Фонтан за Великденска торта от захар на прах, протеин, с желатин - Рецепта за сладка торта от Джулия Вистоская
Без които не е възможно да си представим традиционенВеликденска торта? Разбира се, без вкусни сладки, декорирайки го. Има само сладки избор за торти там - протеин, захар (мляко, вода), шоколад, пудра захар и лимонов сок, желатин и дори с нишесте! Всеки от сладки рецепти за козунаци уникални и добри по свой собствен начин. Но най-домакини в навечерието на Великден, са в търсене на перфектната рецепта за които кейк се оказва не само вкусни, но и правото последователност - не ще се счупи, се рушат, добре поддържан и не се разпада. Ако сте твърде искате да научите как да се направи добра сладки за кални пайове на Великден, тогава определено трябва да потърсите сред рецепти походова със снимки и видеоклипове от нашия днешната статия. Опитахме се да се съберат най-вкусните и още прости рецепти, в които да се готвят сладки за Великден печене може дори начинаещ готвач.
Сладка захар за Великденска торта, поетапна рецепта с снимка
Захарна храна за Великденската торта е- Класика на жанра. Такава възможност за печелене, рецептата, която всеки опитен собственик знае. Но въпреки лекотата на подготовката на тази великденска глазура и прост набор от съставки, захарта фондант за Великден торта също лесно се разваля. Например, ако не сте запазили равновесие на вода и захар, или сте прекопирали глазура върху чиния. Как да подготвим идеалното захарно охлаждане Научете се от поетапната рецепта по-долу.
Необходими съставки за захар фондант за Великден торта
захар - 250 гр.
вода 75 ml.
лимонов сок - 1 ч.л.
Инструкции за рецептата за задушаване на захар за торта от Великден
Вземете тенджера с дебело дъно и изсипете в него 75 мл обичайна студена вода. След това изсипваме захарта и я разбъркваме.
Слагаме тенджерата на средна пожар и постоянноразбърквайте, приближете сместа до кипене. Много е важно да не се прегрява сиропът, за да не се получи карамелен цвят, в противен случай обличането ще трябва да се преработи отново.
След като захарта се разтвори и сиропът започне да кипи, добавете лимоновия сок (1 чаена лъжичка).
Сега правим по-малък огън и продължаваме да готвимсироп към проба върху "мека топка". С други думи, веднага щом една капка сироп, охладена във вода, стане пластмаса и топка може да се изтърка от нея, ние изваждаме сиропа от чинията.
Изсипваме горещ сироп в чист съд и го потапяме в купа със студена вода. Нуждаем се от захарен сироп да се охлади до 35-40 градуса.
След охлаждане сиропът се разбърква със смесител със средна скорост. Нашата задача е да накараме масата да се сгъсти и избели - това означава, че захарният фондант е готов!
Как да готвя протеин fudge за торта у дома, стъпка по стъпка
Протеиновата прищявка е втората по популярност"Pomazka" за тортата, която често се готви у дома. И това не е изненадващо, като се има предвид колко вкусна и елегантна е kulichik благодарение на покритието си. Как да направите протеин fudge на торта у дома се учат от стъпка по стъпка инструкциите.
Необходимите съставки за протеиново ухапване на торта у дома
протеини - 3 бр.
прахообразна захар - 3 чаши
лимонов сок - 2 ч.л.
Инструкции за направата на протеинов фондант за торта у дома
Просто е: ние отделяме протеините от жълтъците спретнато. Изсипете протеините в дълбок контейнер и започнете да разбивате с миксер.
След като протеините станат хомогенна маса, започнете постепенно, на малки порции и без прекалено бърза добавете захар към тях.
На етапа, когато захарната протеинова маса става буйна и поддържа върхове, добавяме лимонов сок.
След като добавите сока, продължете да бутате масата още 2-3 минути.
Това е всичко - снежнобял въздух белтък fudge е готов! Остава да покриете Великденските торти и да добавите ярък прах.
Бързи сладкиши за Великден за торти от захар на прах, стъпка по стъпка рецепта
Ситуацията, когато всички сили са хвърлени в подготовкататест и печене торти, е познат на много домакини. В този случай, да се притеснявате с подготовката на сложни сладкиши за Великден торти не искат на всички и бърз вариант с пудра захар от нашите стъпка по стъпка рецепта ще трябва да бъде най-добрият. Прочетете повече за това как да направите бърза сладкарница за Великденски торти от захар на прах.
Необходими съставки за бързи бонбони от захар на прах за торти
прахообразна захар - 2 1/2 чаши
лимонов сок - 1 ч.л.
мляко - 1/4 чаша
Инструкции за това как да направите бързи сладки от прахова захар за Великденски торти
Половината от праха се изпраща в дълбока купа идобавете около половината от количеството мляко, посочено в рецептата. Нейното съдържание на мазнини специална роля в подготовката не играе, както и мляко дава този бърз празни приказки снежнобял цвят и вкуса и консистенцията на мазнини процент има почти никакъв ефект.
С обикновена лъжица за маса започваме да смесваме масата, като непрекъснато добавяме млякото, а след това на прах.
След като всички прах и цялото мляко се смесват, добавете лимонов сок към сместа.
Ние продължаваме да се разбъркваме буквално минута.
Приготвеният фондант незабавно постави кексовете, равномерно разпределени на повърхността им. След втвърдяване, тази сладка остава бяла и има красив блясък.
Рецептата за Великденски белтък протеини за Великден торта с желатин, стъпка по стъпка
Всеки знае свойството на желатин, за да направи каквото и да емасата, в която се добавя, е по-пластична. Приблизително тази функция желатин изпълнява в следното предписание на протеин fudge за Великден торта. Благодарение на желатин, такава пухкавица не се разпада и не се разпада дори след нарязването на kulichka. Подробности за приготвянето могат да бъдат намерени в рецептата за Великденски белтък протеини за Великден торта с желатин под.
Необходими съставки за протеинови препарати с желатин за Великден
протеин - 1 бр.
захар - 100 гр.
желатин - 1 опаковка
екстракт от ванилия - 2 капки
Инструкции за рецептата за протеинова треска за торта с желатин
Протеинът започва да разбива смесител. Накиснете желатин според инструкциите на производителя.
Към бележката! За да бъде белтък по-добре и по-бързо разбит в гъста и буйна пяна, добавете към него щипка обикновена сол. Предварително охладените протеини също са по-добри.
Постепенно добавете протеин към протеина и продължете да размахвате масата.
След като сместа протеин-захар стане дебела и хомогенна, добавете няколко капки ванилов екстракт.
В плътна бяла маса добавете набъбналия желатин и продължете да разбърквате миксера, докато сладостта стане хомогенна и няма да има върхове.
Готово! Нанесете протеиновия фондант върху върховете на kulichki и го оставете буквално 2-3 часа, за да изсъхне покритието. След това сладкото ще се държи перфектно дори и след като е изрязало тортата, но ще остане мека и нежна.
Шоколадов фолд за Великден за торта от Джулия Вистоская, стъпка по стъпка рецепта
Рецепти от Юлия Vysotskaya са известни благодарение нанеговите зашеметяващи вкусови качества. Шоколадовият фъдж за Великден за торти от Джулия Визтская потвърждава този постулат със 100%. Богат шоколадов вкус, лека консистенция и лекота при подготовката на тази рецепта ще удовлетворят всички домакини. Научете как да направите шоколадов филе за Великденската торта от Юлия Вистоская от следващата рецепта.
Необходими съставки за шоколадов вкус за Великденската торта
черен шоколад - 50 гр.
сметана - 1/2 чаша
захар - 1 супена лъжица. л.
вряща вода - 1 супена лъжица. л.
Инструкции как да направите шоколадов фондант за Великден за сладкиши от Великден
Шоколад за тази рецепта fudge е по-добре да се черно, но не с висок процент на какао на зърна, тъй като плочки с 80-90% какао ще даде горчив вкус.
Половината от шоколада се разбива на порции и се изпраща в тенджерата.
Добавете захар и сметана. Завъртаме огъня и разбъркваме, привеждаме сместа в хомогенна консистенция.
Изсипваме една супена лъжица вряща вода - гореща вода ще даде глазура на завършената глазура.
Извадете от топлината и оставете фондьото да се охлади. След охлаждане ще стане по-гъста и ще бъде по-добре разпределена по повърхността на kulichki.
Как да си направим сладка торта без захар, стъпка по стъпка рецепта
Странно, както звучи, сладко сладкоза торта можете да готвите без да използвате захар. Тази опция със сигурност ще бъде оценена от онези, които дори на Великденските празници се притесняват за фигурата и се опитват да избегнат излишните калории. Как да си направите сладък зъб за торта от Великден без захар, научете се от следната рецепта.
Съществени съставки за подслаждане без захар за сладкиши
протеин - 1 бр.
мляко на прах - 1 ч. л.
подсладител на вкус
Инструкции как да направите сладък fudge на торта без захар
Ние побеждаваме охладения протеин с миксер, докато се образува плътна и пухкава пяна.
Добавете подсладителя на вкус и продължете да бутате протеиновата маса.
Когато масата стане въздушно и напълно бяло прахообразно мляко на прах, то е по-добре обезмаслено и продължава да се разбърква, докато напълно се разтваря в сладкото.
Готово! След като нанесете утайката върху тортата, препоръчително е да го изпратите обратно във фурната за 10-15 минути при 100 градуса. Това е необходимо, за да може фонданът да се хване по-бързо и да не се руши в бъдеще.
Рецепта за захарни сладки за Великденската торта, видео
Друга рецепта за сладкиши за сладкиши за ВеликденВеликден се намира във видеоклипа по-долу. Тази опция ще направи захарта сладка бързо и без много усилия. Прочетете повече за това как да готвя захар fondant за Великден торти във видео рецептата по-долу.
Фюжът на Великденската торта не е просто декоративендекорация, но и важен компонент на вкуса на завършеното печене на Великден. Сега знаете, че не е толкова трудно да се готвя копър, захар (от пудра захар), желатин или без захар сладкиши за Великденски торти. Дори и шоколадовият фъдж за торти от Джулия Вистоская е в твоята власт благодарение на подробните указания стъпка по стъпка по-горе. Не забравяйте да направите една сладка една от нашите рецепти с снимка или видео тази пролет и моля вашите близки и приятели с вкусни домашни kulichki!
