Джем от ягоди за зимата, рецепта - пет минути, без готвене. Как да готвя сладко от ягоди, видео рецепти
Това малко горско горски плод ви охлаждапот в буквалния и фигуративен смисъл на тези, които се стремят да готвят конфитюр за зимата. Но въпреки сложността на събирането, хетерогенността на растежа и външната невидимост на плодовете, сладкото от ягоди е все още много популярно. И има няколко причини за това: невероятен аромат, деликатен вкус и огромна полза за тялото през зимата. Също така, за разлика от колегата му от ягоди, конфитюрът от ягоди има по-ниско съдържание на калории, което не може да се радва само на женските любимци. Има много рецепти за конфитюр от горски ягоди, но варианти без готвене и "пет минути" са много популярни. Благодарение на отсъствието или минималната топлинна обработка, това конфитюр не само запазва всички полезни свойства на плодовете, но и невероятния аромат на ягоди. За това как да се готви вкусно и полезно jam jam и ще отиде по-далеч.
Вкусно сладко от ягоди за зимата - стъпка по стъпка рецепта с снимка
Вкусно сладко от ягоди за зимата от походоваРецептата с снимките по-долу е подготвена бързо и лесно. Той е идеален за декорация на десерти или като самостоятелно лечение за чай. За да приготвите вкусно сладко от ягоди за зимата, съгласно следващата стъпка по стъпка, трябва да вземете количеството захар, равно на масата на плодовете. Този дял от 1: 1, между другото, е типичен за повечето рецепти от домашно конфитюр от ягоди.
Необходими съставки за вкусно сладко от ягоди за зимата
ягода - 1 кг
захар - 1 кг
вода
Стъпка по стъпка инструкция за рецепта за вкусно сладко от ягоди за зимата
Започваме с факта, че ние решаваме и моите плодовеzemlyanichki. Този етап може да се нарече най-отнемащ време в цялата рецепта: горските плодове са много малки и ще трябва да бъдат сортирани дълго, да се премахнат опашките и други боклуци. След като стъблата се отстраняват, измиваме плодовете под течаща вода и ги хвърляме обратно в гевгир.
След това комбинираме ягоди и захар. Изсипете плодове със захар по-добре от редуващи се слоеве. Оставяме ягоди в тази форма буквално за половин час, за да дава сок.
Ако плодовете са дали много сок, не е необходимо добавяне на вода. Но ако ягодите не са сочни, след това излейте около 100 мл вода, разбъркайте и поставете на средна пожар.
Леко разбъркайте сладкото, за да запазите целостта на ягодата. Оставете сместа да заври и гответе за 10 минути. С дървена лъжица или шум, премахваме пяната.
Остава да се сортира сладкото с буркани. Стерилизирайте бурканчетата във фурната или за около 15 минути, изпечете капачките във вряща вода. Изсипваме сладко от ягоди и корк.
Как да приготвите конфитюр от горска ягоди, проста рецепта - пет минути
Друга проста рецепта - пет минути, която тида намерите още, да ви кажа как да направите сладко от горски ягоди с добавяне на желатин. Благодарение на този допълнителен компонент деликатесът придобива консистенция, подобна на желе, която може да се използва за печене, например пайове. Всички подробности, как да готвя конфитюр от горски ягоди на проста пет минути рецепта с желатин под.
Необходими съставки за готвене конфитюр от горска ягоди по рецепта-пет минути
ягода - 0, 5 кг
захар - 0, 5 кг
желатин - 1 опаковка
Инструкции за проста рецепта - пет минути конфитюр от дива ягода
Ягода да се измие и да се реши, премахване на стъбла.
Желатин, смесен с гранулирана захар.
Чистите плодове с миксер се превръщат в хомогенна ласкателка.
Добавете сместа от желатин и захар към пюрето, смесете и изпратете до средна температура.
Непрекъснато се разбърква, най-хубавата е дървена лъжица, която довежда масата до кипене. Извадете пяната и гответе за 5 минути.
Горещо конфитюр се изсипва върху стерилни буркани и се покрива с капаци. Оставя се да се охлади в обърнат вид и да се изпрати за съхранение на тъмно хладно място.
Полезно конфитюр от горски ягоди за зимата без готвене, стъпка по стъпка рецепта
Замайване от горски ягоди за зимата по рецептабез готвене е особено полезно. Отсъствието на топлинна обработка ви позволява да спестите максимално количество витамини и микроелементи, които са толкова богати на тази горска горска жена. Научете как да подготвите полезно конфитюр от горски ягоди за зимата без готвене от следващата стъпка по стъпка рецепта.
Необходими съставки за конфитюр от горски ягоди за зимата без готвене
ягода - 1 кг
гранулирана захар - 500 гр.
Инструкция стъпка по стъпка за полезно конфитюр от горски водонепропусклив без готвене за зимата
Плодовете са мои и премахват стъблата. Изпращаме го на хартиена кърпа или на гевгир, за да направим чаша вода.
Ягодите се изсипват в купата на миксер и ние сме прекъснати в хомогенна маса. Не е необходимо да бъдете особено ревнив буквално за половин минута, за да получите пюре от ягоди.
Изсипете пюрето от ягоди в дълбок контейнер и го покрийте със захар, разбъркайте добре.
Стерилизираме кутиите за няколко минути, покриваме капачките с вряща вода.
Разстиламе плодове със захар в буркани. Последните 2-3 сантиметра до шията остават свободни да направят защитна запушалка. Ние правим корк, заспиваме равномерен слой захар.
Запушете капачките и изпратете сладкото в хладилника или избата далеч от слънчева светлина и горещи температури. В тази форма ягоди без готвене могат да се съхраняват през цялата зима.
Бързо ягодово сладко, проста стъпка по стъпка рецепта
Друг вариант е много прост и бърз вПриготвянето на конфитюр от ягоди ви очаква в следващата стъпка по стъпка рецепта. За разлика от предишните рецепти в тази версия, има лимонов сок и карамфил. Това е наличието на тези съставки, които правят бързо jam jam от проста стъпка по стъпка рецепта толкова пикантни и оригинални.
Необходими съставки за бързо конфитюр на ягоди с проста рецепта
ягоди - 600 гр.
захар - 400 гр.
лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
карамфил - 2 бр.
Инструкции за проста рецепта за бързо конфитюри от ягоди
Първо се подготвят плодовете според стандартната схема: моя, ние решаваме, премахваме листата и стъблата. Ние го хвърлим обратно в коритото и чакаме излишната вода да се отцеди.
Свързваме захар и горски плодове, изсипваме лимоновия сок и смесваме.
Изпращаме получената маса на средния пожар, потъваме и чакаме да се заври.
Веднага след появата на първите мехурчета на повърхността на конфитюра, добавете карамфил и намалете пожара. Кук, разбъркване, 5-7 минути.
Отстраняваме пяната. Извадете от чинията и изсипете стерилни буркани, запушени.
Как да готвя конфитюр от ягоди у дома, видео
Както можете да видите, пригответе конфитюр от ягодидомашните условия са доста прости. Но това се оказа, наистина вкусно и полезно в същото време е много важно да се избере най-бързите варианти без готвене или рецепти и пет минути. Например, като следващата ни стъпка по стъпка рецепта с видео. В това видео, не само ще се научите как да се готви вкусно сладко от ягоди у дома, но също така и да се научите няколко трика на главния готвач. Ние сме уверени, че тази рецепта на сладко от диви ягоди сигурен, че ще се ползва от вас и вашето семейство!
