Полезни съвети, отговори на въпроси
Рецепти

Датска салата


макаронена салатаМакаронени салати са добри, защото те могат да се готвят бързо,варианти на морето, т.е. те са приготвени от всичко, което остава в хладилника. Формата на тестени изделия за салати може да бъде почти всяка - голяма, малка, гладка, оребрена. Това е чудесна закуска за бърз обяд или вечеря!






4 порции, всеки за 465 kcal. (1953 kJ)


съставки:



  • фигурални фиде от най-висококачествено брашно - 200 гр

  • кисели краставички - 1/3 чаша

  • растително масло - 4 супени лъжици

  • препечено телешко - 125 г

  • замразен зелен грах - 150 гр

  • червен пипер - 1 бр

  • кисели краставички - 2-3 бр.

  • майонеза - 4 супени лъжици

  • горчица - 2 чаени лъжички

  • черен пипер


Получаване:



  1. Вермицели поставят в солена вряла вода и готвят в продължение на 8 минути, след това се изхвърлят в гевгир, изплакват се под студена вода и се пресича вода.

  2. Мариновани краставици ситно нарязани на зехтин, сол и черен пипер на вкус, се смесват с филизи и дават добра инфузия.

  3. Телешко, нарязано на ленти.

  4. Грахът се понижава в малко количество гореща вода, прибавете сол и покрийте с задух за 3 минути. След това изплакнете и източете водата.

  5. Пиперът трябва да бъде обелен и нарязан на малки кубчета.

  6. Парчета месо, грах, краставици и чушки, смесени с фиде. Сезон с майонеза и горчица.


Бон апетит!

Прочетете повече:
Коментари 0