. Обелете зеленчука от кората и средната, нарязайте пулпата с нетно тегло от половин килограм.


  2. Прехвърлете подготвената тиква в дебелостенна тенджера, покрита със захар.


  3. Просото залейте вряща вода в продължение на 15-20 минути, след това го хвърлете обратно на ситото.


  4. Прехвърлете експресираната крупка в тенджера на тиква. Добавете ванилин.


  5. Изсипете съдържанието на чиния с топла вода. Поставете тигана на огъня. Когато течността се вари, добавете мляко. Пригответе овесената каша на състоянието под капака при минимално нагряване.


  6. В готовото ястие хвърлете няколко парчета масло и разтрошено извара. Разбъркайте всички съставки и оставете ястието да "се настани" под капака (минути 15-20).


  7. Каша с тиква, просо и извара според рецептата за готвене на печката ще се окажат доста сухи, но много вкусни и ароматни.



Тиква каша със сушени плодове и просо върху млякото: видео рецепта





Просо каша с тиква и сушени плодове на постноМлякото е здравословна и нискокалорична храна за хора, стремящи се към идеални форми на тялото. Благодарение на включването на сладките добавки (сушени кайсии, стафиди, дати и др.), Можете да откажете допълнителна захар. И ако намалите количеството просо, нивото на въглехидратите в готовото ястие ще падне още повече. Научете повече за готвенето тиква овесена каша със сушени плодове и просо в мляко във видео рецептата:





Това завършва нашата колекция стъпка по стъпкарецепти за готвене вкусна тиква каша на мляко или вода. Надяваме се да се насладите на всички предложени варианти - ориз, овесена каша, пшеница, царевица и просо. Не забравяйте да опитате всеки от тях в есенното си меню - на печката, в саксията или в мулти-маркера.

Коментари 0