Как да направите вкусна пшенична каша?
Пшеничната каша може правилно да се нарече еднаот най-древните ястия на масата ни. В края на краищата това се споменава дори в Библията. Не е изненадващо, защото пшеницата е едно от първите зърна, които нашите прадеди са нараснали. Как да готвя пшенична каша, те знаеха дори и във времето преди нашата ера. Много рецепти от кутия, сервирани на коледната маса, се приготвят от този полезен и древен продукт.
Как да готвя пшенична каша вкусно?
Препоръчва се ястието да се готви поне веднъжседмица, защото е много полезно. Укрепва имунитета, оказва положително влияние върху състоянието на кожата, подобрява храносмилателната система. Поради голямото количество протеин, той е полезен за хора с много физическа активност. Готвенето на вкусна страна ястие може да бъде в конвенционална тенджера, фурна, multivark или параход.
- Преди да готвите крупата, имате нужда от него правилноизберете. Има зърна от грубо и фино раздробяване. Вторият тип често се взема за бонбони или битове. Капетите от него остават вискозни, а не винаги привлекателни. Много деца не харесват вкуса си само поради външния вид. Поради това е по-добре да изберете зърно с голямо смачкване. Също така се препоръчва да го добавите към супи.
- Фините зърнени зърна не трябва да се измиват преди готвене, но грубите зърна трябва да се промиват добре в големи количества вода. Там можете да намерите дори малки камъчета.
- Когато водата с крупата започне да кипи, на повърхността й се появи известно количество отломки. Тя трябва да се отстрани с една супена лъжица.
- В идеалния случай, трябва да готвите овесена каша в чугунен котел, защото той запазва топлината перфектно. Тази каша се използва за готвене на кус.
Рецепта за пшенична каша с месо
Дали вашият човек все още смята любимото си ястие за пържено картофи? Тогава още не си приготвил пшенична каша на водата с месо и лук.
Необходими съставки:
- зърнени храни - 1 стъкло
- свинско - 400 г
- лук - 2 бр.
- моркови - 1 бр
- чесън - 2 карамфил
- вода - 3 чаши
- дафинови листа
- пипер и сол.
Метод за приготвяне
- Първо разбиваме месото. В идеалния случай трябва да използвате свинско месо, но ако желаете, можете да добавите и друго месо. Крупът е перфектно съчетан с пиле или говеждо месо.
- Нарязайте ситно лука и морковите.
- Чесънът може да бъде нарязан, но е по-добре да се смаже. В края на краищата, ние се нуждаем от него, за да остави сока, след което трябва да бъде изваден от тигана.
- Казанът пържени в масло лук и моркови зеленчуци, след това добавете месо и чесън. Когато месото покафенее, изпращане на дафинови листа чайник, подправки, сол.
- След около 20-25 минути, вземете лавровите листа и чесъна, добавете пшеничната каша. Пригответе го, докато овесената каша бъде варена. Ако желаете, можете да добавите масло.
Оригинални методи за приготвяне
Гроздовете се считат за непопулярни, но практичнилюбовничките отдавна оценяват всичките си положителни свойства. Ястието се смята за идеална закуска, защото тя запълва тялото с енергия и полезни вещества. Може да се вари с мляко, да добавите стафиди, бадеми, фъстъци или орехи. Често деликатес се приготвя с гъби.
В допълнение, обикновената пшенична каша на водата ще бъде перфектно съчетана с чайник, риба или лека салата без майонеза.
