Консервиран грах у дома и мариновани без стерилизация, замразени. Как да запазите полка точки вкъщи
Зеленият грах е отлична съставказа приготвяне на първа и втора ястия, салати. Въпреки това, не е необходимо да го купувате в магазина. Без проблеми можете да готвите консерви грах у дома за зимата със собствените си ръце. Консервацията може да се извършва със или без стерилизация. В предложените рецепти за снимки и видео стъпка по стъпка е описано как да се марат грахови шушулки или да се търкаля белен грах. Също така, подробната информация за правилата за замразяване на граховото зърно на зимните настинки винаги е полезна за съвременните домакини.
Как да запазите грах в кутии у дома - една рецепта с походова снимки
За да запазите вкуса на грах иза да се гарантира лекото му използване за салати и супи през зимата, можете да използвате различни добавки. Най-простите съставки, използвани в процеса на леене, са солта и оцета. Те помагат да се предотврати повреждането на детайла и да му се даде оригинален вкус. За да научите как да запазите грах с такива добавки, е възможно в следващата рецепта.
Съставки за консервиране на грах в половинлитрови буркани
зелен грах в шушулките - 2-3 кг;
сол - 1 чаена лъжичка за 1 кутия;
оцет - 1/2 ч. л. за 1 кутия.
Рецепта за постепенно опазване на зелен грах в кутиите у дома
Пригответе грахови зърна и ги измийте във вода.
Извършвайте стерилизация на буркани.
Сварете капачките за залеза.
Прехвърлете грах в тенджера, добавете вода и го поставете в огъня.
След като грахът се вари 2-3 минути, изсушете водата от него.
Да се подготвят готови полка точки на банките.
Консервирайте кутиите отделно с топла вода и оцет (изчислете количеството оцет според броя на кутиите).
Добавете сол към всеки буркан.
Покрийте бурканите с капаци и ги стерилизирайте за 5-10 минути. След това се преобръщайте и оставете под капаците за 8 часа.
Как да затворите консерви зелен грах у дома - рецепти с снимки и видеоклипове
Използвайте зелен грах за слънце изаедно с шушулките. В същото време не е трудно да се разбере как да се запазят такива съставки и как да им се даде специален вкус. Например, следващата рецепта обяснява подробно как да затворите граховите шушулки в кутии от мед и черен пипер, за да получите пикантна добавка за салати, първи и втори курсове.
Списък на съставките за дома, които озеленяват целият грах
грах - 700-800 г (за 2 кутии);
оцет - 2 супени лъжици;
вода - 2 броя;
мед - 1,5 супени лъжици;
сол - 1,5 супени лъжици;
захар - щипка;
чесън - 5 зъба;
люспи от лют пипер - 1 ч.л.
Фоторецепта на слънчогледовия грах в шушулките у дома
Грахът се изплаква обилно. Подгответе марината: смесете 0,5 чаши вода с оцет, сол, захар и довеждайте до възпаление. След това добавете мед, разбъркайте всичко и веднага излейте останалата част от водата (студена!). Сместа трябва да се остави да се охлади.
Разстилайте подправките на кутиите, отстранете твърдите върхове от грах. Изсипете шушулките над бурканчетата, изсипете студена марината.
Извършете стерилизирането на кутиите в продължение на 7 минути и след това се преобърнете.
Видеорецепция за запазване на целия грах у дома
Не всички домакини знаят как да се запазятграх, така че да е не само пикантен, но изобщо не се различава от магазина. Следващата видеорецепция ще ви помогне да научите повече за всички функции на зимната опаковка със зелен грах у дома.
Консервиран зелен грах у дома за зимата - рецепта с фото-инструкция
Просто консервиране на зеленчуци, боб за зиматапозволява на студа да приготвя вкусни ястия с оригинални съставки. За да получите най-необичайната витаминна добавка за задушаване, салати, можете да използвате зелен грах. Той перфектно се търкаля, без добавка на други съставки, и перфектно запазва вкуса си, когато използва малко количество моркови, топли пиперки. В рецептата по-долу можете да разберете как да направите пикантна маринада за грах и правилно да я увиете.
Списък на съставките според рецептата на зимния грах
грах - 400-500 грама (за 1 кутия);
сол - 1 чаена лъжичка;
захар - 1 чаена лъжичка;
оцет - 1 супена лъжица;
чесън - 3 зъба;
копър - 2 клона;
дафинови листа - 2 бр.;
нарязан чили - 1 чаена лъжичка;
моркови - на вкус.
Фото-инструкция за рецептата за консервиране на зимни заготовки у дома от грах
Пригответе съставките. Изплакнете обилно.
Подгответе марината.
Поставете в кутия от клончета копър и грах. Ако желаете, поставете няколко парчета моркови.
Изсипете гореща марината в бурканите. Прекарайте залеза.
Зелен маринован грах за зимата у дома - стъпка по стъпка фото рецепти
За да се подготвите за зимния зелен грах, е възможно, както и безшушулките и шушулките. Вторият вариант е оптимален за заетите домакини, които не знаят как да затварят грах в кутии бързо и лесно. В следващата рецепта се превръщаме в домашни шушулки от грах с различни пикантни подправки.
Съставки за мариниране на зелен грах до зимния студ у дома
грах - 500 г;
Чилийска пипер - 1/3 част;
чесън - 2 зъба;
оцет - 2 супени лъжици;
сол - 1 супена лъжица;
захар - 1 ч. л
Рецепта стъпка по стъпка за очистване на градински грах за зимата у дома
Измийте шушулките от грах и отсечете гъстите им съвети.
Поставете шушулките в бурканче.
Обелете и накълцайте чесъна. Натрошете изсушеното чили.
Подгответе марината и ги излейте грах, навийте кутиите.
Вкусен грах грах в кутии у дома без стерилизация - фото-рецепта
Направете градински грах с приятен ароматбилките могат да бъдат всяка домакиня. За да направите това, тя само трябва да подготви марината на базата на мента и семена от копър. Как да създадете невероятна комбинация от подправки и да дадете на обикновения грах удивителен вкус и аромат, ще ви каже следната рецепта.
Списък на съставките според рецептата на кисели, без да се стерилизира грах в кутии у дома
грах - 500 г;
мента - 2-3 клона;
семки от резене - 1 супена лъжица;
оцет - 1 супена лъжица;
сол - 0,5 супени лъжици;
захар - 0,5 л.
Фоторецепция за запечатване в кутии от грах без стерилизация у дома
Измийте шушулките от грах.
Подгответе марината от листа от мента, семена от копър, оцет, сол и захар.
Премахнете мента от марината и изсипете грах.
Разстилайте приготвения грах в буркани и налейте маринатата, навийте се. Съхранявайте в хладилника.
Как да замразите зелен грах за зимата - стъпка по стъпка рецепта с снимка
Подготвен за зимно използване зеленограхът улеснява създаването на летни кулинарни шедьоври дори и при тежко студено време. И да се запазят витамините и да се изключи развалянето на продукта по време на съхранение ще помогне за правилното подготовка на съставката. Следващата стъпка по стъпка рецепта ще ви каже как да замразите грах бързо и правилно.
Състав за замразяване на зелен грах
грах - 1-1,5 кг.
Стъпка по стъпка фоторецепция за замразяване на целия грах за зимните настинки
Извадете целия непокътнат грах.
Прехвърлете грах в тенджера и добавете вода.
Поставете тигана на огъня и го загрейте.
Изчакайте, докато всички грах се изкачат и го извадете от огъня.
Разстилайте леко приготвения грах на кърпа или хартиени кърпи, напълно сухи. Опаковани в опаковки и съхранявани във фризера.
След преглед на предложените рецепти за снимки и видео заzakatke, замразяващ грах, можете да намерите много интересни опции за простото му съхранение през зимата. Например можете да затворите консервиран грах у дома в банки или да направите градински грах с подправки. Също така домакинята ще бъде полезна информация за характеристиките на свиването на грахови зърна без стерилизация.













